[实用新型]电饭煲

摘要

本实用新型提供了一种能通过调整压力使做成的米饭具有饭锅煮成的米饭那样的粘性和风味的电饭煲，其包括：设置在煲盖(3)内的蒸气排出口中的蒸气筒(14)、从蒸气筒的底面凸出的蒸气排出筒(15)、和将蒸气排出筒的上方加以关闭且可动的蒸气阀(17)。蒸气阀中设有用于关闭蒸气排出筒且其外周部处于蒸气排出筒的外侧的伞形部(16)，伞形部的下端面处于比与蒸气排出筒的顶接部分低的位置上。这样，在蒸焖过程及保温过程中，当内锅(2)内的压力因蒸气的产生而上升、达到目标压力(饭锅煮饭时的微压力)时，蒸气阀会被欲从蒸气排出筒排出的蒸气顶起，在短时间内即可实现内锅内的压力调整，从而能够做成具有饭锅风味和粘性的米饭。

主权项

1.一种电饭煲，其特征在于包括：电饭煲煲体；以装拆自如的方式收容在所述电饭煲煲体中的内锅；对所述内锅内的烹调物进行加热的一个或多个加热部；用于覆盖所述内锅的开口部分的煲盖；设置在所述煲盖上的、用于将所述内锅内的蒸气排出到外部的蒸气排出口；和设置在所述蒸气排出口中的蒸气筒，其中，所述蒸气筒中设有：从所述蒸气筒的底面凸出的蒸气排出筒、和将所述蒸气排出筒的上方加以关闭且可动的蒸气阀；所述蒸气阀中设有用于关闭蒸气排出筒同时其外周部位于蒸气排出筒的外侧的伞形部，所述伞形部的下端面处于比与蒸气排出筒的顶接部分低的位置上。