[实用新型]啤酒生产中用于获得麦芽汁的澄清槽中的切松机构无效

专利信息
申请号: 200620120907.2 申请日: 2006-09-01
公开(公告)号: CN200981863Y 公开(公告)日: 2007-11-28
发明(设计)人: 奥古斯特·伦茨;伯恩哈德·伦茨 申请(专利权)人: 霍夫曼股份公司
主分类号: C12C7/14 分类号: C12C7/14
代理公司: 北京康信知识产权代理有限责任公司 代理人: 章社杲
地址: 德国*** 国省代码: 德国;DE
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摘要: 实用新型涉及一种在澄清槽(10)中安装的切松机构(11),其在一定的澄清间隔后可以转动,以将在这期间在澄清槽(10)滤网底部(15)产生的酿造残渣块松散。切松机构(11)含有一个直立设置的、电机驱动的轴(16)。在其上水平固定有若干个臂(12),每个臂都承载有一组切松刀(13A、13B)。在这些切松刀(13A、13B)的下末端分别固定至少两个,在切松机构(11)转动时,对酿造残渣块产生快速、强化的松散作用的切松靴(14)。
搜索关键词: 啤酒 生产 用于 获得 麦芽 澄清 中的 机构
【主权项】:
权利要求书1.一种啤酒生产中用于获得麦芽汁的澄清槽中的切松机构,其带有若干在一根直立设置的电机驱动的轴上水平固定的臂,每个所述臂都承载一组切松刀,在切松刀的下端固定有切松靴,以将在澄清过程中在滤网或者过滤器底部产生的酿造残渣块沿着不同的圆周轨道松散,其特征在于,在所述每个切松刀(13)的下末端至少在侧面紧挨着或者在回转方向上前后设置两个所述切松靴(14),以通过在不同的圆周轨道或者相同的圆周轨道上运行每个切松刀(13)的切松靴(14),对酿造残渣块产生强化的松散作用。
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  • 麦糟仓-200880014104.0
  • 库尔特·史蒂普勒;克劳斯·卡尔·瓦斯穆特;考内利亚·斯图姆珀;海因茨·胡梅勒 - 克朗斯股份公司
  • 2008-04-03 - 2010-03-17 - C12C7/14
  • 本发明涉及一种麦糟仓以及一种提纯方法,其中麦糟仓具有外壳以及输送装置,该输送装置设置在外壳的下部区域中并且将麦糟从麦糟仓输出。为了实现较高的酿造批次以及为了使麦糟强烈地脱水,同时也可以缩短提纯时间,在麦糟仓的外壳的下部区域中将外壳的至少一部分设计成筛网表面。从而可以在最后的洗涤水流出时或者在将清水从麦糟仓的提纯桶中引入麦糟仓中时就进行出糟并且在麦糟仓中通过筛网表面将麦糟中的残留液体排出。
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