[发明专利]具有调味剂注入的热灌装饮料生产

摘要

一种生产调味饮料的方法和系统，其中，在基础液体通过例如加热进行巴氏灭菌处理后，在单独步骤中调味剂被加入到基础成分的组合中。可在制出热处理的热灌装饮料后，可将调味剂加入到基础液体的连续流中。系统的热灌装饮料基础液体部分的往返回路管道能够在稳定状态，也就是说，在准备进行连续的饲料生产的预期温度下，使加热的热灌装饮料基础液体转向，而调味剂可在系统的下游调味剂投配部分被转换。该系统可被用来生产所需量的调味饮料，这是通过生产第一调味剂，仅清洗系统的那部分，从而清除第一调味剂，然后将调味剂添加组分转变到所需的第二调味剂。

主权项

1.一种生产调味热灌装饮料的方法，其包括：提供流经管道的经过巴氏灭菌或工业灭菌处理的连续基础热灌装饮料流，将调味材料直接加入到在所述管道中的所述基础热灌装饮料中，以及将所述调味热灌装饮料引导到经过巴氏灭菌处理的热灌装饮料存储设备，用来存储供消费者后续使用的所述热灌装饮料。