[发明专利]一种椰子的保鲜液无效
| 申请号： | 200610076962.0 | 申请日： | 2006-04-12 |
| 公开（公告）号： | CN1836528A | 公开（公告）日： | 2006-09-27 |
| 发明（设计）人： | 王向前;马贵刚;林接明;李策 | 申请（专利权）人： | 王向前 |
| 主分类号： | A23B7/153 | 分类号： | A23B7/153 |
| 代理公司： | 海口翔翔专利事务有限公司 | 代理人： | 刘清莲 |
| 地址： | 570206海南省海*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种椰子的保鲜液，其特征是：以质量百分比计，PH值4.5～5.5，CH3CH2COONa丙酸钠12～16g、C6H8O7柠檬酸4～6g、Na2SO3亚硫酸钠1～2g、JECFA确认的国际A(1)级－APM蛋白糖1～2g、水1000ml。本发明的有益效果是：配方简单，容易制作，利用本发明的保鲜液常温贮存椰子可达180天以上，其色、香、味不变。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 椰子 保鲜 | ||
【主权项】：
1、一种椰子的保鲜液，其特征是：以质量百分比计，PH值4.5～5.5，CH3CH2COONa丙酸钠12～16g、C6H8O7柠檬酸4～6g、Na2SO3亚硫酸钠1～2g、JECFA确认的国际A(1)级-APM蛋白糖1～2g、水1000ml。
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