专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]粉类包馅皮的制作原料改进配方-CN201210038286.3无效
  • 沈绍骁 - 沈绍骁
  • 2012-02-12 - 2012-07-18 - A23L1/30
  • 一种粉类包馅皮的制作原料改进配方,粉类包馅皮包括淀粉包馅皮(如水饺、小笼包、包子包馅皮等)、糯米粉包馅皮(如汤圆包馅皮等)等等诸如此类。该改进配方为:粉类(如淀粉或糯米粉等)、饮用水、红薯粉、打碎的鸡蛋以及少许食盐和食用油(如果馅料为咸味则须有少许的食盐和食用油,如果馅料为甜味则没有食盐和食用油)以一定(质量的)比例的混合;比例的大小以制作出的粉类包馅皮能够很好地完成包馅的功能(不易破碎),同时韧度又不会太强,口感爽滑美味为标准,针对不同人群的口味习惯,使用实验的方法进行确定。该粉类包馅皮的制作原料改进配方可以极大地提高各种粉类包馅皮及相应的粉类包馅食物的口感爽滑美味及营养程度。
  • 粉类包馅皮制作原料改进配方

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