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[实用新型]一种新型连续化超声控温卤煮装置-CN202320783899.3有效
发明人：刘刚;申润凡;田影;张志斌;刘聪;霍洪帅 -专利权人：北京天福号食品有限公司
申请日： 2023-04-11 - 公布日： 2023-07-25 - 主分类号： A23P30/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种新型连续化超声控温卤煮装置，其包括：连续化卤煮装置，其包括卤煮槽，所述卤煮槽设置有水泵、排水口、排渣口；卤煮线，所述卤煮线设置有传送装置、不锈钢网带；加热装置，其为电磁加热器，安装在卤煮槽中部；超声装置，其安装在卤煮槽一侧；以及控制装置，控制装置设置有控制面板，控制面板与传送装置、超声装置、加热装置相连，对卤煮工作时间、传送带速率、超声时间、卤煮温度进行控制。本实用新型所述一种新型连续化超声控温卤煮装置能够精准控制卤煮槽内的卤煮液温度、传送带速度，恒温超声连续地将食品腌制入味，超声对食品营养破坏程度低，卤制更入味，在恒速传送带的作用下产品可实现连续卤制。
一种新型连续声控温卤煮装置

[实用新型]一种梅菜清洗机-CN202320326226.5有效
发明人： 霍洪帅;刘刚;张志斌;刘聪;田影;尹秀春;杨树海;刘长军 -专利权人：北京天福号食品有限公司
申请日： 2023-02-27 - 公布日： 2023-06-06 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种梅菜清洗机，包括清洗机本体及置放平台；置放平台与清洗机本体连接；清洗机本体内部设有两组清洗槽；置放平台设有控制器及曝气风机；控制器与曝气风机电连接；曝气风机通过气管与两组清洗槽气路连接；将待洗梅菜放入清洗机本体内部设有的清洗槽，并通过控制器对曝气风机控制，通过曝气风机产生的高压气压通过气管进入清洗槽，对清洗槽内进行曝气，待洗梅菜在曝气的作用下进行翻滚清洗，降低了劳动强度，有效去除待洗梅菜中的杂质。
一种清洗