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专利名称

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申请人
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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[实用新型]白兰地酒类的人工陈酿装置-CN95236641.X无效
发明人： 雷鸣书 -专利权人： 雷鸣书
申请日： 1995-04-21 - 公布日： 1996-06-05 - 主分类号： C12H1/06 文献下载
摘要：一种白兰地酒类的人工陈酿装置，其技术领域属于“酿造”。该装置主要由贮酒罐、红外线发生器、过滤器、传感器、不锈钢泵、自动控制仪等构成，一次可处理酒5～20吨。本装置适用于由各种水果酿造或人工配制的白兰地酒、威士忌酒、葡萄酒等需用橡木桶陈酿的酒的老熟。
白兰地酒类人工陈酿装置

[实用新型]酒类快速红外线陈酿装置-CN95236040.3无效
发明人： 雷鸣书 -专利权人： 雷鸣书
申请日： 1995-01-05 - 公布日： 1995-11-01 - 主分类号： C12H1/16 文献下载
摘要：一种酒类快速红外线陈酿装置，其技术领域属于“酿造”该装置主要由船形玻璃钢容器、清洗活塞、红外辐射器、传感器、紫外辐射器、微型泵、自控操作系统等构成，一次可处理5～20吨酒。经约120小时处理后的新酒，与自然贮存半年的陈酒，在理化、感官、卫生指标上基本相同。本装置适用于各种类型、香型、度数的酒的陈酿，也适合于配制酒的陈酿。
酒类快速红外线陈酿装置

[实用新型]快速发酵设备-CN93233653.1无效
发明人： 雷鸣书 -专利权人： 雷鸣书
申请日： 1993-04-07 - 公布日： 1994-05-18 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：一种快速发酵设备，其技术领域属于“酿造”。主要由隔热容器、减速电机、偏心搅拌器、红外线器件、传感器、控制仪、反射器等组成。由于应用了现代红外技术，使红外器件发出的红外辐射波长与发酵原料的红外吸收光谱相匹配，提供了菌株繁殖所需的最佳能量，加速了菌株与淀粉、糖类的生化进程，从而大大缩短了发酵周期。本实用新型不受气温与环境的影响，适用于一切固体与液体发酵的工业化生产，如酿酒、酿造酱油、食醋、酱类等。
快速发酵设备

[实用新型]果酒快速酿造设备-CN92212636.4无效
发明人： 雷鸣书 -专利权人：中国人民解放军国防科学技术大学
申请日： 1992-04-15 - 公布日： 1992-12-09 - 主分类号： C12H1/16 文献下载
摘要：一种果酒快速酿造设备，其技术领域属于“酿造”。由电机、红外线容器及反射套筒、绝热层、外壳、电阻丝、搅拌器、温度传感器，控制器及顶盖组成。电机1与搅拌器12由穿过顶盖6的刚性杆相连，电机1，电阻丝7及温度传感器8、通过导线与控制器9相连。其中电机、搅拌器、电阻丝、温度传感器及控制器构成温度均匀控制系统，它根据设定的最佳酿造温度，使酒体(果汁与酒曲)在酿造过程中能均匀地吸收远红外线，并使酒体中各处温度均匀上升至最佳酿造温度，而后保持这一温度至酿造结束。本实用新型的酿造设备，生产效率高、能耗低，适用于一切果酒酿造，并可实现大规模工业化生产。
果酒快速酿造设备

[发明专利]食醋红外线陈酿方法及其设备-CN87102079.3无效
发明人： 雷鸣书 -专利权人：国防科技大学
申请日： 1987-08-31 - 公布日： 1990-02-07 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：醋类红外陈酿方法及其设备，是利用能为醋体吸收的红外辐射，来加速新醋的化学和物理变化，缩短醋的陈酿期，利用本发明，经过50～200小时的红外辐射处理的醋，在卫生指标、理化指标、感官指标上同自然贮存半年以上的醋基本相同。
食醋红外线陈酿方法及其设备

[其他]酒的红外线催陈方法及其设备-CN101985000003017在审
发明人： 雷鸣书 -专利权人：中国人民解放军国防科技大学
申请日： 1985-04-08 - 公布日： 1989-05-24 - 主分类号：文献下载
摘要：一种酒的红外线催陈方法及其设备。本发明属于酒的人工陈酿技术，其特征是，利用红外线催陈器，对酒进行红外线处理，且适当控制酒的温度，红外线处理的时间累计约一周后，可使酒的色、香、味与自然陈酿一年以上的酒基本相同，达到了缩短酒的陈酿期，实现人工催陈。
红外线方法及其设备

[发明专利]酒的红外线催陈方法及其设备-CN85103017.3无效
发明人： 雷鸣书 -专利权人：中国人民解放军国防科技大学
申请日： 1985-04-08 - 公布日： 1989-05-24 - 主分类号： C12H1/16 文献下载
摘要：一种酒的红外线催陈方法及其设备。本发明属于酒的人工陈酿技术，其特征是，利用红外线催陈器，对酒进行红外线处理，且适当控制酒的温度，红外线处理的时间累计约一周后，可使酒的色、香、味与自然陈酿一年以上的酒基本相同，达到了缩短酒的陈酿期，实现人工催陈。
红外线方法及其设备

[其他]醋类红外陈酿方法及其设备-CN87102079无效
发明人： 雷鸣书 -专利权人：国防科技大学
申请日： 1987-08-31 - 公布日： 1988-03-30 - 主分类号： C12J1/00 文献下载
摘要：醋类红外陈酿方法及其设备，是利用能为醋体吸收的红外辐射，来加速新醋的化学和物理变化，缩短醋的陈酿期，利用本发明，经过50～200小时的红外辐射处理的醋，在卫生指标、理化指标、感官指标上同自然贮存半年以上的醋基本相同。
红外陈酿方法及其设备

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