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[实用新型]一种野生葛根茶高温炒制机-CN202221178936.X有效
发明人：张万林;雷寿楠 -专利权人：安徽金龙山葛业有限公司
申请日： 2022-05-16 - 公布日： 2022-08-09 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种野生葛根茶高温炒制机，包括有设置在地面上的支撑底座，支撑底座的上部设置有液压升降杆，液压升降杆连接支撑底座和设置在液压升降杆上部的转动支撑板；转动支撑板通过主转动电机、副转动电机和转动齿轮连接罐体转动杆，罐体转动杆上固定安装有下炒制罐体和上炒制罐体，下炒制罐体和上炒制罐体之间设置有炒制连接罐体；本实用新型采用沙漏型双高温炒制罐体设计，在罐体内部电加热实现炒制传热砂的热传导，在外部设置有隔热保温层实现整个罐体的高温炒制，通过搅拌实现葛根茶与传热砂混合均匀，将高温从传热砂传导至葛根茶中，实现葛根茶高温均匀短时间炒制，进而获得醇香厚实口感好的葛根茶，用沙漏式茶砂分离降低生产成本。
一种野生葛根高温炒制机

[发明专利]一种野生葛根茶的高温炒制方法-CN202210526820.9在审
发明人：张万林;雷寿楠 -专利权人：安徽金龙山葛业有限公司
申请日： 2022-05-16 - 公布日： 2022-07-22 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明提供了一种野生葛根茶的高温炒制方法，包括有：将野生葛根清洗干净去皮，用高压蒸汽蒸制后切片，将中药混合料高温熬制并减压蒸馏浓缩；葛根切片高温反复翻炒炒制后吸收中药混合液，二次高温炒制后取出与麦芽糖和蜂蜜的混合物混合后将养生混合粉混撒至表面，真空杀菌包装后即可；本发明通过对野生葛根蒸汽蒸煮后烘干再进行高传热效率炒制，实现葛根茶的茶砂混合高温炒制，高脱水葛根茶吸收中草药浓缩液，并通过二次高温炒制将中草药有效成分锁进葛根茶中，再通过外表面涂抹麦芽糖和蜂蜜，最终粘涂养生粉末，实现对葛根茶口感、风味的改进，通过特制高温炒制机和方法炒制的葛根茶有出汁快、易冲泡、香味浓、口感好、有效成分易析出的特点。
一种野生葛根高温方法