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- [发明专利]乙烯与乙烯醇共聚物罐藏食品包装容器-CN201210308455.0无效
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陈其钢
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陈其钢
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2012-08-28
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2014-03-12
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B32B27/08
- 烯与乙烯醇共聚物罐藏食品包装容器，以重量份计，以61％-69％的聚乙烯树脂、34％-38％聚丙烯树脂以及1％-9％的乙烯与乙烯醇共聚物分别均匀搅拌保持干燥；均质后的前述原料和10％-18％的黏合剂分别加到成型机械料槽中升温，温度为200-230℃后，以乙烯与乙烯醇共聚物为中间材料两侧分别通过黏合剂复合聚乙烯树脂，最外层两边复合聚丙烯树脂进行挤压成型；采用内外九层复合结构，充分发挥乙烯与乙烯醇共聚物的高隔绝性能，和生产成本和食品品质性能，以共挤方式成型，方便，实用，生产成本低，可回收利用，有效确保罐藏食品的品质、形状，达到安全运输存储要求。
- 乙烯共聚物食品包装容器
- [发明专利]番茄果冻及其制备方法-CN201210183475.X无效
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陈其钢
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陈其钢
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2012-06-06
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2013-12-25
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A23L1/064
- 本发明提供一种番茄果冻及其制备方法，主要成分包括番茄汁60％-80％，复合胶(卡拉胶∶魔芋胶＝1∶1.5)1％-3％，Vc-Na 0.1％-0.5％，柠檬酸0.1％-0.2％，蔗糖20％-25％。制作方法是番茄经挑选、柠檬酸清洗、烫漂冷水去皮预处理后，加Vc榨汁过滤待用，复合胶用制好的番茄汁充分溶解，将蔗糖及溶解好的复合胶溶液加入剩余番茄汁中，搅拌均匀，均质、加热、分装、冷却、包装既得番茄果冻。
- 番茄果冻及其制备方法
- [实用新型]具有搅拌轴底部支架结构的食品蒸煮反应锅-CN201320103413.3有效
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陈其钢
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陈其钢
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2013-03-07
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2013-07-31
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A23L1/01
- 具有搅拌轴底部支架结构的食品蒸煮反应锅，包括锅体(1)、搅拌装置(2)、支座(3)、立轴(4)和支架(6)；锅体(1)内垂直安装立轴(4)，在立轴(4)底端安装支座(3)，该支座(3)下侧通过支架(6)固定在锅体(1)底部内壁上，所述立轴(4)底端套接耐磨套(5)，该耐磨套(5)嵌入支座(3)上侧凹槽中。在位于锅体内底部的搅拌轴支座中设置保护套，减少搅拌轴运转的摩擦力，结构简明易于实施，有效提高生产中物料的纯净程度，并提高产成品品质，节能环保，效率高、生产、操作维护方便，用途广，经济效益和社会效益显著。
- 具有搅拌底部支架结构食品反应
- [实用新型]具有底部储杂盲肠管结构的食品调配锅-CN201320103440.0有效
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陈其钢
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陈其钢
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2013-03-07
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2013-07-31
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A23L1/212
- 具有底部储杂盲肠管结构的食品调配锅，包括锅体(1)、搅拌装置(2)、立轴(4)、出料管(6)和储杂盲肠管(7)和出料口(8)；锅体(1)底部有出料口(8)，锅体(1)外的出料管(6)连接在该出料口(8)上，同时在出料管(6)上连接储杂盲肠管(7)，该储杂盲肠管(7)位于出料管(6)下侧。锅体底部安装储杂盲肠管，在出料或生产过程中将落入其中的原料中混入的较重的杂质收集储存并定期外排，结构简明易于实施，有效提高生产中物料的纯净程度，并提高产成品品质，节能环保，效率高、生产、操作维护方便，用途广，经济效益和社会效益显著。
- 具有底部盲肠结构食品调配
- [发明专利]一种特色果粒发酵骆驼酸奶-CN201210266646.5无效
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陈其钢
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陈其钢
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2012-07-31
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2012-10-31
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A23C9/133
- 本发明提供一种特色果粒骆驼酸奶及其制备方法，主要成分包括半阴干黑加仑或红树莓整果果粒6％-10％，脱脂骆驼奶粉1.6％-2.0％，骆驼奶60％-80％，接种量4％-6％，护色Vc 0.1％-0.3％，柠檬酸0.2％-0.4％，乳化剂CMC1％-3％，白砂糖8％-15％。制作方法是鲜黑加仑或红树莓经挑选、清洗、Vc、Va浸泡护色晾成半阴干整果灭菌备用，骆驼奶添加CMC、脱脂乳粉混匀、均质、灭菌、发酵、将备好的半阴干黑加仑或红树莓整果果粒添加到发酵骆驼酸奶中搅匀复合胶用制好的番茄汁充分溶解，将蔗糖及溶解好的复合胶溶液加入剩余番茄汁中，搅拌均匀，灌装、封口、杀菌、冷却、包装既得特色果粒骆驼酸奶。
- 一种特色发酵骆驼酸奶
- [发明专利]一种什锦抓饭及其制备方法-CN201210210134.7无效
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陈其钢
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陈其钢
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2012-06-25
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2012-10-17
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A23L1/10
- 本发明公开了一种什锦抓饭及其制备方法，由以下材料制备完成：每千克大米加入以下重量的材料：葡萄干100-200g，青豌豆50-100g，树上干杏50-100g，新疆红枣10-50g，枸杞10-50g，圣女果干10-50g、恰玛古20-50g、清油300-500g，胡萝卜200-300克，洋葱400-500克，盐50-100g，孜然10-40g，水1.0-1.5kg。本发明公开的什锦抓饭具有营养丰富、口味新颖、携带方便的优点。
- 一种什锦抓饭及其制备方法
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