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[发明专利]一种具有预防及治疗肠炎功能的小肽及其应用-CN202110774011.5有效
发明人：汪芳;赖春燕;沈新春;陈元蓉 -专利权人：南京财经大学
申请日： 2021-07-08 - 公布日： 2023-05-16 - 主分类号： C07K7/06 文献下载
摘要：本发明提供一种具有预防及治疗肠炎功能的小肽及其应用，属于生物技术领域。本发明具有预防及治疗肠炎功能的小肽，其氨基酸序列如SEQ ID NO：1所示，氨基酸序列为MDTSAPSPF。本发明小肽能够有效预防和治疗肠炎性相关疾病。该小肽来源于小麦胚芽，具有安全、高效、来源广泛的特点。该小肽提取纯化简便，在食品、医药等领域具有广阔的前景，因此可以应用于制备预防及治疗肠炎的药物或功能性食品。
一种具有预防治疗肠炎功能及其应用

[发明专利]具有抗炎活性的小肽、制备方法及其应用-CN202110774093.3有效
发明人：汪芳;陈元蓉;沈新春 -专利权人：南京财经大学
申请日： 2021-07-08 - 公布日： 2022-04-22 - 主分类号： C07K14/415 文献下载
摘要：本发明公开一种具有抗炎活性的小肽、制备方法及其应用，属于生物技术领域。该小肽的氨基酸序列为APEPEPAF。该小肽的制备方法包括：将麦胚蛋白通过模拟胃肠道消化得到蛋白消化产物；取所述蛋白消化产物进行超滤膜分离得到组分Ⅰ(3KDa)、Ⅱ(1~3KDa)和Ⅲ(1KDa)，筛选得到抗炎活性组分Ⅲ，最终进行LC‑MS/MS多肽鉴定得到所述小肽。本发明小肽具有较强抗炎活性，来源于麦胚蛋白，具有安全、高效、制备方法简单重复性好的特点，在食品、医药等领域有广阔前景，可以应用于制备预防及治疗肠炎的药物或功能性食品。
具有活性制备方法及其应用