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[发明专利]分离装置-CN202110717560.9有效
发明人： S·米勒;P·韦尔伯格;M·海姆;R·沃尔兹 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2021-06-28 - 公布日： 2023-09-29 - 主分类号： B26D1/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于切割基材带的装置以及相应的方法，其中分离装置能够将基材带切割成能够在生鲜产品下方被引导的单独的基材。分离装置包括均具有至少两个切割边缘的刀装置和反向切割装置。刀装置和/或反向切割装置均能够在两个方向上来回移动。
分离装置

[发明专利]面团处理装置及方法-CN202110285158.8有效
发明人： R·赫希;D·杜福;K·克斯特尔;M·贝齐特勒 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2021-03-17 - 公布日： 2023-08-29 - 主分类号： A21C5/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种面团处理装置(1)和方法，特别是具有泵装置(2)和邻接的管的面团分割机。在泵装置(2)和管的出口开口之间的区域中配置有至少一个通风装置，并且该通风装置可以将气态介质引入管内壁和面团的外皮之间。
面团处理装置方法

[发明专利]用于压紧和/或切断香肠串的装置和方法-CN202111571577.4有效
发明人： M·施力塞尔;M·贝齐特勒;A·斯佩赫 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2021-12-21 - 公布日： 2023-08-15 - 主分类号： A22C11/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于压紧和/或分离沿运输方向移动的香肠串的装置，其具有两个分离装置，该分离装置相对于香肠串彼此相对布置，每个分离装置均包括：‑安装成可围绕第一轴线旋转的盘；‑配置在其上方并可围绕第二轴线旋转的盘，其中第二轴线与第一轴线具有轴线间隔；‑至少两个连接元件，其中的至少一个包括位移元件，其中相应的连接元件的第一端安装成在第一盘中在距第一轴线相应的距离处可旋转和第二端在第二盘中安装成在距第二轴线相同的距离处可旋转，其中连接元件被引导成，使得至少一个位移元件在其围绕第一轴线旋转期间始终以相对于运输方向呈预先确定的角度、尤其为90°对齐。
用于压紧切断香肠装置方法

[发明专利]利用可变厚度肠衣材料生产共挤出产品的设备和方法-CN202110191130.8有效
发明人： M·施力塞尔;M·贝齐特勒 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2021-02-19 - 公布日： 2023-04-14 - 主分类号： A22C11/02 文献下载
摘要：利用可变厚度肠衣材料生产共挤出产品的设备和方法。本发明涉及方法、共挤出设备和包括所讨论类型的共挤出设备的灌装机，其中在制备香肠串期间，肠衣材料的体积流量与内部物料的体积流量比沿着香肠串可变。
利用可变厚度肠衣材料生产挤出产品设备方法

[发明专利]用于提供具有相互对齐的在产品衬底上的食品的产品流的装置和方法-CN202211123118.4在审
发明人： S·米勒 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2022-09-15 - 公布日： 2023-03-21 - 主分类号： B65B35/44 文献下载
摘要：描述了一种用于提供具有相互对齐的在产品衬底上的食品的产品流的装置和方法。根据所述装置和方法，第一传送带用于食品的供应输送和彼此的相互横向对齐，第二传送带在输送方向上邻接在间隙状带过渡部处并且可以被单独地控制，用于食品的卸料输送和彼此的相互纵向对齐，并且衬底放置装置用于在分别被输送过带过渡部的食品的前方/下面穿过带过渡部从下方供应产品衬底。这使得能够在单个带过渡部处以特别紧凑和可靠的构造进行对齐和衬底放置。
用于提供具有相互对齐产品衬底食品品流装置方法

[发明专利]位移元件对-CN202210932506.0在审
发明人： G·施力塞尔;A·施密德;J·雷克斯 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2022-08-04 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： A22C11/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于将在位移元件(1a、1b)之间输送的香肠条(11)分划成单个的香肠的位移元件对(1a、1b)，每个位移元件(1a、1b)具有至少一个翼部(2a、2b)，翼部具有第一翼部区段(3a、3b)和第二翼部区段(4a、4b)，在第一翼部区段(3a、3b)和第二翼部区段(4a、4b)之间形成有向外增宽的、尤其是V形的切口(12)，第一翼部区段(3a、3b)和第二翼部区段(4a、4b)都具有侧向弯曲的凹部(5a、5b、6a、6b)或开口。本发明还涉及一种对应的用于分划香肠条的设备。
位移元件

[发明专利]灌装分流器-CN202010358293.6有效
发明人： D·杜福;T·利尔曼 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2020-04-29 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： B65B3/12 文献下载
摘要：本发明涉及用于食品生产目的分配糊状物料的方法和灌装机，其中通过所述灌装机将糊状物料进给到所述灌装分流器中，在所述灌装分流器处，将所述糊状物料分成多个物料流并沿排出方向按部分排出。在各部分的末端处，将所述物料流沿与所述排出方向相反的方向吸回。
灌装分流器

[发明专利]用于分份食品的带式输送机-CN202210735664.7在审
发明人： S·米勒;P·韦尔伯格;G·巴奈特 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2022-06-27 - 公布日： 2022-12-30 - 主分类号： B65G37/00 文献下载
摘要：一种用于分份食品、特别是肉制品和/或意式面食的带式输送机以及配备有该带式输送机的用于食品的分配装置。带式输送机相应地包括输送带，输送带具有驱动辊、可以相对于驱动辊向上和/或向下调节的偏转辊以及在驱动辊和偏转辊两者之间延伸的用于传输食品的上部运行段。带式输送机还包括偏转元件，该偏转元件配置在驱动辊和偏转辊之间并且可以在传输方向上调节，在偏转元件处，输送带的上部运行段和/或相关联的下部运行段从第一纵向区段过渡到第二纵向区段，第一纵向区段沿传输方向运行，第二纵向区段在偏转辊已被向上/向下调节时相对于第一纵向区段向上/向下成角度。
用于食品输送

[发明专利]具有倾斜的导轨的悬挂单元-CN202110705116.5有效
发明人： J·默克;M·贝齐特勒;G·施力塞尔;R·温哈特;K·斯特罗姆;F·奥斯维尔德 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2018-07-03 - 公布日： 2022-10-04 - 主分类号： A22C15/00 文献下载
摘要：具有倾斜的导轨的悬挂单元。本发明涉及悬挂单元和利用导轨和绕着导轨循环的钩拾起并输送香肠环的方法，其中导轨具有长的前侧和相反地布置的后侧。导轨相对于水平面倾斜，使得前侧高于后侧。
具有倾斜导轨悬挂单元

[发明专利]用于配量食物产品的配量阀和灌装机-CN202011384872.4有效
发明人： B·梅勒;阿明·基布勒;安德里亚斯·基布勒 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2020-12-01 - 公布日： 2022-08-16 - 主分类号： B67C3/26 文献下载
摘要：本发明涉及用于配量液体或膏状物质的配量阀(1)，特别是用于配量食物产品的配量阀(1)，配量阀(1)具有能够移动的阀元件(2)，阀元件(2)使供一部分排出的阀开口(3)打开和关闭，其中阀元件(2)在其端部区域(2b)包括弹性材料(6)，当沿关闭方向(S)观察时，端部区域(2b)是前端区域。
用于食物产品配量阀灌装

[发明专利]生产糊状成型片段的组件和系统-CN202110310061.8有效
发明人： M·贝齐特勒;B·罗默;D·杜福;R·赫希 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2021-03-23 - 公布日： 2022-08-02 - 主分类号： A22C7/00 文献下载
摘要：一种组件(B)，其位于填充机(F)和输送机(C)之间，用于生产糊状成型片段(P)，所述组件具有各种形状产生元件(E1，E2)，这些形状产生元件适于不同成型片段(P)的相应形状并能被驱动，所述组件具有出口(6)和至少一个通用驱动器和轴承接口(2，2a)，所述驱动器和轴承接口用于可以经由所述接口(2，2a)驱动的形状产生元件(E1，E2)。
生产糊状成型片段组件系统

[发明专利]用于确定拉褶肠衣棒的填充水平的方法和装置-CN202010723787.X有效
发明人： M·贝齐特勒;K·施密特;K·斯特罗姆;A·贝兹;J·默克;G·施力塞尔 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2020-07-24 - 公布日： 2022-06-28 - 主分类号： A22C11/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于确定拉褶肠衣棒的填充水平的方法和装置，其中，拉褶肠衣棒存储容器(3)中的具有第一数量的连续布置的拉褶肠衣棒(1)的行(R1)由推送器在第一行程循环中沿分离边缘(20)的方向沿着倾斜平面以一个接一个的方式推送通过分离边缘(20)，并且一旦该行的最后一个拉褶肠衣棒(1)被推送通过了分离边缘(20)，推送器(4)沿着倾斜平面往回移动，并取出具有第二数量的连续布置的拉褶肠衣棒的行(R2)并在另一行程循环中沿朝向分离边缘(20)的方向推送该第二数量的连续配置的拉褶肠衣棒，其特征在于，控制装置(22)根据被推送通过分离边缘(20)的拉褶肠衣棒的数量来确定拉褶肠衣棒存储容器(3)中的拉褶肠衣棒(1)的填充水平。
用于确定肠衣填充水平方法装置

[发明专利]用于封闭和/或分离填充的香肠肠衣的封闭模块和方法-CN201910585442.X有效
发明人： K·斯特罗姆;R·温哈特;G·施力塞尔;F·奥斯维尔德;M·贝齐特勒;J·默克 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2019-07-01 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： A22C11/12 文献下载
摘要：本发明涉及用于封闭和/或分离经由香肠颈连接的填充的香肠肠衣的封闭模块和方法，封闭模块包括第一电极和与第一电极相对地定位的第二电极，电极被配置成使得香肠颈可以置于电极之间，并且电极适于相对于彼此且朝向香肠颈移动到使得电流可以从第一电极流入香肠颈且经由香肠颈流入第二电极的程度。
用于封闭分离填充香肠肠衣模块方法

[发明专利]用于生产食品的设备和方法-CN201910117739.3有效
发明人： K·斯特罗姆;D·贝廷格;W·施拉德尔 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2019-02-15 - 公布日： 2022-05-10 - 主分类号： H02H9/08 文献下载
摘要：本发明涉及用于生产食品的设备和方法、特别是用于生产香肠的填料机，其中该设备具有生成漏电流IA的负载电路，并且具有滤波器、频率转换器、马达线缆和马达。该设备还包括漏电流补偿器，该漏电流补偿器具有用于检测漏电流的装置和用于生成补偿电流的装置，该补偿电流具有与漏电流相反的方向并且与漏电流叠加，使得漏电流减少、特别是基本上被消除。
用于生产食品设备方法

[发明专利]用于封闭和/或分离填充的香肠肠衣的封闭模块和方法-CN201910585784.1有效
发明人： K·斯特罗姆;R·温哈特;G·施力塞尔;F·奥斯维尔德;M·贝齐特勒;J·默克 -专利权人： 阿尔伯特汉特曼机械制造有限公司
申请日： 2019-07-01 - 公布日： 2022-01-04 - 主分类号： A22C11/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种用于封闭和/或分离经由香肠颈连接的填充的香肠肠衣的封闭模块和方法，封闭模块包括可以相对于彼此并朝向彼此移动的两个压模，并且两个压模被配置为可以使香肠颈置于两个压模之间，压模能够在封闭状态下夹持香肠颈，并且封闭模块还包括第一电极和第二电极，在压模的封闭状态下，电流能够通过该第一电极和第二电极从第一电极流入香肠颈并经由香肠颈流入第二电极。
用于封闭分离填充香肠肠衣模块方法

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