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[发明专利]还原型辅酶Q10-CN201680036402.4有效
发明人： 金谷健登;大胜裕子 -专利权人：株式会社钟化
申请日： 2016-06-23 - 公布日： 2021-11-02 - 主分类号： C12P7/66 文献下载
摘要：本发明提供一种能够高效、安全且简便地制造还原型辅酶Q10的新制造方法。本发明的还原型辅酶Q10的制造方法包括：氧化型辅酶Q10生成工序，从含有含还原型辅酶Q10的微生物细胞或其破碎物的水性悬浮液中除去水，并且使所述除水产物与氧化性气体氛围接触，相对于氧化型和还原型辅酶Q10的总量，使氧化型辅酶Q10的比例为50质量％以上；及，还原型辅酶Q10再生工序，在微生物细胞外将上述氧化型辅酶Q10生成工序中得到的氧化型辅酶Q10还原。
原型辅酶 base sub 10

[发明专利]类胡萝卜素组合物的制造方法-CN201280031844.1有效
发明人： 金谷健登;木下浩一;平野优 -专利权人：株式会社钟化
申请日： 2012-06-29 - 公布日： 2014-03-19 - 主分类号： C12P23/00 文献下载
摘要：本发明提供类胡萝卜素组合物的制造方法，该方法包括：使用30℃以下的有机溶剂(A)对含有类胡萝卜素的法夫酵母属酵母清洗后，在10～70℃的温度、用有机溶剂(B)对酵母中的类胡萝卜素进行提取。并且，该制造方法不需要特殊的提取设备、无需经过烦杂的精制工序，另外并非一定需要使用对人体有害的有机溶剂，即可从法夫酵母属酵母的培养物中，工业高效地生产含有高含量虾青素等的天然物来源的类胡萝卜素组合物。
类胡萝卜素组合制造方法

[发明专利]脂溶性生理活性物质的制备方法-CN201180035870.7有效
发明人： 金谷健登;铃木康之;神田彰久;横江和哉 -专利权人：株式会社钟化
申请日： 2011-07-22 - 公布日： 2013-04-03 - 主分类号： C12P7/66 文献下载
摘要：本发明提供了脂溶性生理活性物质的制备方法，该方法包括：在特定的表面活性剂的存在下，将含有脂溶性生理活性物质的微生物细胞或微生物细胞破碎物的水性悬浮液与有机溶剂混合，将脂溶性生理活性物质提取到有机溶剂相中。通过所述制备方法，可以不使用特殊的脱水、干燥设备，并且可以在不存在因溶剂与菌体成分的分离性恶化而导致的收率降低的情况下而进行提取，可以有效的工业生产。
脂溶性生理活性物质制备方法

[发明专利]被覆用油脂组合物及使用其的粒子状组合物-CN201180009740.6无效
发明人： 金谷健登;阿部真幸;榊晃生;佐藤匡生 -专利权人：株式会社钟化
申请日： 2011-03-29 - 公布日： 2012-11-14 - 主分类号： A61K47/44 文献下载
摘要：本发明提供一种粒子状组合物、及能够用于该粒子状组合物的油脂组合物，所述粒子状组合物在室温下为固体形状，氧化稳定性优异，以高含量封入亲水性物质等内包物，被覆内包物时因热导致的内包物的损伤少，并且到达肠内后能够迅速地释放所被覆的内包物。一种粒子状组合物，其中，亲水性物质较多地分散于在25℃下的固体脂肪含量为58%以上、并且在37℃下的固体脂肪含量为90%以下的油脂组合物的基体中。此外，一种被覆用油脂组合物，其含有45重量%以上的作为构成脂肪酸至少具有碳原子数为6～12的饱和脂肪酸和碳原子数为14以上的饱和脂肪酸这两者的甘油三酯，并且全部油脂的构成脂肪酸中的碳原子数为14以上的饱和脂肪酸的比例超过50重量%。
被覆油脂组合使用粒子