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[发明专利]一种香椿酱的加工方法-CN201610470992.3有效
发明人： 郭上富;李双英 -专利权人：上海阳初生物科技有限公司
申请日： 2016-06-24 - 公布日： 2020-12-15 - 主分类号： A23L27/60 文献下载
摘要：本发明提供一种香椿酱的加工方法，所述方法包括如下步骤：1）清洗：对香椿原料清洗；2）氽烫：在沸水之中进行氽烫；3）冷却：在冷水中冷却；4）脱水：脱除表面水分；5）晾干：在阴凉处晾干，在晾干过程中采用做青工艺进行发酵；6）腌制：在腌制容器中采用一层香椿一层盐的方式进行叠放，盐的质量为香椿质量的5~10wt%；7）切碎：8）加入调味油和配料；9）真空包装；10）灭菌制成香椿酱。本发明中将制茶工艺中的做青工艺结合进香椿的发酵过程中，使其能够保持香椿特有的口感，并结合其他工艺使得最终制备的香椿酱营养健康，色泽好，具有香椿独特的味道。
一种香椿加工方法

[实用新型]一种香椿酱小口径灌装装置-CN201820180077.5有效
发明人：屈长青;杨京霞;姬云涛;郭上富 -专利权人：阜阳师范学院
申请日： 2018-02-01 - 公布日： 2019-10-08 - 主分类号： B65B3/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种香椿酱小口径灌装装置，机架的顶部设置有振动输料箱，振动输料箱的外表面设置有振动电机，振动输料箱的输出端设置有分流箱，分流箱的外表面通过输料管连接有压料装置，压料装置由液压缸、安装座、压料套筒、活塞挡圈组成，液压缸的外表面套装有安装座，安装座的底面设置有压料套筒，压料套筒的内圈设置有活塞挡圈；本香椿酱小口径灌装装置，输料端采用振动输料箱进行振动输料，加快酱料输送的速率，酱料附着在振动输料箱的现象逐步减少，有效避免酱料残留，提高酱料利用率，节约加工成本，压料套筒内部容积恒定，液压缸单次往返所排出的酱料体积也对应一致，定量更为精准。
输料箱酱料套筒灌装装置安装座香椿酱液压缸压料活塞挡圈分流箱输料有压本实用新型顶部设置容积恒定外表面套压料装置振动电机料装置输出端输料管底面附着内圈排出残留往返节约加工

[发明专利]一种快速检测水体氨氮含量的试剂盒及其检测方法-CN201410662577.9有效
发明人：姬云涛;屈长青;郭上富 -专利权人：阜阳师范学院
申请日： 2014-11-19 - 公布日： 2018-03-09 - 主分类号： G01N21/78 文献下载
摘要：本发明公开了一种快速检测水体氨氮含量的试剂盒及其检测方法，它包括显色杯、取液器和标准比色板、检测试剂A液和B液、无氨水，显色杯是1个透明的长方体，在该长方体中设有4个连在一排的横截面为正方形的长体槽，四个长体槽都是体积相同的长方体，显色杯、取液器和标准比色板、检测试剂A液和B液、无氨水，显色杯是1个透明的长方体，在该长方体中设有4个连在一排的横截面为正方形的长体槽，四个长体槽都是体积相同的长方体，本发明具有一套完整的测试剂和器皿，用于检测地表水、地下水、生活污水及工业废水中氨氮的浓度。
一种快速检测水体含量试剂盒及其方法

[发明专利]雪菊香椿茶的配方及生产工艺-CN201310365272.7在审
发明人： 郭上富;李双英 -专利权人：上海阳初生物科技有限公司
申请日： 2013-08-21 - 公布日： 2015-03-18 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明涉及一种雪菊香椿茶的配方及生产工艺，由下述重量配比制成：香椿茶叶为1.3-3份，雪菊为0.1-1.5份，选用任意茶茶叶为0.01-2份，水为200-1200份。香椿茶叶的生产工艺，包含如下步骤：步骤一、采摘香椿茶嫩叶；步骤二、清洗；步骤三、用热开水滚烫；步骤四、晾干；步骤五、揉捻；步骤六、再晾干；步骤七、炒青；步骤八、烘干。本发明在香椿茶叶中加入雪菊和任选的一种发酵茶，使得茶饮品的口感更好，并且可以去火、消除疲劳、暖胃益肠、缓解不适感，具有保健功能。
香椿配方生产工艺