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- [发明专利]一种腊肉加工用熏制设备及其控制方法-CN202111528854.3在审
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刘豪波;刘诗洁
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邵阳豪锋食品有限公司
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2021-12-14
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2023-03-21
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A23B4/052
- 本发明公开了一种腊肉加工用熏制设备，包括：壳体，其为中空箱体，自上而下依次设置有驱动室、熏制室和烟雾发生室；悬挂组件，其可转动支撑在熏制室顶部；驱动组件，其设置在驱动室内，一端可转动支撑在熏制室顶部，且与悬挂组件连接，能够驱动悬挂组件旋转；多个通气孔，其设置在熏制室的侧壁上，且与烟雾发生室联通；烟雾处理机构，其设置在壳体一侧，能够与熏制室联通；排烟室，其设置在烟雾处理机构与熏制室之间，且位于熏制室的一侧具有排烟口和排烟门，能够将烟雾处理机构与熏制室联通或关闭，将悬挂组件可转动的设置在熏制室顶部，方便悬挂和收取熏制产品，设计了烟雾处理机构，熏制完成后将烟雾进行过滤处理后排出，减少对环境的污染。
- 一种腊肉工用熏制设备及其控制方法
- [发明专利]一种弹性好的肉丸制备装置-CN202011485133.4有效
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刘豪波;彭圳;刘诗洁;刘青娥
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邵阳豪锋食品有限公司
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2020-12-16
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2022-02-11
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A22C5/00
- 本发明公开了一种弹性好的肉丸制备装置，包括壳体，所述壳体内腔的顶部固定安装有混合箱，所述混合箱内腔的一侧轴承支撑有转杆，所述转杆表面的两侧均固定安装有聚拢盘，所述转杆的表面且位于聚拢盘之间固定安装有搅拌杆；启动第二电机，第二电机的输出轴带动第二转轴旋转，第二转轴带动挤压盘旋转，同时带动第一齿轮旋转，第一齿轮带动第二齿轮旋转，第二齿轮带动第一转轴旋转，第一转轴带动挤压盘旋转，同时启动伺服电机，伺服电机的输出轴带动圆盘旋转，然后启动第三电机，第三电机的输出轴带动套管旋转，套管带动挤压箱进行摇摆，通过挤压盘对挤压箱内的碎肉进行挤压，从而起到捶打作用，提高了制作出来肉丸的弹性。
- 一种弹性肉丸制备装置
- [发明专利]一种腊肉加工用除烟味装置-CN202011440926.4在审
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刘豪波
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邵阳豪锋食品有限公司
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2020-12-07
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2021-04-30
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B01D46/12
- 本发明公开了一种腊肉加工用除烟味装置,包括加工箱，加工箱的左侧设置有烟炉，烟炉的一端连接有出烟管，出烟管的右端连接有烟气过滤箱，烟气过滤箱的底部两侧均安装有接料器，接料器的底部固定配合有排放管，烟气过滤箱的内壁两侧下部均固定有挡板，挡板的侧面设置有过滤网，过滤网的顶端与烟气过滤箱的内顶壁相安装，两个过滤网的侧面均设置有刮板，转轴的一端与烟气过滤箱的内壁转动连接，转轴的一端固定有第一锥形齿轮，第一锥形齿轮上啮合有第二锥形齿轮。本发明防止烟灰对腊肉造成影响，提高了腊肉的烟熏质量，通过对腊肉上的烟味进行去除，提高了腊肉的品质和口味，能够满足使用者的需求，适合推广。
- 一种腊肉工用烟味装置
- [发明专利]一种腊肉制作用分切装置-CN202011440906.7在审
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刘豪波
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邵阳豪锋食品有限公司
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2020-12-07
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2021-04-20
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A22C17/00
- 本发明属于腊肉制作技术领域，尤其是一种腊肉制作用分切装置，包括底板，所述底板的顶部固定安装有支撑柱和传输带，所述支撑柱的顶部固定安装有顶板，所述顶板的底部固定安装有竖板，所述竖板上转动安装有圆盘，所述圆盘上固定有圆柱块，所述竖板上固定安装有两个轨道板，两个轨道板之间滑动安装有水平设置的升降杆，所述升降杆上开设有水平设置的轨道通孔，所述轨道通孔与圆柱块滑动连接，所述升降杆的底部固定有竖直设置的圆柱杆，圆柱杆的底部固定有切割刀片；本发明实现给腊肉电动化切割，切割的频率不变，推动腊肉的移动速度不变，实现对腊肉的均匀切割，使得每块腊肉的厚度一样，使得腊肉稳定的移动，不会偏移，提升加工质量。
- 一种腊肉制作用分切装置
- [发明专利]一种柴火腊肉加工用切片装置-CN202011456710.7在审
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刘豪波;彭圳;刘诗洁;刘青娥
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邵阳豪锋食品有限公司
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2020-12-13
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2021-04-20
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A22C17/00
- 本发明公开了一种柴火腊肉加工用切片装置，包括底座，所述底座顶部的一侧固设置有电机，所述底座顶部的一侧且位于电机的一侧固定安装有管套，所述管套的内腔滑动连接有伸缩杆，所述伸缩杆的一侧贯穿管套并延伸至管套的外部固定安装有推板，摇动第三摇把，第三摇把带动第四螺纹杆旋转，因为第四螺纹杆与固定块是螺纹连接的，所以第四螺纹杆带动固定块移动，固定块带动保护箱移动，保护箱带动切片机移动，可以根据指针和刻度线对柴火腊肉的切片厚度进行调节，调节完成后停止摇动第三摇把，启动切片机，切片机对被推板推进箱体的柴火腊肉进行切片，可以根据不同要求的切片厚度对切片机进行调节，增加了切片机的实用性。
- 一种柴火腊肉工用切片装置
- [发明专利]一种粮食加工用磨粉装置-CN202011485246.4在审
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刘豪波;彭圳;刘诗洁;刘青娥
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邵阳豪锋食品有限公司
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2020-12-16
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2021-03-30
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B02C2/10
- 本发明公开了一种粮食加工用磨粉装置，涉及粮食加工技术领域；为了解决研磨效率问题；具体包括壳体，所述壳体的顶部与底部外壁分别通过螺栓固定有顶盖和底盖，所述顶盖和底盖的外壁分别设置有进料组件和出料组件，壳体的侧壁设置有两组高度调节机构，所述壳体的内壁设置有研磨组件，所述研磨组件包括研磨内芯和研磨外芯，所述研磨内芯与研磨外芯的截面均为倒梯形，且所述研磨内芯的腰的坡度大于研磨外芯的腰的坡度，所述研磨内芯的顶部外壁焊接有半球体，半球体的顶部外壁通过法兰连接有研磨轴，研磨轴的顶部外壁通过联轴器连接有电机。本发明可一次性达到工艺要求，避免重复过滤研磨，大大提高了效率。
- 一种粮食工用磨粉装置
- [发明专利]一种腊肉加工用旋转烘干装置-CN202011440893.3在审
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刘豪波
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邵阳豪锋食品有限公司
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2020-12-07
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2021-03-26
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A23B4/03
- 本发明属于腊肉加工技术领域，尤其是一种腊肉加工用旋转烘干装置，包括底板，所述底板的顶部滑动安装有滑板，所述滑板的顶部固定安装有支撑柱，所述支撑柱的顶部固定安装有圆管，所述圆管的内壁设有多个呈环形均匀设置的加热棒，所述圆管的底部内壁设有接收盘,圆管的底部设有输送管，所述接收盘的两侧开设有水平设置的插槽，所述圆管的两侧螺纹安装有插杆，所述插杆的一端延伸至插槽内；本发明通过拆分和组合装置，方便腊肉的上料和拿取，使用方便，使得腊肉在圆周运动受热的同时进行自转，受热均匀，烘干效果好，提升加工品质。
- 一种腊肉工用旋转烘干装置
- [发明专利]一种柴火腊肉加工用除菌装置-CN202011468365.9在审
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刘豪波;彭圳;刘诗洁;刘青娥
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邵阳豪锋食品有限公司
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2020-12-14
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2021-03-12
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A23B4/26
- 本发明公开了一种柴火腊肉加工用除菌装置，包括底板，所述底板顶部顶部的两侧固定安装有第一板体和第二板体，所述底板的顶部且位于靠近第一板体的一侧固定安装有干燥组件，所述底板顶部的另一侧固定安装有消毒组件，所述第一板体远离干燥组件的一侧固定安装有移动组件，所述移动组件的一端固定安装有螺杆；本发明通过启动第一电机，第一电机的输出轴带动搅拌杆对其中的药液进行搅拌，在搅拌完成后，通过常规机械开关启动水泵，水泵将混合箱内的药液抽取至雾化器内，通过雾化器将药液雾化后喷出至第二罩体内，通过第二罩体对第一壳体内的腊肉进行全面的熏蒸，从而达到杀菌效果好目的。
- 一种柴火腊肉工用装置
- [发明专利]一种腌制食品加工用腌制装置-CN202011473241.X在审
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刘豪波;彭圳;刘诗洁;刘青娥
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邵阳豪锋食品有限公司
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2020-12-15
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2021-03-12
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A23P30/00
- 本发明公开了一种腌制食品加工用腌制装置，涉及食品加工领域；为了解决现有装置腌渍不易清理的问题；该设备具体包括底板，所述底板顶部外壁固定连接有框架，框架顶部外壁固定连接有定套，定套顶部外壁滑动连接有转盘，转盘顶部外壁固定连接有底筒，底筒底部内壁固定连接有回转组件。本发明通过设置刮刷组件和回转组件，其中清理电机启动，然后带动底筒转动，接着底筒底部内壁固定连接的中柱，中柱外壁的内齿轮通过啮合带动中齿轮和外齿轮转动，使得回转筒转动，进而带动刮刷组件圆周转动，同时中柱外壁固定连接有锥齿轮，通过锥齿轮啮合，带动芯轴转动，然后带动耳轴转动，能够使得刮刷组件自转，从而加速清理效率。
- 一种腌制食品工用装置
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