专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种玉米方便面条-CN201510179953.3有效
  • 宋立新;徐武斌;高云峰 - 辽宁曙光食品有限公司
  • 2015-04-16 - 2017-08-22 - A23L7/113
  • 本发明公开了一种玉米方便面条,所述玉米方便面条是以玉米角质胚乳粉、玉米粉质胚乳粉为主要原料,按以下步骤制备的取玉米角质胚乳粉、玉米粉质胚乳粉按11混合均匀,加入混合原料粉重量0.6%的食盐、混合原料粉重量30—35%的常温饮用水,充分搅拌,得混合湿粉料,将混合湿粉料放入螺旋膨化机,膨化挤压成熟面条,将熟面条送入调质室静置调质,将调质面条用食品级塑料袋包装后,迅速送入速冻室进行速冻处理再移入冷库存储,得玉米方便面条成品,该玉米方便面条无需浸泡处理、直接煮制后即可食用,面条耐煮性好,长时间煮制不混汤、弹性好、不断裂,面条入口爽滑、口感细腻。
  • 一种玉米方便面条
  • [发明专利]一种速食玉米饼-CN201510179822.5在审
  • 宋立新;徐武斌;高云峰 - 辽宁曙光食品有限公司
  • 2015-04-16 - 2015-07-08 - A23L1/105
  • 一种速食玉米饼,所述速食玉米饼是以玉米面和小麦粉为主要原料,按以下步骤制备的:取适量份玉米面放入和面机,加入热水持续搅拌,得玉米糊;待玉米糊自然冷却至50—60℃时,加入小麦粉、玉米面、白糖、鸡蛋液、干酵母、小苏达、β—胡萝卜素、老面,搅拌均匀,得生面团;将生面团放入醒发箱醒发40分钟再放入成型机,压塑成饼形后放入蒸箱蒸制20分钟,得熟玉米饼,将熟玉米饼自然冷却至室温后,再速冻、包装、放入冷库,得方便玉米饼,该速食玉米饼短时间烙制后即可食用,烙制后的玉米饼不干、不硬、不裂,具有食用方便,营养丰富、色泽金黄、口感松软、口味香甜等优点。
  • 一种速食玉米饼
  • [发明专利]一种速食火烧-CN201410267258.8有效
  • 宋立新;徐武斌;高云峰 - 辽宁曙光食品有限公司
  • 2014-06-17 - 2014-09-03 - A21D13/00
  • 本发明公开了一种速食火烧,该速食火烧包括面皮和包裹在面皮中的馅料,所述速食火烧是按以下步骤制得的:取小麦粉、调料粉、面粉改良剂与温水混合,和成面团并醒发;将醒发面团放入面皮压延机,经过碾压打薄后拉伸制成面带;在面带两面均匀涂抹混合酥油,得涂油面带;将涂油面带卷成长条形的面卷,得面卷;将面卷从一端卷起,逐圈盘绕成团状,常温风冷降静置,得面卷团;将面卷团压碾成火烧皮备用;将熟肉直接切成肉丁,得熟肉馅料;取适量的熟肉馅料放到火烧皮上包制成包子状后压扁,得火烧坯;将火烧坯速冻、包装,得速食火烧成品,该速食火烧烙制时间短,馅大皮薄,面皮酥脆起层,肉馅肥而不腻,鲜香味美。
  • 一种速食火烧

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