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- [发明专利]一种玫瑰康养红糖锅盔及其制备方法-CN202111567979.7在审
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苗保河;赵欣欣;刘蓉;程浩;欧阳琳;甘人友
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中国农业科学院都市农业研究所;成都农业科技中心
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2021-12-21
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2022-04-22
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A23L7/104
- 本发明公开了一种玫瑰康养红糖锅盔及其制备方法，属于功能性食品技术领域，解决了现有四川地方名吃红糖锅盔加工技术中传统糖含量过高、热量高、营养结构成分不均衡等关键技术问题。该锅盔馅料的组成包括玫瑰酱25～27％、红糖31～32％、蜂蜜5.0～5.5％、豆沙10～11％、糯米粉2.4～2.8％、奶油2.2～2.7％、芝麻3.5～4.0％、芝麻酱13.0～13.5％和水4.5～5％；面皮的组成包括小麦面粉50～55％、玫瑰花瓣1.6～2.0％、红豆0.45～0.6％、花生0.5～0.6％、百合0.02～0.04％、苦荞2.5～3.0％、黑米0.5～0.6％、黑豆0.5～0.6％、绿豆0.55～0.70％、腰果1.0～1.2％、核桃仁1.0～1.2％、南瓜仁1.0～1.2％、紫薯1.5～1.7％、白糖7.5～7.8％、奶粉0.20～0.25％、酵母0.3～0.4％、泡打粉0.45～0.60％、水21～22％和小麦淀粉2.0～2.5％。该锅盔是无油、低糖、低脂、膳食纤维高、营养均衡的锅盔。
- 一种玫瑰红糖及其制备方法
- [发明专利]一种玫瑰美白保湿精华乳及其制备方法-CN202111495156.8在审
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苗保河;赵欣欣;刘蓉;程浩;欧阳琳;甘人友
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中国农业科学院都市农业研究所;成都农业科技中心
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2021-12-09
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2022-03-01
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A61K8/9789
- 本发明公开了一种玫瑰美白保湿精华乳及其制备方法，属于植物提取物利用技术领域，解决了现有技术中精华乳中天然植物提取成分占比较少、长效保湿能力较弱、功能较单一等问题。该精华乳的成分包括玫瑰提取物50～51、甜杏仁油0.15～0.2、荷荷巴油0.15～0.2、葡萄籽油0.15～0.2、角鲨烷0.15～0.2、丁二醇4～6、维生素E0.08～0.12、卡波姆0.15～0.2、甘油12～15、鲸蜡硬脂醇0.5～0.7、山梨酸钾0.04～0.06和pH调节剂，pH值为5.5～6.0。该制备方法为将玫瑰精油、葡萄籽油、荷荷巴油、甜杏仁油、角鲨烷、维生素E、甘油和丁二醇制得第一混合物；将卡波姆、玫瑰纯露和山梨酸钾制得第二混合物；将鲸蜡硬脂醇和第一混合物混合溶解制得第三混合物；将第二混合物与第三混合物高压乳化均质后调节pH值。该方法制备的玫瑰美白保湿精华乳可用于护肤。
- 一种玫瑰保湿精华及其制备方法
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