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- [发明专利]一种食品原料清洗系统-CN202111575270.1有效
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李俊
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贵州辣得笑食品有限公司
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2021-12-21
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2023-07-28
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A23N12/02
- 本发明公开了一种食品原料清洗系统，包括清洗罐、沉淀池，所述清洗罐下部设有自洁式过滤器，自洁式过滤器上部与清洗罐内腔的下部连通，所述自洁式过滤器设有冲洗水入口、清洗水出口、冲洗水出口，冲洗水入口通过水泵与清洗罐连接，清洗水出口通过排水管与沉淀池连接，所述自洁式过滤器中设有过滤层和活动板，过滤层外周与自洁式过滤器的内壁连接，过滤层上部设有连杆。本发明通过在清洗罐下部设置自洁式过滤器，可以将清洗水中的杂质进行过滤，且清洗水在清洗后可以回流到沉淀池中进行沉淀后再次使用，从而减少清洗时的用水量，提高水资源的利用率，自洁式过滤器可以通过水进行反冲后进行自清洁，从而避免过滤层的堵塞，提高设备的使用寿命。
- 一种食品原料清洗系统
- [实用新型]一种酱板鸭烫皮装置-CN202123289502.5有效
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李俊
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贵州辣得笑食品有限公司
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2021-12-24
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2022-10-11
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A22C21/04
- 本实用新型提供了一种酱板鸭烫皮装置，包括支撑组件、烫皮组件、转动组件；所述支撑组件上支撑有操作台,烫皮组件包括烫皮槽，烫皮槽安装在操作台上端面边缘，通过转轴安装在操作台的上方，所述转动组件包括转盘、铰接杆、吊杆、转轨，所述转盘通过转套固定安装在转轴的顶端，铰接杆为若干且铰接在若干铰接座上，若干铰接座均匀固接在转盘侧壁上，吊杆铰接在铰接杆的另一端，吊杆的底部与挂钩固接，本实用新型通过在烫皮前将鸭子挂在挂钩上，由于电机转速恒定，所以鸭子在进入热水箱的时间固定，烫皮效果一致。
- 一种板鸭装置
- [实用新型]菜品蒸制加工炉-CN202123209812.1有效
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李俊
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贵州辣得笑食品有限公司
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2021-12-20
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2022-05-17
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A23L5/10
- 本实用新型提供了一种菜品蒸制加工炉，包括箱形本体，箱形本体壁面铺设有绝热材料，箱形本体侧面设有箱门；箱形本体下部设有炭火箱，炭火箱下方设有进气口，炭火箱上方设有排烟口；炭火箱上方设有水槽，水槽上方置有盖板，盖板上设有蒸汽管，蒸汽管上端高于盖板；箱形本体位于盖板上方的相对两侧壁还设有支撑条，支撑条正对箱门，支撑条上滑动连接有蒸盘；箱形本体顶部还设有排气口。采用本实用新型，炭火在炭火箱内燃烧，充分利用燃烧热；水槽将炭火箱与箱形本体上部蒸食空间隔离，有利于提高箱形本体内的蒸汽压力，促进食物蒸熟，消毒效果好；盖板、蒸汽管避免了取放食材过程中食材落水。
- 菜品加工
- [实用新型]食品烘烤装置-CN202123215962.3有效
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李俊
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贵州辣得笑食品有限公司
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2021-12-20
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2022-05-17
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A21B1/10
- 本实用新型提供了一种食品烘烤装置，包括烤箱箱体，烤箱箱体的壁面设有绝热材料，烤箱箱体侧面设有箱门；烤箱箱体内横置有隔板，隔板上方为食品仓，隔板下方设有炭火箱；炭火箱下方设有进气口；食品仓上方设有烟道，烟道上设有排烟管；食品仓上部设有挂钩架，挂钩架上设有挂钩；挂钩架前后两侧还分布有多根炉管，炉管下端与炭火箱上部空间连通，炉管上端与烟道连通。采用本实用新型，木炭在炭火箱内燃烧，热量损失少；避免烟气接触食品，烟气中的灰尘等有害物质不会吸附在食品表面，口感好，有利于健康；而且，操作人员开箱取放食材时，不会被残余烟气熏到，操作环境好。
- 食品烘烤装置
- [实用新型]食品加工房空气净化器-CN202123215965.7有效
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李俊
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贵州辣得笑食品有限公司
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2021-12-20
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2022-05-17
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B01D50/60
- 本实用新型提供了一种食品加工房空气净化器，包括除尘室，除尘室下部设有进气管，进气管连有第一吸气泵；除尘室上部设有出气口和喷淋头，喷淋头连有水泵；除尘室的侧壁上设有环形的支撑部，支撑部上搭接有过滤框，过滤框底部为筛网结构，过滤框侧壁为封闭结构，过滤框内设有填料；除尘室底部放置有水槽，水槽下部设有排水口，排水口伸出除尘室。采用本实用新型，通过进气管进气，气体从过滤框底部进入，上升过程中与填料、水充分接触，充分去除空气中的可溶性杂质、粉尘等；长时间使用后，更换填料时，将过滤框整体取下，操作方便，而且避免填料残留在除尘室内，保持了除尘室内部清洁。
- 食品工房空气净化器
- [实用新型]一种蟹螯切割装置-CN202123245135.9有效
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李俊
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贵州辣得笑食品有限公司
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2021-12-22
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2022-05-17
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A22C29/02
- 本实用新型公开了一种蟹螯切割装置，包括基座，传送机构，固定机构，动力机构，固定杆，切割机构，所述传送机构与动力机构分别设置在基座上，固定机构设置在传送机构上，动力机构一侧与固定杆连接，所述固定杆上设置有开槽A，所述切割机构，包括连接杆A，刀具，连接螺丝，所述连接杆A一端与刀具连接，连接螺丝贯穿连接杆A的另一端形成螺纹连接，连接螺丝伸入开槽A内形成连接。本实用新型使用时，将螃蟹放入固定机构后即可进行自动化切割蟹螯，而且能够通过弹簧与切割机构之间间距的调节，适应不同大小的螃蟹的切割，在完成切割后即可从固定机构取出分离的螃蟹与螃蟹。本装置操作简单，能够极大的提高生产效率。
- 一种切割装置
- [实用新型]一种鸭头切割装置-CN202123245136.3有效
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李俊
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贵州辣得笑食品有限公司
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2021-12-22
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2022-05-17
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A22C21/00
- 本实用新型公开了一种鸭头切割装置，包括基座，支撑装置A，支撑装置B，导杆A，导杆B，支撑板，切割装置，运输装置，吊挂装置，所述支撑装置A，支撑装置B，支撑板设置在基座上，支撑装置A上设置有导杆A，支撑装置B上设置有导杆B，支撑板上设置有切割装置，运输装置设置在基座上靠支撑板一侧，运输装置位于切割装置下方，所述运输装置，包括滚筒，传送带，所述滚筒设置在基座上，滚筒与传送带内壁滑动连接，所述吊挂装置设置在导杆A上方。本实用新型能够自动化切割鸭头，并将切割好的鸭头运至下一工艺的位置，降低了对人工的依赖程度，极大的提高了生产效率。
- 一种切割装置
- [发明专利]一种辣椒捣碎加工方法及辣椒捣碎加工装置-CN202111561350.1在审
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李俊
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贵州辣得笑食品有限公司
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2021-12-17
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2022-04-08
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B02C1/14
- 本发明公开了一种辣椒捣碎加工方法及辣椒捣碎加工装置，一种辣椒捣碎加工方法，包括使用了辣椒捣碎加工装置进行的如下步骤：步骤一：旋转动力件A和旋转动力件B以转速比为2：3旋转。步骤二：将新鲜辣椒放入漏斗漏斗状的顶部开口，新鲜辣椒被倾斜挤带条带动和重力的作用下向捣碎罩输送到达挤压捣碎环处后，新鲜辣椒在倾斜挤带条旋转向下挤压和多个间隔的挤压捣碎环波浪形外表断向挤压作用下，由于倾斜挤带条和挤压捣碎环存在旋转间隔，新鲜辣椒被快速的挤压捣碎呈现碎片状。碎片状的辣椒细胞被破坏易释放辣味提升了口感，解决了锤头敲打碎片状的新鲜辣椒受到锤头敲打冲击力发生飞溅的问题，提高了生产效率。
- 一种辣椒捣碎加工方法装置
- [外观设计]包装袋（辣得笑辣鸭脖）-CN202130403484.5有效
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李俊
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贵州辣得笑食品有限公司
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2021-06-28
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2021-10-08
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09-05
- 1.本外观设计产品的名称：包装袋（辣得笑辣鸭脖）。2.本外观设计产品的用途：用于盛装产品的外包装袋。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.本外观设计产品为薄型产品，省略左视图;本外观设计产品为薄型产品，省略右视图;本外观设计产品为薄型产品，省略俯视图;本外观设计产品为薄型产品，省略仰视图;本外观设计产品为薄型产品，省略立体图。
- 装袋笑辣鸭脖
- [外观设计]包装袋（酱板鸭）-CN201930557536.7有效
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李俊
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贵州辣得笑食品有限公司
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2019-10-14
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2020-04-03
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09-05
- 1.本外观设计产品的名称：包装袋（酱板鸭）。2.本外观设计产品的用途：用于盛装产品的包装袋。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.本外观设计产品为薄型产品，省略左视图;本外观设计产品为薄型产品，省略右视图;本外观设计产品为薄型产品，省略俯视图;本外观设计产品为薄型产品，省略仰视图。
- 装袋板鸭
- [外观设计]包装袋（酱辣鸭爪）-CN201930558283.5有效
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李俊
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贵州辣得笑食品有限公司
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2019-10-14
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2020-04-03
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09-05
- 1.本外观设计产品的名称：包装袋（酱辣鸭爪）。2.本外观设计产品的用途：用于盛装产品的包装袋。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.本外观设计产品为薄型产品，省略左视图;本外观设计产品为薄型产品，省略右视图;本外观设计产品为薄型产品，省略俯视图;本外观设计产品为薄型产品，省略仰视图。
- 装袋酱辣鸭爪
- [外观设计]包装袋（酱辣鸭翅中）-CN201930559203.8有效
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李俊
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贵州辣得笑食品有限公司
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2019-10-15
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2020-03-31
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09-05
- 1.本外观设计产品的名称：包装袋（酱辣鸭翅中）。2.本外观设计产品的用途：用于盛装产品的包装袋。3.本外观设计产品的设计要点：在于图案。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。5.本外观设计产品为薄型产品，省略左视图;本外观设计产品为薄型产品，省略右视图;本外观设计产品为薄型产品，省略俯视图;本外观设计产品为薄型产品，省略仰视图;本外观设计产品为薄型产品，省略立体图。
- 装袋酱辣鸭翅中
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