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[发明专利]一种泡茶器具及泡茶方法-CN201810753134.9有效
发明人：宋明值;唐国群 -专利权人： 贵州省石阡县明值食品开发有限公司
申请日： 2018-07-10 - 公布日： 2021-04-30 - 主分类号： A47G19/22 文献下载
摘要：本发明提供一种泡茶器具及泡茶方法，泡茶器具包括外杯、续水器、滤网杯以及上下中空的内盖，内盖盖合于外杯端口之上，滤网杯套合于内盖之上并向下延伸，滤网杯中心设置有贯通其上下两面的中空状支撑柱，滤网杯内壁与支撑柱外壁围绕形成茶叶腔，续水器由续水盘和续水管连接在一起组成，续水盘上设有若干个分流孔，续水盘平置于外杯以内并且续水管贯穿支撑柱向上伸出；泡茶方法包括放置茶叶、通过续水管注入热水、通过续水管搅拌茶水、直接饮用外杯内的茶水、清洗滤网杯。采用本发明提供的技术方案，茶叶与茶水分离放置，方便了用户饮用，使用户在饮用时方便地加注热水和加投茶叶，使茶叶中的营养物质更均匀地分布在茶水中，提升了口感。
一种泡茶器具方法

[发明专利]一种石茶盘及制作方法-CN201810752498.5有效
发明人：宋明值;唐国群 -专利权人： 贵州省石阡县明值食品开发有限公司
申请日： 2018-07-10 - 公布日： 2020-10-27 - 主分类号： B28D1/00 文献下载
摘要：本发明提供一种石茶盘及制作方法，石茶盘包括由石材制作而成的茶盘本体，茶盘本体上设置有泡茶槽、烧水槽、安装槽和排水盲孔，泡茶槽中心设置有与排水盲孔连通的漏水孔，安装槽外形与电磁炉外形相匹配；所述制作方法包括磨削加工天然石板材A和天然石板材B、铣边加工天然石板材A和天然石板材B、铣削加工泡茶槽和烧水槽、铣削加工排水槽、铣削加工支撑脚和安装槽、烘干处理、粘接天然石板材A与天然石板材B、钻削加工漏水孔、铣边加工茶盘本体；采用本发明提供的技术方案，使石茶盘受环境因素影响减少，延长了使用寿命，生产工艺流程降低了加工难度，提高了加工精度，使云石胶在天然石板材之间的结合面被充分压延，粘接更牢固，承载强度更高。
一种茶盘制作方法

[发明专利]一种轻型泡茶装置及茶盘的制造方法-CN201810751574.0在审
发明人：宋明值;唐国群 -专利权人： 贵州省石阡县明值食品开发有限公司
申请日： 2018-07-10 - 公布日： 2018-12-18 - 主分类号： A47J31/44 文献下载
摘要：本发明提供一种轻型泡茶装置及茶盘的制造方法，轻型泡茶装置包括茶盘和隔热垫，茶盘由酚醛树脂制作而成，隔热垫采用尼龙制作而成，茶盘上设有泡茶槽、烧水槽、排水盲孔、漏水孔和安装槽，漏水孔与排水盲孔连通，安装槽与烧水槽连通，隔热垫安装于安装槽底壁上，烧水槽底壁上还安装有不锈钢网孔板；茶盘制造方法包括：铣削加工酚醛树脂板、在车床上钻削加工排水盲孔、铣削加工泡茶槽和烧水槽、钻削加工漏水孔、铣削加工安装槽、线切割加工使安全槽与烧水槽连通；采用本发明提供的技术方案，茶盘结构强度高，泡茶装置便于转移，用户烧水时，使电磁炉发出的热量迅速传递至烧水容器内，具有优异的隔热性能，避免用户被烫伤。
茶盘水槽泡茶装置铣削加工安装槽隔热垫漏水孔盲孔连通泡茶钻削加工排水制造不锈钢网孔板车床安装槽底壁酚醛树脂板线切割加工酚醛树脂隔热性能烧水容器水槽底壁安全槽电磁炉烫伤尼龙烧水制作传递

[发明专利]一种灰豆腐及其制备方法-CN201810581397.6在审
发明人：宋明值;唐国群 -专利权人： 贵州省石阡县明值食品开发有限公司
申请日： 2018-06-07 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，涉及一种灰豆腐及其制备方法。本发明的灰豆腐的制备方法，以新鲜豆腐为原料，在制作过程中先用含有金银花、菊花、绿豆、栀子、柠檬酸钠、苹果酸的保护液对豆腐进行浸泡，再用草木灰进行沤制及翻炒，并限制了沤制及翻炒的条件，使其更合理，提升了灰豆腐的滋味及口感，减少灰豆腐的苦涩味及异味，本发明得到的灰豆腐，味道鲜美、外香内嫩、绵味细长，无苦涩味及异味。
豆腐制备苦涩味翻炒沤制异味食品加工领域栀子金银花柠檬酸钠制作过程保护液草木灰苹果酸绿豆菊花浸泡新鲜

[发明专利]一种低碱灰豆腐及其制备方法-CN201810581398.0在审
发明人：宋明值;唐国群 -专利权人： 贵州省石阡县明值食品开发有限公司
申请日： 2018-06-07 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，涉及一种低碱灰豆腐及其制备方法。本发明的灰豆腐的制备方法，以新鲜豆腐为原料，在制作过程中将草木灰细粉与绿豆、辣木、桑叶、白薇、大叶藻、食盐的粉末混合在一起，得到低碱草木灰，再用得到的低碱草木灰进行沤制及翻炒，并限制了沤制及翻炒的条件，使其更合理，提升了灰豆腐的风味，又减少了灰豆腐的含碱量，本发明得到的灰豆腐，味道鲜美、外香内嫩、绵味细长，含碱量低，不会对健康造成影响，更利于灰豆腐的推广。
豆腐草木灰制备含碱量低碱翻炒碱灰沤制食品加工领域粉末混合制作过程大叶藻桑叶白薇辣木细粉绿豆食盐新鲜健康

[发明专利]一种煮茶器具及煮茶方法-CN201810753129.8在审
发明人：宋明值;唐国群 -专利权人： 贵州省石阡县明值食品开发有限公司
申请日： 2018-07-10 - 公布日： 2018-11-23 - 主分类号： A47J31/00 文献下载
摘要：本发明提供一种煮茶器具及煮茶方法，煮茶器具包括底座、杯体、盖体以及翻搅装置，杯体外壁上安装有电机A，电机A输出轴伸入杯体以内与翻搅装置连接，盖体上连接有向下延伸的滤网杯，杯体下部竖立地套合于底座之上，杯体底壁与底座内壁之间围绕形成工作腔室，工作腔室以内安装有控制装置、温度传感器和加热装置；煮茶方法包括投料、打茶阶段和煮茶阶段。采用本发明提供的技术方案，通过专用器具进行煮茶工艺，减少了人工劳动，通过对茶水的搅拌，使茶水中的较大颗粒被击碎，使茶叶中的香味和营养物质充分溶入水中，提升了茶水的口感，同时，茶叶始终相对于茶水保持隔离状态，方便了人们饮用。
茶水煮茶器具翻搅装置工作腔室盖体底座电机茶叶温度传感器杯体底壁杯体外壁杯体下部底座内壁隔离状态加热装置控制装置输出轴伸向下延伸营养物质专用器具大颗粒滤网杯杯体击碎入杯水中套合投料竖立饮用劳动

[发明专利]一种易清洗灰豆腐及其制备方法-CN201810581390.4在审
发明人：宋明值;唐国群 -专利权人： 贵州省石阡县明值食品开发有限公司
申请日： 2018-06-07 - 公布日： 2018-11-02 - 主分类号： A23C20/02 文献下载
摘要：本发明属于食品加工领域，涉及一种易清洗灰豆腐及其制备方法。本发明的灰豆腐的制备方法，以新鲜豆腐为原料，在制作过程中先用海藻酸钠对豆腐块表面进行处理，再用草木灰进行沤制及翻炒，然后除去浮灰，将豆腐表面用有机酸粉末覆盖，在清洗时有机酸能与海藻酸钠形成凝胶性物质，将草木灰包裹，更易清洗，本发明得到的灰豆腐，其表面的草木灰易于清洗除去。
豆腐草木灰制备清洗海藻酸钠易清洗有机酸食品加工领域豆腐表面粉末覆盖制作过程豆腐块凝胶性翻炒沤制新鲜

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