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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种侗家酸麻雀肉的制作方法-CN201610612370.X在审
  • 骆明华;张祥国 - 贵州省从江县盈茂农业科技开发有限公司
  • 2016-07-31 - 2016-12-21 - A23L13/50
  • 本发明公开了一种侗家酸麻雀肉的腌制方法，包括如下操作步骤：备用麻雀肉先熬煮5分钟；将糯米饭自然冷却后与花椒粉、辣椒粉、姜沫、米酒和适量食盐混合均匀形成腌糟；将腌糟和木姜子填进每只麻雀的肚子中，在土坛子底部辅一层腌糟，然后开始放一层麻雀肉，然后在麻雀肉上再放置一层同样厚度腌糟，如此反复操作，一直到放完麻雀肉为止，最后将剩余的腌糟全部倒入顶层麻雀肉上面，再覆盖上芭蕉叶，用石头将芭蕉叶压紧，再将桶口用塑料薄膜密封，腌制15‑20天即可。本方法制作的麻雀肉口感特别，腌好的麻雀肉切成小块就可直接食用，开胃健脾。制作的过程中又吸取了甜酒酿的酸甜，有米酒的清香，让人回味无穷。
  • 一种酸麻制作方法
  • [发明专利]一种侗家酸牛排骨的制作方法-CN201610577726.0在审
  • 骆明华;张祥国 - 贵州省从江县盈茂农业科技开发有限公司
  • 2016-07-21 - 2016-12-14 - A23L13/20
  • 本发明公开了一种侗家酸牛排骨的制作方法，包括如下操作步骤：备料牛排骨进行腌制；在牛排骨中放入糯米饭、花椒粉、辣椒粉、大蒜沫、姜沫、生茶油和米酒1000‑1500g，并揉搓；香料与糯米饭混合形成腌糟；选用木桶作为腌制容器，在木桶底部用木棒搭成支架，在支架上覆盖芭蕉叶，然后将腌糟铺在芭蕉叶上，然后放入一层牛排骨，然后在牛排骨上再放一层腌糟，如此反复操作，一直到放完牛排骨为止，再覆盖上芭蕉叶并压紧，将木桶口用塑料薄膜密封，制作3‑4个月就可以开封食用。本方法制作的侗家酸牛排骨口感特别，开胃健脾。制作的过程中又吸取了糯米的酸甜，肉质很有韧性，吃起来很有嚼头，有酒酿的清香，让人回味无穷。
  • 一种侗家酸牛排制作方法
  • [发明专利]一种侗家酸鱼的制作方法-CN201610577825.9在审
  • 骆明华;张祥国 - 贵州省从江县盈茂农业科技开发有限公司
  • 2016-07-21 - 2016-12-14 - A23L17/00
  • 本发明公开了一种侗家酸鱼的制作方法，包括如下操作步骤：用食盐腌制新鲜鱼；将热糯米饭倒入瓷盆中，将香料：花椒、干辣椒粉、生茶油、米酒、甜酒酿倒入搅拌均匀，香料与糯米饭混合形成腌糟，然后再倒入鱼揉搓；在木桶底部用木棒搭成支架，在支架上覆盖芭蕉叶，将腌糟铺在芭蕉叶上，然后放入鱼，然后在鱼层上再放一层腌糟，如此反复操作，一直到放完鱼为止，最后将剩余的腌糟全部倒入木桶最上面的鱼层，再覆盖上芭蕉叶并压紧，再将木桶口用塑料薄膜密封，制作5‑6个月就可以开封食用。本方法制作的酸鱼口感特别，开胃健脾。制作的过程中又吸取了甜酒酿的酸甜，肉质很有韧性，吃起来很有嚼头，有酒酿的清香，让人回味无穷。
  • 一种侗家酸鱼制作方法
  • [发明专利]一种侗家酸香猪肉的制作方法-CN201610577729.4在审
  • 骆明华;张祥国 - 贵州省从江县盈茂农业科技开发有限公司
  • 2016-07-21 - 2016-12-07 - A23L13/40
  • 本发明公开了一种侗家酸香猪肉的制作方法，包括如下操作步骤：备香猪肉并腌制；将花椒粉、干辣椒粉、生茶油、米酒、甜酒酿和糯米饭倒入腌制好的香猪肉中搅拌均匀，糯米饭与香料混合形成腌糟；在木桶底部用木棒搭成支架，支架将木桶底部架空，在支架上覆上一层芭蕉叶，在芭蕉叶上铺设一层腌糟，在腌糟上再放一层香猪肉，在香猪肉上再放一层腌糟，如此反复操作，一直放完香猪肉为止，将剩余的腌糟全部倒入，再覆盖上芭蕉叶压紧，再将桶口用塑料薄膜密封，腌制7‑8个月即可。本方法制作的香猪酸肉口感特别，开胃健脾。制作的过程中又吸取了糯米的酸甜，肉质很有韧性，吃起来很有嚼头，有酒酿的清香，让人回味无穷。
  • 一种侗家酸香猪肉制作方法
  • [发明专利]一种治疗贫血的中药配方-CN201610540506.0在审
  • 骆明华;张祥国 - 贵州省从江县盈茂农业科技开发有限公司
  • 2016-07-11 - 2016-12-07 - A61K36/8994
  • 本发明公开了一种治疗贫血的中药配方，由下列原料按质量配比制成：小香鸡一只750‑1000克，薏仁米15‑25克，山药20‑30克，枸杞15‑20克，党参15‑20克，当归20‑25克，红枣25‑30克，生姜20‑30克；将小香鸡采用不放血宰杀，取出内脏，然后将上述薏仁米、山药、枸杞、党参、当归、红枣混合均匀，把混合后的原料一半放入小香鸡内腔，另一半放入碗内，加水500‑750克，生姜拍碎放入碗内，再把小香鸡装入碗内，用蒸锅蒸40‑60分钟即可。本中药配方通过原材料的合理配伍，具有健脾、补益气血功效，可以有效治疗贫血；半月为一个疗程，一个疗程的有效率为91%，两个疗程的有效率95%。
  • 一种治疗贫血中药配方
  • [发明专利]一种侗家酸鹅肉的腌制方法-CN201610577818.9在审
  • 骆明华;张祥国 - 贵州省从江县盈茂农业科技开发有限公司
  • 2016-07-21 - 2016-12-07 - A23L13/50
  • 本发明公开了一种侗家酸鹅肉的腌制方法，包括如下操作步骤：备用鹅肉先熬煮10‑15分钟；将糯米饭自然冷却后与花椒粉、辣椒粉、姜沫、米酒、甜酒酿和适量食盐混合均匀形成腌糟；并将鹅肉放入腌糟中揉搓，选用土坛子，在坛子底部辅一层腌糟，然后开始放一层鹅肉，然后在鹅肉上再放置一层同样厚度腌糟，如此反复操作，一直到放完鹅肉为止，最后将剩余的腌糟全部倒入顶层鹅肉上面，再覆盖上芭蕉叶，用石头将芭蕉叶压紧，然后依次把四围压紧，再将桶口用塑料薄膜密封，腌制15‑20天即可。本方法制作的鹅肉口感特别，腌好的鹅肉切成小块就可直接食用，开胃健脾。制作的过程中又吸取了甜酒酿的酸甜，有米酒的清香，让人回味无穷。
  • 一种侗家酸鹅肉腌制方法
  • [发明专利]一种牛瘪火锅的制作方法-CN201610170293.7在审
  • 骆明华;张祥国 - 贵州省从江县盈茂农业科技开发有限公司
  • 2016-03-23 - 2016-11-30 - A23L13/10
  • 本发明公开了一种牛瘪火锅的制作方法，包括如下操作步骤：选择牛大腿肉和部分牛杂切成片备用；将宰杀的牛瘤胃中容物和牛十二指肠中的容物全部挤出，再把所述容物用纱布过滤得到的汁液为牛瘪；将生姜切成丝，芹菜、大蒜拍碎切成节，干辣椒切成节，花椒、吴茱萸、桔子皮研成粉备用；将植物油放入铁锅中熬制后放入上述部分佐料，炒致七成熟后捞出用碟子装好备用；在铁锅中加入植物油熬制后，取适量牛瘪倒入倒入，再倒入剩下的佐料，煮开后再将上述炒致七成熟牛肉倒入，烧开再加入适量的食盐即可食用。该火锅入口微苦，有健胃、祛热和助消化的功效，经常吃还可以治疗胃肠炎等疾病。
  • 种牛火锅制作方法
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