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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]泡菜材料快速杀青方法和低盐泡菜快速制造方法及制造系统-CN201480003248.1有效
  • 金光映;黄龙洙;金善美;裵太敏;赵贞姬 - 金惠媛
  • 2014-05-26 - 2019-03-08 - A23B7/10
  • 本发明提供一种低盐泡菜快速制造方法及制造系统，能够在不对泡菜材料的物性带来损伤的同时快速腌渍，能够使制造泡菜的工序连续自动化。本发明的低盐泡菜快速制造方法包括如下过程：加热使得精选及切断的泡菜材料的深部温度达到35～60℃并保持10分钟以上，使加热干燥的材料浸渍于温度保持为0～30℃、浓度为3～25％的盐水，对在盐水中浸渍的材料进行清洗和脱水，将作料与进行了清洗和脱水的泡菜材料配合而制造泡菜。并且，本发明的低盐泡菜快速制造系统包括：热处理装置，其使精选及切断的材料加热，使得材料的深部温度达到35～60℃，从而将材料干燥成原来重量的80～95％；盐水冷却浸渍装置，其在温度保持为0～30℃、浓度为3～25％的盐水中浸渍通过了热处理装置的材料；清洗装置，其对通过了盐水冷却浸渍装置的材料进行清洗。
  • 泡菜材料快速杀青方法低盐制造系统
  •  1 
  • 共 1 条
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