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[实用新型]一种奶酪模具的反转机-CN202221435711.8有效
发明人：张建强;范绮雯;石慧芳 -专利权人：黑龙江八一农垦大学;张建强
申请日： 2022-05-01 - 公布日： 2023-03-03 - 主分类号： A01J25/12 文献下载
摘要：本发明所采用的技术方案是：这种奶酪模具的反转机包括定时器控制箱、传动电机、传动带、外环底座A、固定外环A、减速曲面、嵌入式圆盘、支撑限位棍轴、嵌入式圈环、奶酪模具架、侧面支柱、奶酪模具、挡杆、插销、可调脚轮、上料台、进料导轨A、进料区、进料导轨B、插销孔、外环底座B、固定外环B、气缸固定螺丝、气缸、气缸固定板、检测传感器、皮带轮。本发明的目的是一种奶酪模具的反转机，该机通过旋转的方式一次就可完成奶酪模具架内的所有奶酪块一次性进行翻转，替代手工反转单个模具，提高效率和产品质量控制。
一种奶酪模具转机

[实用新型]一种单螺旋奶酪热煮拉伸机-CN202221435712.2有效
发明人：张建强;范绮雯;石慧芳 -专利权人：黑龙江八一农垦大学;张建强
申请日： 2022-05-01 - 公布日： 2022-11-01 - 主分类号： A01J25/12 文献下载
摘要：本发明所采用的技术方案是：这种单螺旋奶酪热煮拉伸机包括设备框架、拉伸电机、PLC控制电箱、热水分流管、热水分流孔、拉伸螺旋、出料螺旋轴封、轴封固定螺丝、奶酪出料口、出料螺旋、出料仓、热水管卡箍、电机固定螺丝A、出料电机、进料仓、水泵、水箱、热水加热棒、热水过滤器、热水阀门、电机固定螺丝B、热水管固定支架、水平轴支架。本发明的目的是这种单螺旋奶酪热煮拉伸机，该机采用水平和上升结合的单螺旋，水平段起到热水煮和拉伸作用，上升段实现热水与奶酪分离的作用同时进一步拉伸奶酪；采用循环热水循环淋湿，水平螺旋在推动奶酪的同时可以起到混合的作用，利于均匀加热水浴中的奶酪，使奶酪获得更好的拉丝的特性。
一种螺旋奶酪拉伸