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- [发明专利]粉状姜红糖的制造方法-CN201310584447.3无效
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肖家强
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柳州市柳冰食品厂
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2013-11-20
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2014-09-10
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A23L1/09
- 本发明公开一种粉状姜红糖的制造方法,涉及食用糖生产领域,其制备步骤为将单晶和多晶冰糖分离出来的冰糖蜜以及赤砂糖放入溶糖锅内,再加入10%的水溶解后经过过滤网输送到浓缩锅进行蒸糖,待去除多余水分后得到糖蜜,用碳酸氢钠控制糖蜜的酸碱度,将糖蜜装到搅拌机里,搅拌至起砂,再经筛网分筛送到不锈钢斗内,待糖粉冷却后,再将红糖粉和重量百分比为5%的姜粉放入搅拌机内搅拌均匀,即可装包出售,本发明的粉状姜红糖的制造方法,操作简单,工序少;用本发明制造的姜红糖,食用方便,能祛寒,治疗伤寒头痛鼻塞,具有很好的推广和使用价值。
- 粉状红糖制造方法
- [发明专利]块状桂花红糖的制造方法-CN201310584843.6有效
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肖家强
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柳州市柳冰食品厂
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2013-11-20
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2014-09-03
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A23L1/09
- 本发明公开一种块状桂花红糖的制造方法,涉及食用糖生产领域,其制备步骤为将单晶和多晶冰糖分离出来的冰糖蜜以及赤砂糖放入溶糖锅内,再加入10%的水,溶解后经过过滤网输送到浓缩锅进行煮糖,待去除多余水分后得到糖蜜,用柠檬酸和碳酸氢钠控制糖蜜的酸碱度,将糖蜜装到打砂车,同时加入1%的桂花并用搅拌器具把糖蜜搅拌均匀起砂,放置凉床的糖布上,然后划线即得,本发明的块状桂花红糖的制造方法,操作简单,工序少;用本发明制造的桂花红糖,食用方便,能健脾暖胃化食、除臭解毒,具有很好的推广和使用价值。
- 块状桂花红糖制造方法
- [发明专利]块状山楂红糖的制造方法-CN201310584728.9有效
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肖家强
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柳州市柳冰食品厂
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2013-11-20
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2014-09-03
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A23L1/09
- 本发明公开一种块状山楂红糖的制造方法,涉及食用糖生产领域,其制备步骤为将单晶和多晶冰糖分离出来的冰糖蜜以及赤砂糖放入溶糖锅内,再加入水溶解后经过过滤网输送到浓缩锅进行煮糖,待去除多余水分后得到糖蜜,用柠檬酸和碳酸氢钠控制糖蜜的酸碱度,将糖蜜装到打砂车,同时加入山楂粒并用搅拌器具把糖蜜搅拌均匀起砂,放置凉床的糖布上,然后划线即得,本发明的块状山楂红糖的制造方法,操作简单,工序少;用本发明制造的山楂红糖,食用方便,女性来月经时,泡成山楂红糖水饮用,能温经通脉,化淤止痛,对痛经有缓解作用,具有很好的推广和使用价值。
- 块状山楂红糖制造方法
- [发明专利]块状阿胶红糖的制造方法-CN201310584587.0无效
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肖家强
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柳州市柳冰食品厂
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2013-11-20
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2014-09-03
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A23L1/09
- 本发明公开一种块状阿胶红糖的制造方法,涉及食用糖生产领域,其制备步骤为将单晶和多晶冰糖分离出来的冰糖蜜以及赤砂糖放入溶糖锅内,再加入10%的水,溶解后经过过滤网输送到浓缩锅进行煮糖,待去除多余水分后得到糖蜜,用柠檬酸和碳酸氢钠控制糖蜜的酸碱度,将糖蜜装到打砂车同时加入2%的阿胶粉,用搅拌器具把糖蜜搅拌均匀起砂,放置在凉床上,然后划线即得,本发明的块状阿胶红糖的制造方法,操作简单,工艺简单;用本发明制造的阿胶红糖,食用方便,具有和血滋阴,除风润燥的作用,久服益气,适用于除儿童和糖尿病人之外的所有人群,具有很好的推广和使用价值。
- 块状阿胶红糖制造方法
- [发明专利]粉状山楂红糖的制造方法-CN201310584772.X无效
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肖家强
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柳州市柳冰食品厂
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2013-11-20
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2014-09-03
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A23L1/09
- 本发明公开一种粉状山楂红糖的制造方法,涉及食用糖生产领域,其制备步骤为将单晶和多晶冰糖分离出来的冰糖蜜以及赤砂糖放入溶糖锅内,再加入10%的水溶解后经过过滤网输送到浓缩锅进行煮糖,待去除多余水分后得到糖蜜,用碳酸氢钠控制糖蜜的酸碱度,将糖蜜装到搅拌机里,再在搅拌机里加入4%山楂粒,并搅拌至起砂,再经过筛网分筛送到不锈钢斗内,待糖粉冷却,即可装包出售,本发明的粉状山楂红糖的制造方法,操作简单,工序少;用本发明制造的山楂红糖,食用方便,女性来月经时,泡成山楂红糖水饮用,能温经通脉,化淤止痛,对痛经有缓解的作用,具有很好的推广和使用价值。
- 粉状山楂红糖制造方法
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