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[发明专利]一种海带加工方法-CN202211100734.8在审
发明人：陈德光 -专利权人： 福建省霞浦县陈德光海产品贸易有限公司
申请日： 2017-01-03 - 公布日： 2023-04-25 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：本发明涉及海产品加工技术领域，尤其涉及一种海带加工方法。本发明提供的海带加工方法包括清洗、日晒、水煮、冷却、加工、盐渍、一次烘干、二次烘干、成品冷却以及包装等步骤。本发明公开的海带加工形状工艺，方法步骤简单，操作性强，在加工海带片过程中，使用不同的成型刀具，能够使海带刀切口的边缘呈各种形状，提高美观性；本发明还采用加盐腌制的方法，既起到消毒作用又可以脱水，得到的海带制品成本低、不易变质，便于运输和后续加工或食用，提高了产品的市场价值。
一种海带加工方法

[发明专利]一种紫菜加工成形方法-CN202210811496.5在审
发明人：陈德光;姜玉莲;陈品英;陈品峰;陈碧霞 -专利权人： 福建省霞浦县陈德光海产品贸易有限公司
申请日： 2017-07-19 - 公布日： 2022-10-11 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：本发明公开了本发明提出的一种紫菜加工成形方法，具体步骤如下：步骤一：从海上紫菜运到厂内，之后通过不同的烘干操作进行对紫菜的烘干；步骤二：紫菜烘干之后，把烘干后的紫菜制作成不同形状的紫菜进行包装，本发明采用的烘干操作包括日晒紫菜人工操作、人工操作紫菜长方形烘干或半自动紫菜烘干。本发明提供的制作方法简单，容易制作，过程精炼，制得的紫菜，形状多种多样，味道好。
一种紫菜加工成形方法

[发明专利]一种海带苗加工成绿色食品的方法-CN201911196328.4在审
发明人：陈德光;姜玉莲;陈品峰;陈碧霞;陈品英 -专利权人： 福建省霞浦县陈德光海产品贸易有限公司
申请日： 2019-11-29 - 公布日： 2021-06-01 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：本发明公开了一种海带苗加工成绿色食品的方法，包括如下步骤：第一步，选苗采摘合适大小的海带苗，并在0.5％～2％的盐水浸泡池内浸泡10～50分钟；第二步，海带苗清洗干净后在60～80℃容器内煮烫至变成绿色海带苗，或是在78℃的烘干室中烘干3小时后取出；第三步，对于煮烫后的海带苗在1∶3～1∶4的食盐与海带苗的质量比下进行盐渍处理并封装运输至冷库中，对于烘干后的海带苗冷却至室温后分装并运输至冷库中。本发明属于海带苗加工技术领域，具体是提供了一种操作简易、成本低、安全卫生的，利用挟苗剩余后的海带苗进行利用，加工获得保鲜力强且便于食用的创新型海带苗盐渍和烘干产品的一种海带苗加工成绿色食品的方法。
一种海带加工绿色食品方法

[发明专利]一种海带加工形状工艺-CN201710002178.3在审
发明人：陈德光 -专利权人： 福建省霞浦县陈德光海产品贸易有限公司
申请日： 2017-01-03 - 公布日： 2017-04-26 - 主分类号： A23L17/60 文献下载
摘要：本发明涉及海产品加工技术领域，尤其涉及一种海带加工形状工艺。本发明提供的海带加工形状工艺，包括清洗；日晒；水煮；冷却；加工；盐渍；一次烘干；二次烘干；成品冷却；包装等步骤。本发明公开的海带加工形状工艺，方法步骤简单，操作性强，加工海带片过程中，使用不同的成型刀具，可使海带刀切口的边缘呈各种形状，非常美观；本发明采用加盐腌制工艺，既起到消毒作用又可以脱水，加工的海带制品成本低、不易变质，容易运输和后续的利用，提高了产品的市场价值。
一种海带加工形状工艺