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- [发明专利]一种鱼类产品快速冷冻设备-CN202310222609.2在审
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黄揖勇;卢建泉;黄子磊;吕呈荣;郑敏
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福建东水食品股份有限公司
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2023-03-09
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2023-09-01
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F25D16/00
- 本发明提供的一种鱼类产品快速冷冻设备，第一碎冰输送机构将碎冰制造机构生产的碎冰倒入冷冻盒内，形成底部冷却层，进料机构将鱼类产品送入冷冻盒内，第二碎冰输送机构将碎冰注入冷冻盒内，碎冰覆盖在鱼类产品表面，Z轴线性移动机构驱动L型压板向下移动，将覆盖在鱼类产品表面的碎冰挤压成表面冷却层，冰受压后溶点会下降，底部冷却层和表面冷却层合在一起受压后接触面会融化而出现薄薄一层水，但是这层水很快就会因降温而结冰，把底部冷却层和表面冷却层接合在一起，从而将鱼类产品凝固在底部冷却层和表面冷却层间，再配合制冷机构的冷冻，形成凝结在冰块中的鱼类产品；本申请不仅冷冻速冻块，而且运行费用低，适合大规模推广。
- 一种鱼类产品快速冷冻设备
- [发明专利]一种鳗鱼烘烤装置-CN202310151069.3在审
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黄揖勇;卢建泉;黄子磊;黄剑恒;郑敏
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福建东水食品股份有限公司
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2023-02-22
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2023-06-09
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A21B5/00
- 本发明提供的一种鳗鱼烘烤装置，烘烤箱内设置有与其底部密封连接且呈圆缺状的隔板，隔板将烘烤箱内部空间分隔成料汁腔和烘烤腔；鳗鱼夹持机构包括圆盘、主动齿轮、从动齿轮以及固定夹具，圆盘的边缘处设置有齿环，主动齿轮设置在圆盘的圆心处，从动齿轮啮合在齿环和主动齿轮间，固定夹具设置在从动齿轮上；在沾汁结束位置处，固定夹具的最低处高于隔板，移动机构带动鳗鱼夹持机构在料汁腔和烘烤腔之间来回移动；鳗鱼能够分别在料汁腔和烘烤腔实现沾汁和烘烤，在烘烤箱内实现整个烘烤过程，设备占地小，成本低，烘烤时的油脂不会滴入料汁腔内，避免污染料汁，同时无需人工翻面，全程自动化进行沾汁和烘烤，且烘烤均匀，鳗鱼烘烤效果理想。
- 一种鳗鱼烘烤装置
- [发明专利]一种智能称重分选装置-CN202211411101.9在审
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黄揖勇;卢建泉;游启胜;黄剑恒;刘瑞
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福建东水食品股份有限公司
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2022-11-11
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2023-04-07
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B07C5/04
- 本发明提供的一种智能称重分选装置，包括从右往左依次设置的长度测量机构、重量称量机构以及传送带，传送带上设置有多组分选组件，每组分选组件分选出来的鳗鱼重量是不同的，分选组件包括设置在传送带一侧的收集箱以及设置在传送带上的分选摆臂，收集箱内设置有三个容纳腔室，每个容纳腔室内收集的鳗鱼长度也是不同的，长度测量机构、重量称量机构和分选摆臂均电连接PLC控制器；采用上述技术方案，鳗鱼依次经过长度测量机构、重量称量机构的检测，记录下鳗鱼的重量以及长度，当鳗鱼进入传送带上，PLC控制器驱动对应的分选摆臂偏转，将传送带上输送至对应的容纳腔室内，实现根据鳗鱼的长度及重量进行精细分选，便于后续定价。
- 一种智能称重分选装置
- [实用新型]一种水产品用高效冷冻装置-CN202220794097.8有效
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黄揖勇
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福建东水食品股份有限公司
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2022-04-07
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2022-09-16
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F25D11/02
- 本实用新型提供的一种水产品用高效冷冻装置，包括速冻仓，速冻仓内安装有传送带，传送带的两端均延伸出速冻仓外，速冻仓两端相对设置有用于水产品载具进出的窗口，水产品载具包括底板，底板上设置有多组水产品放置组件，采用上述技术方案，将待速冻的水产品放入放置盒内，并将放置盒靠在第二倾斜挡块上，再将底板放置在传送带，随着传送带的传送，放置盒进入速冻仓内，通过液氮喷射机构对放置盒朝上的一侧表面喷淋液氮，随着传送带的急需传送，放置盒与阻拦杆相接触，并在阻拦杆的阻拦作用下，放置盒靠向第一倾斜挡块上，将放置盒的另一侧朝上，再配合液氮喷射机构实现两侧喷淋，从而提供了一种使用便利的水产品用高效冷冻装置。
- 一种水产品高效冷冻装置
- [实用新型]一种高效的螺肉固型装置-CN202220735015.2有效
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黄揖勇
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福建东水食品股份有限公司
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2022-03-30
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2022-08-30
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A23L5/10
- 本实用新型涉及一种高效的螺肉固型装置，包括锅体、锅盖、蒸汽输送管、进气阀、出气阀；锅盖的一侧一锅体的顶部一侧可转动连接，锅盖可盖设于锅体的顶部，锅盖的底面边缘间隔设有第一凸起，锅体的顶部可转动连接有密封环，密封环的内侧间隔设有与第一凸起配合的第二凸起，密封环转动时可将第二凸起卡合于第一凸起的顶部；蒸汽输送管呈螺旋状设置于锅体内，蒸汽输送管的一端穿过锅体的外侧壁上部与进气阀连接，蒸汽输送管的另一端穿过锅体的外侧壁下部与出气阀连接。通过进气阀向蒸汽输送管持续输送高温蒸汽，且蒸汽输送管呈螺旋状设置于锅体内，能够大范围、均匀、高温地加热锅体内的水，进而能够大大提高置于锅体内的螺肉的蒸煮效率。
- 一种高效螺肉固型装置
- [实用新型]一种便于鱿鱼的晾晒装置-CN202220604749.7有效
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黄揖勇
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福建东水食品股份有限公司
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2022-03-18
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2022-08-23
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F26B9/10
- 本实用新型提供的一种便于鱿鱼的晾晒装置，包括晾晒架，晾晒架内设置有多个横杆，横杆底部等间隔设置有多个夹持机构，夹持机构包括支杆，支杆的底部固定安装有连接板，连接板表面开设有呈左右对称的横向滑槽，横向滑槽内滑动安装有滑动块，滑动块表面固定安装有连接杆，连接杆底部的自由端转动安装有夹子；采用上述技术方案，将需要晾晒的鱿鱼展开，根据鱿鱼的大小，滑动调整两个滑动块间的距离，再通过夹子夹住鱿鱼的鳍部，从而展开的鱿鱼挂在横杆下，有利于对鱿鱼的晾晒；通过驱动机构带动转动轴旋转，转动轴上的主动齿轮带动从动齿轮旋转，进而使得支杆旋转，从而将鱿鱼翻面，实现对鱿鱼背面的晾晒。
- 一种便于鱿鱼晾晒装置
- [实用新型]一种多功能鱿鱼烘烤装置-CN202220766365.5有效
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黄揖勇
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福建东水食品股份有限公司
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2022-03-31
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2022-08-19
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F26B9/06
- 本实用新型提供的一种多功能鱿鱼烘烤装置，包括箱体，箱体内设置有隔板，隔板将箱体内部空间分隔成烘烤腔和浸泡腔，浸泡腔内装有清水，烘烤腔底部设置有至少一组烘干机构，箱体上方悬设有移动机构，移动机构能够将冂型连接架从烘烤腔移动至浸泡腔内，冂型连接架内设置鱿鱼夹持机构，鱿鱼夹持机构包括上网板和下网板，采用上述技术方案，将鱿鱼预先切割成条状，将其铺设在下网板上，再通过上网板压合在鱿鱼条上方，通过螺帽将上网板和下网板压合固定在一起，通过移动机构将其移动至烘烤腔内，对其进行烘干，烘干后，再通过移动机构将其移动至浸泡腔内，利用清水将其浸泡2‑4小时，本装置能够实现分别对鱿鱼的烘干和浸泡，省时省力，提高了生产效率。
- 一种多功能鱿鱼烘烤装置
- [实用新型]一种螺肉冷冻周转装置-CN202220734747.X有效
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黄揖勇
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福建东水食品股份有限公司
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2022-03-30
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2022-08-09
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B62B3/02
- 本实用新型提供的一种螺肉冷冻周转装置，通过设置周转车和周转箱；所述周转车包括车架、液压升降机和底叉；所述车架底部设有滚轮；所述液压升降机的一端与所述车架固定连接，另一端与所述底叉相连接；所述周转箱包括箱体、冷冻隔层、隔板和底叉挡板；所述冷冻隔层和隔板均设置于所述箱体内，且均与所述箱体可拆卸连接；所述隔板位于所述冷冻隔层的下方；所述底叉挡板固定于所述箱体的顶部，用于对所述底叉进行固定和限位；所述冷冻隔层为内部中空的扁平盒状，用于放置冰袋，提高了周转箱的冷藏性能，并能够收集海鲜流出的液体，利用周转车对周转箱进行搬运，降低了工人的劳动强度且效率高。
- 一种冷冻周转装置
- [实用新型]一种佛跳墙快速封装装置-CN202122591524.0有效
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黄揖勇
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福建东水食品股份有限公司
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2021-10-27
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2022-06-14
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B65B51/10
- 本实用新型提供的一种佛跳墙快速封装装置，包括封装箱体，封装箱体内设置有隔板，隔板将封装箱体内部空间分隔成位于上部的封装腔和位于下部的驱动腔，封装腔内壁顶部设置有电机，电机的输出端固定安装有封盖机，隔板横截面呈圆形，以隔板的圆心为中心点环形阵列有四个指向该圆心的滑槽，采用上述技术方案，将待封装的佛跳墙罐头放置在隔板的圆心处，再通过驱动机构使四个滑块同步向隔板圆心处移动，使四个发热组件紧贴在佛跳墙罐头底部四周，使罐内食品受热膨胀，将其中滞留和溶解的气体排出罐外，并使热整齐充满顶隙，然后趁热通过封盖机对佛跳墙罐头进行封装，从而提供了一种对佛跳墙罐头真空封装处理效果良好的佛跳墙封装装置。
- 一种佛跳墙快速封装装置
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