专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]豆蛋皮香辣肉卷的制作方法-CN95112170.7无效
  • 王成友 - 王成友
  • 1995-10-23 - 1996-08-21 - A23L1/48
  • 本发明提供一种豆蛋皮香辣肉卷的制作方法,是用精肉、淀粉、黄酱、鸡蛋清、香油、食盐、葱、姜、味精、胡椒、花椒、茴香、红曲粉、混合粉、着色剂制成精肉馅,再用豆腐皮、鸡蛋皮将精肉馅分层卷成卷,放笼屉中蒸熟定型,再放食用油中将最外层的豆腐皮炸成微黄,然后真空包装即可销售。该豆蛋皮香辣肉卷和现有技术生产的肉制食品相比,具色泽美观、麻辣香脆、清香爽口、回味长久、易于储存、方便食用、价格低廉等特点,是一种理想的具有中国风味的旅游快餐食品,具有很好的推广使用价值。
  • 豆蛋皮香辣肉卷制作方法

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