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[外观设计]酒瓶(可雅1915)-CN202230415071.3有效
发明人：姜华;都慧霞;王冠华 -专利权人： 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2022-07-01 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶(可雅1915)。2.本外观设计产品的用途：用于盛酒的容器。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
酒瓶 1915

[外观设计]酒瓶（可雅桶藏20年）-CN202230414553.7有效
发明人：姜华;都慧霞;王冠华 -专利权人： 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2022-07-01 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（可雅桶藏20年）。2.本外观设计产品的用途：用于盛酒。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1立体图。5.设计1后视图与设计1主视图相同，省略设计1后视图;设计1右视图与设计1左视图相同，省略设计1右视图;设计2右视图与设计2左视图相同，省略设计2右视图;设计2后视图与设计2主视图相同，省略设计2后视图。6.指定设计1为基本设计。
酒瓶可雅桶藏 20

[外观设计]酒瓶（可雅桶藏12年）-CN202230415073.2有效
发明人：姜华;都慧霞;王冠华 -专利权人： 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2022-07-01 - 公布日： 2022-10-14 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（可雅桶藏12年）。2.本外观设计产品的用途：用于盛酒。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。5.指定设计1为基本设计。
酒瓶可雅桶藏 12

[发明专利]一种提高赤霞珠葡萄酒酿造品质稳定性的方法-CN202210253568.9在审
发明人：张珍珍;李记明;乔丹;周元;庞红勋;阮仕立;杨帅杰 -专利权人：新疆农业大学;烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2022-03-15 - 公布日： 2022-06-24 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：本发明涉及一种提高赤霞珠葡萄酒酿造品质稳定性的方法，包括在赤霞珠葡萄生长发育过程中使用遮阳网进行遮光；将成熟的赤霞珠葡萄采摘下来进行挑选、破碎，在破碎后的赤霞珠葡萄浆料中添加酒石酸；进行干红葡萄酒的酿造，在发酵前利用复合酸调整葡萄醪酸度；发酵时接种非酿酒酵母和酿酒酵母进行酒精发酵；苹果酸‑乳酸发酵后调节葡萄酒pH；赤霞珠干红葡萄酒与小味儿多干红葡萄酒或马瑟兰干红葡萄酒混合酿造；将酒液进行澄清、稳定、除菌、灌装。有益效果是：在赤霞珠葡萄生长发育过程中使用遮阳网进行遮光，让葡萄中的花色苷物质明显增加；同时通过调整葡萄醪酸度，能够使所得葡萄酒颜色稳定性大幅提高，鲜艳有光泽，口感更为饱满，结构感更强。
一种提高赤霞珠葡萄酒酿造品质稳定性方法

[外观设计]酒瓶（迷霓白兰地）-CN202130869765.X有效
发明人：姜华;都慧霞;耿佳 -专利权人： 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2021-12-29 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（迷霓白兰地）。2.本外观设计产品的用途：用于盛酒。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状。4.最能表明设计要点的图片或照片：组合状态主视图。5.组件1后视图、左视图、右视图与组件1主视图相同，省略组件1后视图、左视图、右视图;组件2后视图、左视图、右视图与组件2主视图相同，省略组件2后视图、左视图、右视图;组合状态后视图、左视图、右视图与组合状态主视图相同，省略组合状态后视图、左视图、右视图。6.外观设计图片中的黄色液体为内装物不属于请求保护的外观设计内容。
酒瓶白兰地

[外观设计]包装盒（灯珑记一）-CN202130280222.4有效
发明人：孙健;姜建勋;高庆江;刘成宇 -专利权人： 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2021-05-11 - 公布日： 2021-10-19 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（灯珑记一）。2.本外观设计产品的用途：用于包装酒瓶。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：使用状态参考图。
包装灯珑记一

[外观设计]包装盒（灯珑记二）-CN202130280663.4有效
发明人：孙健;姜建勋;高庆江;刘成宇 -专利权人： 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2021-05-11 - 公布日： 2021-10-08 - 主分类号： 09-03 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：包装盒（灯珑记二）。2.本外观设计产品的用途：用于包装酒瓶。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：使用状态参考图1。
包装灯珑记二

[外观设计]酒瓶（瑞那灯珑记）-CN202130272500.1有效
发明人：孙健;姜建勋;高庆江;刘成宇 -专利权人： 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2021-05-08 - 公布日： 2021-08-24 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（瑞那灯珑记）。2.本外观设计产品的用途：用于盛酒的容器。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：主视图。
酒瓶灯珑记

[外观设计]酒瓶（小葡果酒）-CN202130132083.0有效
发明人：孔庆昆;李进;司合芸;顾东;姜文广 -专利权人： 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2021-03-11 - 公布日： 2021-08-20 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（小葡果酒）。2.本外观设计产品的用途：用于盛酒的容器。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。5.指定设计1为基本设计。6.外观设计图片中的黄色液体为内装物不属于请求保护的外观设计内容。
酒瓶果酒

[外观设计]酒瓶（可雅30年）-CN202130132091.5有效
发明人：姜华;都慧霞;王冠华 -专利权人： 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2021-03-11 - 公布日： 2021-06-22 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（可雅30年）。2.本外观设计产品的用途：用于盛酒的容器。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。5.指定设计1为基本设计。
酒瓶 30

[发明专利]一种提高葡萄酒颜色稳定性的酿造方法-CN201711204683.2有效
发明人：李记明;姜文广;沈志毅;于英 -专利权人： 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2017-11-27 - 公布日： 2021-06-11 - 主分类号： C12G1/022 文献下载
摘要：本发明公开了一种提高葡萄酒颜色稳定性的酿造方法，它包括葡萄采收、降温、除梗破碎、低温浸渍、调pH、酒精发酵、添加单宁、浸渍、分离皮渣、压榨酒澄清、压榨酒与自流酒混合、添加单宁、苹果酸‑乳酸发酵、澄清、添加高色度葡萄酒、贮藏、稳定、冷冻、除菌、灌装等工艺步骤；该方法分别在酒精发酵、苹果酸‑乳酸发酵、贮藏阶段添加葡萄皮单宁、橡木（栗木、坚木等）等单宁和高色度葡萄酒三种辅色物质，将压榨酒分级并快速澄清全部或部分回加到自流酒中，以提高其单宁等含量，并对酿造过程中温度、溶解氧含量、澄清度及pH值进行精准控制，能够使所得葡萄酒中，颜色稳定性大幅提高，鲜艳有光泽，口感更为饱满，结构感更强。
一种提高葡萄酒颜色稳定性酿造方法

[外观设计]酒瓶（瑞那灯珑记）-CN202130100558.8有效
发明人：孙健;姜建勋;高庆江;刘成宇 -专利权人： 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2021-02-22 - 公布日： 2021-06-11 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（瑞那灯珑记）。2.本外观设计产品的用途：用于盛酒的容器。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。5.指定设计1为基本设计。
酒瓶灯珑记

[外观设计]酒瓶（瑞那酒庄）-CN202130059052.7有效
发明人：孙健;姜建勋;高庆江;刘成宇 -专利权人： 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2021-01-27 - 公布日： 2021-05-28 - 主分类号： 09-01 文献下载
摘要：1.本外观设计产品的名称：酒瓶（瑞那酒庄）。2.本外观设计产品的用途：用于盛酒的容器。3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。4.最能表明设计要点的图片或照片：设计1主视图。5.指定设计1为基本设计。
酒瓶

[发明专利]一株戴尔凯氏有孢圆酵母菌株及其在葡萄酒酿造中的应用-CN201810181070.X有效
发明人：李记明;于英;姜文广;王磊;赵虎 -专利权人： 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2018-03-06 - 公布日： 2021-03-30 - 主分类号： C12N1/16 文献下载
摘要：本发明公开了一株戴尔凯氏有孢圆酵母菌株及其在葡萄酒酿造中的应用；其特点是，戴尔凯氏有孢圆酵母（Torulaspora delbrueckii）HC6菌种已在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏编号为CGMCC No.15179，保藏日期为2018年1月；该菌株分离自河北省葡萄产区的赤霞珠自然发酵醪，并经过一系列的筛选鉴定以及实验得到的高产酯类香气的戴尔凯氏有孢圆酵母HC6；利用筛选出的戴尔凯氏有孢圆酵母HC6与酿酒酵母联合发酵酿造葡萄酒，符合葡萄酒生产的国家标准，显著提高酯类等香气物质的含量；该菌株可以应用于葡萄酒酿造，提高葡萄酒的品质，增加葡萄酒香气复杂性，提高葡萄酒果香浓郁度都有重要的作用。
戴尔凯氏有孢圆酵母菌株及其葡萄酒酿造中的应用

[发明专利]酿酒酵母及其在制作果香型干红葡萄酒中的应用-CN202011494317.7有效
发明人：李记明;许维娜;程仕伟;王磊;沈志毅;阮仕立 -专利权人： 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司
申请日： 2020-12-17 - 公布日： 2021-03-09 - 主分类号： C12N1/18 文献下载
摘要：本发明涉及一种酿酒酵母及其在制作果香型干红葡萄酒中的应用，属于酿酒领域，公开了一种SSF12型酵母，保藏编号为CGMCC No.20305，具体的利用此酿酒酵母制作果香型干红的步骤为：（S1）采用接种有酵母SSF12的黄泥严格密封橡木桶；（S2）陈酿：将上述葡萄酒存放于恒温的酒窖内陈酿1‑3年，酒窖温度控制在13～17℃之间。本发明对葡萄酒品质提高具有重要作用。
酿酒酵母及其制作香型红葡萄酒中的应用

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