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- [发明专利]一种玫瑰酵素生产用上料装置-CN202111301723.1在审
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谭伟文
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湖南尚源生物科技有限公司
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2021-11-04
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2022-01-28
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B65G45/14
- 本发明涉及酵素加工领域，具体公开了一种玫瑰酵素生产用上料装置，所述玫瑰酵素生产用上料装置包括：稳定座；传送装置，所述传送装置与稳定座固定连接；集料清洁装置，所述集料清洁装置与传送装置相连；至少两组弧形传动装置，弧形传动装置与传送装置转动连接；其中，所述集料清洁装置包括：第一联动清洁装置，所述第一联动清洁装置与传送装置滑动连接；第二联动清洁装置，所述第二联动清洁装置与第一联动清洁装置活动连接，本装置通过弧形传动装置进行间歇驱动，在第一联动清洁装置与第二联动清洁装置的配合下，对传送件外侧进行定向刮除清洁，进一步提高了传送件外部的清洁程度，同时对酵素加工物料进行定向收集，进一步降低了加工成本。
- 一种玫瑰酵素生产用上装置
- [发明专利]一种玫瑰酵素杀菌灌装装置-CN202111282697.2在审
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谭伟文
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湖南尚源生物科技有限公司
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2021-11-01
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2022-01-07
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B65B55/10
- 本发明属于灌装装置技术领域，尤其涉及一种玫瑰酵素杀菌灌装装置，所述玫瑰酵素杀菌灌装装置包括：灭菌箱；以及设在所述灭菌箱内部的传送带；所述灭菌箱的上方一侧还固定连接有灌装组件，用于进行无菌灌装；所述灌装组件包括：灌装箱，固定连接在所述灭菌箱上方一侧。本发明通过设置喷淋组件，使得装置可以对待灌装瓶进行喷淋，通过设置烘干组件，使得装置得以对喷淋后的待灌装瓶进行烘干，从而保证待灌装瓶的清洁无菌，在本实施例中，通过将灌装组件、喷淋组件和烘干组件结合，从而使得装置可以对待灌装瓶和玫瑰酵素原料进行无菌控制，从而大大提高灌装的无菌效果，极大的提高了玫瑰酵素品质，更加适宜推广使用。
- 一种玫瑰酵素杀菌灌装装置
- [发明专利]一种玫瑰酵素发酵用发酵罐-CN202111300399.1在审
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谭伟文
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湖南尚源生物科技有限公司
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2021-11-04
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2022-01-04
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C12M1/02
- 本发明适用于发酵技术领域，提供了一种玫瑰酵素发酵用发酵罐，包括：罐体，用于储存物料用；搅拌轴，转动设置于罐体轴心，固定连接有均匀分布的搅拌杆；驱动组件，与罐体连接，用于驱动搅拌轴旋转；清洁机构，设置于搅拌杆靠近罐体内壁的一端上，用于清洁罐体内壁；喷水管，设置于罐体内上方，通过垂直连接机构与搅拌轴内部连通；以及冷却管，设置于罐体外侧，连接至冷却循环机构，用于对罐体降温；所述搅拌轴远离驱动组件的一端连接至水源处；所述垂直连接机构底部和远离搅拌轴的端部均设置有喷口，从而能够轻松对罐体内部进行清洁。
- 一种玫瑰酵素发酵
- [发明专利]一种多级米酒过滤提纯一体设备-CN202111268136.7在审
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谭伟文
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湖南尚源生物科技有限公司
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2021-10-29
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2021-12-31
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B01D1/00
- 本发明公开了一种多级米酒过滤提纯一体设备，涉及米酒制造技术领域，还包括：设置于底板上的安装筒，安装筒内底部设置加热筒，所述安装筒两侧设置过滤筒；设置于安装筒内的搅拌机构，包括安装柱，安装柱上固定套接转动盘，转动盘侧壁固定连接安装杆，安装杆一侧底部设置搅拌组件，用于对安装筒内的物料进行搅拌，所述加热筒内设置加热组件，用于对安装筒内的物料进行加热；设置于过滤筒内的过滤机构，包括滤芯，滤芯下方的过滤筒内固定连接导流板，导流板一侧的过滤筒侧壁固定连接出料口，所述过滤筒与安装筒之间设置导气组件，所述搅拌组件包括转动柱，转动柱与安装杆转动连接，所述转动柱上固定套接传动齿轮，齿环与传动齿轮啮合传动连接。
- 一种多级米酒过滤提纯一体设备
- [发明专利]—种药酒锅炉水垢清除装置-CN202010863591.0在审
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谭伟文
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湖南尚源生物科技有限公司
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2020-08-25
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2020-12-08
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B08B9/087
- 本发明公开了—种药酒锅炉水垢清除装置，包括底座，所述底座底部外壁四角位置均固定连接有滑轮，所述底座顶部外壁固定连接有多个电动升降杆，所述电动升降杆顶部固定连接有承载台，所述承载台顶部固定连接有支撑板，所述支撑板一端外壁固定连接有电机。本发明通过设置电机转动转盘转动，带动转盘外壁的第一液压缸转动，从而带动其输出端液压杆转动，最终带动液压杆顶部和底部外壁的由固定台和第二液压缸连接的清理台转动，实现了对圆形的锅炉内壁进行转动清理，通过设置第一液压缸控制液压杆移动，从而使清理台具有水平位移的能力，配合底座顶部的电动升降杆控制支撑板的高度，从而使装置具有高效和实用的特点。
- 药酒锅炉水垢清除装置
- [发明专利]一种针对米酒的高效澄清和充氧超声陈酿工艺-CN202010960856.9在审
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谭伟文
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湖南尚源生物科技有限公司
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2020-09-14
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2020-12-04
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C12H1/044
- 本发明公开了一种针对米酒的高效澄清和充氧超声陈酿工艺。本发明采用澄清剂和超滤膜分离技术对新酿米酒进行高效澄清，在初始处理时选用皂土壳聚糖复合澄清剂，二次澄清时选用无机陶瓷膜分离，料液温度为58℃，孔径为30nm，进膜压力为0.24MPa。澄清完毕后进行静置除味处理，90℃水浴排气20min，封口后继续水浴35min，再分批次后进行无菌充氧，避光放置后进行130W，30min的超声处理制得成品，并通过检测其中总酸、总糖、总酯及其他风味物质含量，进行感官评定。所述工艺通过创新澄清剂及超滤膜分离技术的结合，能够有效提高新酿米酒透光率，且通过充氧超声这一技术应用不仅能够实现快速陈酿，保存更多风味，填补市场上高档米酒种类空白。
- 一种针对米酒高效澄清超声陈酿工艺
- [发明专利]一种米酒奶及其制备方法-CN202010960859.2在审
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谭伟文
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湖南尚源生物科技有限公司
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2020-09-14
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2020-12-04
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A23C9/156
- 本发明公开了一种米酒奶及其制备方法，其制备包括下述重量份原料：全脂鲜奶250～500份，米酒汁32～64份，白砂糖18～36份，白醋3～6份。具体制备方法如下：选用冷藏好的全脂鲜奶，煮开后加糖调味然后放冷，过滤掉表面奶皮后，再加入米酒汁和白醋，充分搅拌后分装入器，放入烤箱烤制，温度为110～120℃，时长12～15min，放入无菌环境中冷却后封存灭菌后，送冷库储藏。所述米酒奶口感顺滑，闻之带有淡淡酒香，食之滋味醇厚，且营养丰富，进一步丰富了消费者对于市场上乳制品的品种选择，激发消费潜力，本发明采用独立包装利于商业售卖，小杯设计能够保证一般情景下一人一次取用一杯，减少浪费，能够创造较好的经济效益和社会效益。
- 一种米酒及其制备方法
- [发明专利]一种天麻枸杞多粮复合型米酒及其制备方法-CN202010960860.5在审
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谭伟文
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湖南尚源生物科技有限公司
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2020-09-14
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2020-12-01
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C12G3/021
- 本发明公开了一种天麻枸杞多粮复合型米酒及其制备方法，所述主要原料按重量计如下：天麻60～120份、枸杞42～84份、大米210～420份、小米210～420份、玉米210～420份、黑米420～840份、糯米420～840份，安琪甜酒曲58～80份、糖化酶32～48份，柠檬酸16～32份。主要制作步骤如下：将上述原料清洗后预处理，蒸煮后冷却接种，放入活性干酵母后进行拌曲活化，调解pH值进行初次发酵，糖化后进行二次发酵，待发酵完成后进行过滤，将所得汁液进行巴氏杀菌，装瓶后陈酿，包装入库，即得成品。所述米酒通过添加天麻、枸杞等保健药材，能够进一步增加米酒中的营养物质，此外选取多种主粮进行组合配比，丰富米酒风味，深度挖掘米酒这一饮品附加值，主打高端品位，以便提升经济效益和社会效益。
- 一种天麻枸杞复合型米酒及其制备方法
- [发明专利]一种紫米酒用拌和装置-CN202010864678.X在审
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谭伟文
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湖南尚源生物科技有限公司
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2020-08-25
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2020-11-27
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B01F9/12
- 本发明公开了一种紫米酒用拌和装置，包括底板，所述底板的顶部外壁通过螺钉固定有两个等距分布的支撑板，且支撑板的一边外壁顶端开设有轴承套孔，所述轴承套孔的内壁设置有轴承套，且轴承套的圆柱内壁插接有第一转动杆，两个所述第一转动杆的相对一边外壁焊接有同一个固定板。本发明通过设置有底板、主动轮、第一电动机、螺旋叶片、第二电动机、搅拌器、第一锥形齿轮、第二锥形齿轮和转动杆，将原料放进拌和箱，启动第一电动机和第二电动机，第二电动机使主动轮转动，主动轮通过传动带带动从动轮转动，从动轮通过转动杆将整个拌和箱转动，第三电动机带动主动齿轮转动，主动齿轮带动齿轮环转动，使整个拌和箱自转。
- 一种米酒拌和装置
- [发明专利]一种生产果酒的浸渍装置-CN202010863597.8在审
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谭伟文
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湖南尚源生物科技有限公司
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2020-08-25
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2020-11-17
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C12G1/022
- 本发明公开了一种生产果酒的浸渍装置，包括发酵壳体，所述发酵壳体底部内壁安装有电动机，且电动机输出端安装有旋转轴，旋转轴圆周外壁套接有主动齿轮，所述发酵壳体圆周内壁安装有网孔隔板，且网孔隔板顶部外壁转动连接有等距离分布的圆形轴。本发明中，通过设置有有固定块、电动伸缩杆、顶板和螺纹杆下的网孔圆块，能够带动网孔圆块下降，从而将葡萄皮渣挤压入酒液底部，实现更加充分的浸渍，通过设置有抽液泵、进液管和出液管上的防护环、喷液管下的喷水嘴，能够将酒液抽入到发酵壳体顶部，能够使得雾化的酒液与外界的氧气接触，从而能够为底部的酒液提供充足的氧气，有利于酵母的繁殖生长，提高了果酒的酿造效果。
- 一种生产果酒浸渍装置
- [发明专利]一种黄酒混合装置-CN202010863599.7在审
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谭伟文
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湖南尚源生物科技有限公司
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2020-08-25
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2020-11-17
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B01F7/18
- 本发明公开了一种黄酒混合装置，包括筒体，所述筒体的顶部外壁设置有电机，且电机的输出轴一端外壁固定连接有转动杆，所述转动杆的圆周外壁均转动连接有转动轴，且转动轴的一端插接有搅拌板，所述搅拌板的一侧外壁开有圆孔，且转动轴的一端从圆孔内穿过，所述搅拌板的一侧外壁开有弧形槽。本发明在转动杆转动的同时会带动搅拌板一同转动，且搅拌板与转动杆是转动连接的，所以在转动杆转动的同时搅拌板也会转动，有效的提高了搅拌板的搅拌面积，从而能够充分的对原料进行混合，同时在装置对原料进行混合时，由于转动杆底部的螺旋桨叶片规格从上至下逐渐增大，所以可以避免原料沉底无法充分搅拌的情况发生。
- 一种黄酒混合装置
- [发明专利]一种密封存储有机多肽酒装置-CN202010864688.3在审
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谭伟文
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湖南尚源生物科技有限公司
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2020-08-25
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2020-11-17
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B65D81/26
- 本发明公开了一种密封存储有机多肽酒装置，包括筒体，所述筒体顶端的一侧外壁设置有转轴，且转轴的外壁活动连接有顶盖，且顶盖的顶端内壁通过铆钉连接有真空泵，所述真空泵的输出端插接有真空吸管，且真空吸管的外壁卡箍卡接有控制阀，所述筒体的顶端外壁设置有外螺纹，且外螺纹的内壁通过螺纹连接有压紧板，且压紧板和真空吸管相连接，所述筒体的底端外壁通过螺纹连接有底板。本发明通过真空泵将内部空气吸走形成真空，过滤网上放干燥剂，可以将筒体底部吸潮时产生的水分进行吸干，保证筒体内多肽酒的安全，避免空气中的细菌和其他物质可能会进入污染多肽酒，导致多肽酒储存时损坏不能饮用的现象发生，降低了财产损失。
- 一种密封存储有机多肽装置
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