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[发明专利]一种用于仔猪的生物活性酸奶的制备方法及其应用-CN202210389538.0有效
发明人：申远航;朱婷;何叶如;谭跃德;谭伟 -专利权人： 清远市湘大生物科技有限公司
申请日： 2022-04-13 - 公布日： 2023-09-12 - 主分类号： A23K50/30 文献下载
摘要：本发明公开了一种用于仔猪的生物活性酸奶的制备方法及其应用，通过投料、酶解、加入乳制品、发酵、投入营养组合物、瞬时灭菌、乳化、罐装制备而得；本发明制备得到的生物活性酸奶，酸溶蛋白/粗蛋白重量百分比为25‑30％；本发明制备得到的生物活性酸奶，利用全熟化优质原料，深层液态发酵技术，得到的生物活性酸奶中含有大量风味物质，可直接替代或补充母乳，营养指标含量高于母乳，具有酸甜奶香味，标准化乳制品含量高，可有效解决因母猪缺奶造成的仔猪瘦弱小的问题，功能可延伸至断奶，解决断奶应激问题，实现母乳到固体饲料的完美过度。
一种用于仔猪生物活性酸奶制备方法及其应用

[实用新型]一种液态发酵饲料生产设备-CN202222229178.6有效
发明人：申远航;朱婷;陈星;何叶如;谭跃德;谭伟 -专利权人： 清远市湘大生物科技有限公司
申请日： 2022-08-23 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种液态发酵饲料生产设备，包括调浆罐、酶解罐、胶体磨、乳化泵、成品罐、第一抽料泵、第二抽料泵和第三抽料泵；所述调浆罐底部开有通孔，调浆罐通过底部通孔与酶解罐连通，所述酶解罐与调浆罐之间连接有第一抽料泵，所述酶解罐与胶体磨连通，酶解罐与胶体磨之间连接有第二抽料泵，所述胶体磨与乳化泵连通，胶体磨与乳化泵之间连接有第三抽料泵，所述乳化泵与成品罐连通。本实用新型的有益效果是：可将多种原料调浆、原料酶解、液态发酵、高压均质等工艺进行有机组合，通过多工艺预处理技术，可将一些饲料原料中的抗营养因子或毒素去除，提高饲料原料的消化吸收率，改善适口性，产生大量有益代谢产物，可产生全新工艺饲料。
一种液态发酵饲料生产设备