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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[实用新型]一种面包食品加工用微生物发酵罐-CN202020392504.3有效
发明人：王雪红;许细雄 -专利权人： 江西创嘉食品有限公司
申请日： 2020-03-25 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： A21C13/00 文献下载
摘要：本实用新型提供一种面包食品加工用微生物发酵罐，包括装置主体，所述装置主体的外表面设置有水加热套，所述水加热套的一侧外表面固定连接有进水口，所述水加热套的另一侧外表面固定连接有出水口，所述装置主体的上端外表面设置有排料机构，所述排料机构的一侧设置有进料口，所述排料机构的另一侧设置有温度计，所述排料机构的前端设置有压力机，所述装置主体的下端中部外表面固定连接有出料口，所述装置主体的下端四周外表面固定连接有支撑架。本实用新型所述的一种面包食品加工用微生物发酵罐，设有排料机构与旋转机构，能够更好的帮助成品料排出，并能使发酵罐内部的温度更加均匀，带来更好的使用前景。
一种面包食品工用微生物发酵

[实用新型]一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备-CN202020392883.6有效
发明人：王雪红;许细雄 -专利权人： 江西创嘉食品有限公司
申请日： 2020-03-25 - 公布日： 2020-11-27 - 主分类号： A21D15/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种发酵面包食品加工用高温灭菌设备，包括炉体和炉门，所述炉门铰链连接在炉体表面，所述炉体两侧分别活动插接在第一支腿和第二支腿内部，所述第一支腿侧壁安装有定位机构，所述第一支腿底端固定连接底板，所述底板表面开设有滑槽，所述第二支腿通过滑块滑动插接在滑槽内部。本实用新型设计新颖，通过第一支腿和第二支腿向炉体提供支撑力，在对面包生产加工的过程中，面点师通过推动炉体，炉体沿着支撑轴相对底板转动，把炉体调节至倾斜的角度，不用弯腰，方便观察炉体内部的加工生产状态，降低面点师工作的劳动强度，通过定位机构便于对炉体进行定位，相对底板横向滑动第二支腿，便于对炉体拆卸和组装。
一种发酵面包食品工用高温灭菌设备

[实用新型]一种发酵面包食品加工用调料筛选装置-CN202020392563.0有效
发明人：许细雄;吴三民 -专利权人： 江西创嘉食品有限公司
申请日： 2020-03-25 - 公布日： 2020-11-24 - 主分类号： B07B1/28 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种发酵面包食品加工用调料筛选装置，不锈钢箱体、振动电机和U型框，所述不锈钢箱体内部底端中间位置固定连接振动电机，所述振动电机的传动输出端传动连接U型框，所述U型框内部底端对称安装有滑轨，所述滑轨上方滑动连接支撑板，所述支撑板表面可拆卸连接物料盒，所述U型框内部靠近顶端位置可拆卸连接顶板，所述顶板表面可拆卸连接筛网，所述不锈钢箱体表面铰链连接出料门。本实用新型通过在U型框内部分别安装若干个筛网和物料盒，便于单次对多种调料同时分筛，筛网位于顶板上方，便于从不锈钢箱体上方取出筛网并清洁其内部的残留物料，支撑板位于出料门一侧，把物料盒拉动至不锈钢箱体外部对物料盒内部的原料进行清洁。
一种发酵面包食品工用调料筛选装置

[实用新型]一种面包食品发酵加工一体机-CN202020424689.1有效
发明人：许细雄;吴三民 -专利权人： 江西创嘉食品有限公司
申请日： 2020-03-30 - 公布日： 2020-11-24 - 主分类号： A21C13/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种面包食品发酵加工一体机，包括机箱和机门，所述机箱一侧通过铰链连接有机门，所述机箱内部活动连接有托盘，所述托盘外壁端部对称焊接有连接耳，所述托盘顶部一端对称开设有凹孔，所述托盘下方固定连接有U型支撑板，所述托盘两侧均焊接有导向杆，所述导向杆表面安装有弹簧，所述机门表面镶嵌有玻璃，所述玻璃底部插接有转轴，所述转轴一端固定连接有拨杆，所述拨杆下方固定连接有限位块，所述拨杆表面镶嵌有橡胶条，本实用新型不需对托盘拆卸即可直接将待发酵的面团放置在机体内部，操作简便，提高了工作效率，而且通过除去玻璃上的水雾可观察到机箱内部面包发酵的情况。
一种面包食品发酵加工一体机

[实用新型]一种适用于发酵面包食品的微波加工设备-CN202020424731.X有效
发明人：吴三民;王雪红;许细雄 -专利权人： 江西创嘉食品有限公司
申请日： 2020-03-30 - 公布日： 2020-11-24 - 主分类号： A21B1/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种适用于发酵面包食品的微波加工设备，具体涉及食品加工技术领域，包括机体，所述机体上设置有微波室，所述微波室的内部顶端固定安装有引流件，所述微波室的内侧壁上设置有接水件，所述微波室的内部底端安装有底板，所述底板的上方安装有载物板，所述底板的表面设置有调节件。本实用新型中通过整体设计，利用转动马达带动扇叶产生的吸力，对微波加工时产生的水雾进行引导，使其聚集成水滴向下滴落至接水盘，能够较为有效的对其进行收集，避免了水雾流入至面包食品的表面，保证了加工过程中食品的质量，具备较高的实用性。
一种适用于发酵面包食品微波加工设备

[实用新型]一种面包食品用分压式发酵设备-CN202020424774.8有效
发明人：吴三民;王雪红;许细雄 -专利权人： 江西创嘉食品有限公司
申请日： 2020-03-30 - 公布日： 2020-11-24 - 主分类号： A21C13/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种面包食品用分压式发酵设备，包括发酵箱、支脚、顶板、扣件、气缸、连杆、升降柱、压板、放置台、搅拌结构、传动轴、搅拌杆、传动齿、连接齿、主动齿、转齿、驱动轴、驱动机和进料口，发酵箱下端设有支脚，顶板设置在发酵箱上端面，顶板内部设有扣件和气缸，扣件内部设有连杆，气缸下端设有升降柱，压板设置在连杆和升降柱的下端，放置台和搅拌结构设置在发酵箱内部，传动轴侧壁设有搅拌杆，搅拌杆一端设有传动齿，传动齿内端与连接齿的外端相连接，连接齿外端固定有主动齿，主动齿与转齿相连接，转齿外端设有驱动轴，驱动轴外端设有驱动机，进料口设置在发酵箱的侧壁。
一种面包食品用分压式发酵设备

[实用新型]一种具有收集功能的发酵面包食品加工用分切装置-CN202020424816.8有效
发明人：吴三民;王雪红;许细雄 -专利权人： 江西创嘉食品有限公司
申请日： 2020-03-30 - 公布日： 2020-11-24 - 主分类号： B26D1/09 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种具有收集功能的发酵面包食品加工用分切装置，所述具有收集功能的发酵面包食品加工用分切装置包括机体、输送机构、分切机构和废渣收集机构，所述机体上表面一端固定安装有输送机构，所述输送机构一端固定安装有分切机构，所述分切机构内腔底部固定安装有废渣收集机构，所述输送机构由一号输送带、二号输送带和调节器组成，所述一号输送带固定镶嵌在机体上表面一端。本实用新型结构简单、操作方便，使用更加的灵活，且可根据使用需求对面包分切宽度进行灵活的调节，同时分切时掉落的碎屑，可进行收集，避免碎屑长时间堆积发生霉变，对分切的面包造成污染，使用更加的干净卫生。
一种具有收集功能发酵面包食品工用装置

[实用新型]一种发酵面包食品加工用杀菌式原材料粉碎装置-CN202020392826.8有效
发明人：许细雄;吴三民 -专利权人： 江西创嘉食品有限公司
申请日： 2020-03-25 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： B02C4/08 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种发酵面包食品加工用杀菌式原材料粉碎装置，属于食品加工设备技术领域，包括机体、进料斗和出料斗，所述机体顶部表面安装有进料斗，所述机体底部表面安装有出料斗，所述机体顶部表面安装有破碎辊，所述机体左侧壁表面顶部安装有第一电机，所述破碎辊底部一侧安装有搅拌桨，且搅拌桨具体设有两组，所述搅拌桨表面安装有刀片。本实用新型通过第一电机，可带动多组破碎辊运行，从而对原料进行破碎，并且第二电机带动设有刀片的搅拌桨，又能对原料进行再次破碎，通过紫外线杀菌灯，又能对原料进行杀菌处理，同时清理机构与第三电机相互配合，可对紫外线杀菌灯进行清理，提高紫外线杀菌灯的杀菌效率和质量。
一种发酵面包食品工用杀菌原材料粉碎装置

[实用新型]一种面包发酵食品加工用清洗输送装置-CN202020392870.9有效
发明人：王雪红;许细雄 -专利权人： 江西创嘉食品有限公司
申请日： 2020-03-25 - 公布日： 2020-11-10 - 主分类号： B65G45/10 文献下载
摘要：本实用新型提供一种面包发酵食品加工用清洗输送装置，包括装置主体，所述装置主体的前端外表面固定连接有驱动电机，所述装置主体的后端外表面设置有输送带，所述输送带的下端外表面设置有清洗机构，所述装置主体的上端外表面设置有去除面包屑结构，所述装置主体的一侧外表面设置有隔板箱，所述隔板箱的一侧外表面设置有放置隔板，所述装置主体的下端外表面固定连接有支撑架。本实用新型所述的一种面包发酵食品加工用清洗输送装置，设有去除面包屑结构与清洗机构，能够去除面包表面的面包屑并收集，保证面包的美观，更容易包装，并能对输送带进行清洗擦干，保证输送装置处于干净的状态，带来更好的使用前景。
一种面包发酵食品工用清洗输送装置

[实用新型]一种发酵面包食品加工用烘干装置-CN202020424809.8有效
发明人：吴三民;王雪红;许细雄 -专利权人： 江西创嘉食品有限公司
申请日： 2020-03-30 - 公布日： 2020-10-30 - 主分类号： F26B11/18 文献下载
摘要：本实用新型涉及发酵面包加工设备技术领域，公开了一种发酵面包食品加工用烘干装置，所述内胆的内壁开设有限位滑槽，且内胆的内部还设置有驱动组件，所述外壳的下表面固接有与腔体相通的出气口，且外壳的上表面固接有控制开关，所述外壳的一侧铰接有保护盖，且外壳的另一侧连接有吸气组件。本实用新型通过驱动组件可以带动放置盘进行上下移动，从而有利于放置盘上面包的快速烘干，提高了其加工效率，通过吸气组件可以将该烘干箱内的的热量吸入至腔体内进行保存，从而对内胆进行保温，起到了节能的目的，同时该吸气组件还可以对内胆中的异味进行吸收并处理，防止异味对面包口感造成影响。
一种发酵面包食品工用烘干装置

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