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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]一种鲜食葡萄品质评价方法-CN201410381516.5无效
发明人：汪永洋;许尔文;陈大庆;武应鹏;姜梅;佘小英;杨永霞 -专利权人：张掖市林业科学技术推广站;汪永洋
申请日： 2014-08-05 - 公布日： 2014-11-26 - 主分类号： G01N33/02 文献下载
摘要：本发明公开了一种鲜食葡萄品质评价方法，该方法由以下理化指标构成：果粒重、果肉硬度、可溶性固形物含量、果粉面积占果粒表面积比值、果皮比色值、固酸比、果穗长宽比，其模型为红地球葡萄感官得分=1.15×果粒重﹢3.26×果肉硬度﹢111.11×可溶性固形物含量﹢10×果粉面积占果粒表面积比值﹢果皮比色值﹢15×(1-︱0.618-1/果穗长宽比︳)﹢15×(1-︱2/49-1/固酸比︳)。本发明利用红地球葡萄理化指标构建鲜食葡萄品质评价模型，以红地球葡萄品质表现特性预测鲜食葡萄感官品质，避免了因评判人员主观因素而造成的偏差，更客观的反映红地球葡萄综合品质，为科学评价提供了技术支撑，只需要用测糖仪、酸度计、电子克称、比色卡等常规仪器设备便可完成相关指标的测定。
一种鲜食葡萄品质评价方法

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