专利名称
主分类
A 农业
B 作业;运输
C 化学;冶金
D 纺织;造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]泡菜专用冰箱的泡菜发酵方法-CN200310122138.0无效
  • 金恩正;朴恩英;李政閔;黄演易 - 乐金电子(天津)电器有限公司
  • 2003-12-26 - 2005-07-06 - F25D29/00
  • 本发明提供了一种泡菜专用冰箱的泡菜发酵方法,该方法包括如下阶段:通过选择按钮依次选择泡菜的种类及发酵程度的选择阶段;将最初发酵阶段的温度设置为最高,而最后发酵阶段的温度设置为最低,以此对泡菜进行多阶段的发酵;将发酵完毕的泡菜以设定的储藏温度储藏的储藏阶段。本发明的有益效果是:本发明将泡菜的低温发酵分为几个阶段完成,在向各低温发酵阶段转换的过程中逐渐降温,在每个中间温度上停留一段时间,完成阶梯式冷却,缓慢的温度变化,有利于对泡菜的味道有益的微生物的生长,能够得到味美的泡菜。同时,按不同季节可将发酵阶段所需的时间互不相同地设置,因此在不同季节中,也能够得到相近的发酵效果。
  • 泡菜专用冰箱发酵方法
  • [发明专利]泡菜冰箱及其运转方法-CN200310106748.1无效
  • 朴恩英;朴恩錫;尹仙英;申宗閔;金恩正;李政閔;黄演易;朴尙浩;李成赫 - 乐金电子(天津)电器有限公司
  • 2003-10-30 - 2005-05-04 - F25D29/00
  • 本发明提供了一种泡菜冰箱及其运转方法,泡菜进行发酵之后,保管泡菜的泡菜冰箱,包括输入使用者所需味道及保管时间以及温度的按键输入部;为了冷却箱内温度进行冷媒压缩的压缩机;判断比现在运转模式设定的控制温度低的温度,进行一定时间冷却的冷冲击运转执行与否的冷冲击运转判断部,控制压缩机运转的控制部。运转方法包括以下阶段:选择发酵模式或者是保管模式的阶段;温度比通过在上述阶段选择的模式控制的设定每个模式的控制温度低,进行一定时间运转的冷冲击运转阶段。本发明不受箱内温度变化及冰箱门开启等环境因素造成影响,可随机进行冷却运转,避免酸味过大,可长时间保持原味。提高泡菜冰箱的保管效率及产品性能。
  • 泡菜冰箱及其运转方法

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