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[发明专利]一种茶汤的澄清方法-CN201610708423.8有效
发明人：田健;施碧赢;诸辉 -专利权人：宁波希诺亚海洋生物科技有限公司
申请日： 2016-08-22 - 公布日： 2019-11-19 - 主分类号： A23F3/16 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶汤的澄清方法，该澄清方法包括以下步骤：调节待澄清的茶汤pH为4.0‑6.5，添加脯氨酸内切酶，振荡酶解，得酶解茶液，再将酶解茶液在65‑80℃水浴灭菌0.5‑1h，即得澄清的茶汤，该方法只使用脯氨酸内切酶达到澄清茶汤和有效预防茶汤“冷后浑”的目的，而且酶添加量少、不影响茶汤色泽品质、沉淀去除完全、成本低，适合工业化生产。
一种茶汤澄清方法

[发明专利]一种脯氨酸内切酶的制备方法-CN201710069338.6有效
发明人：田健;潘叶羽;施碧赢;诸辉 -专利权人：宁波希诺亚海洋生物科技有限公司
申请日： 2017-02-08 - 公布日： 2018-02-06 - 主分类号： C12N9/62 文献下载
摘要：本发明公开了一种脯氨酸内切酶的制备方法，包括黑曲霉种液制备、培养发酵、发酵液提取处理种液制备所用培养基为BMGY液体培养基，培养条件为28‑35℃、200‑250r/min摇瓶培养，培养时间为12‑18h；将制得的种液摇瓶培养，培养基为黑曲霉高密度发酵培养基，培养条件为28‑35℃，200‑250r/min，或者将制得的种液发酵罐培养，培养基为黑曲霉高密度发酵培养基，培养条件为28‑35℃，200‑800r/min；发酵液经过滤、浓缩、调配后，精滤或者干燥得到液体脯氨酸内切酶或固体脯氨酸内切酶。本发明采用天然的黑曲霉菌种，以脯氨酸为诱导底物，在温和的发酵条件下制备得到酶活高、温度和pH适应范围宽、稳定性良好的脯氨酸内切酶。
一种脯氨酸内切酶制备方法

[发明专利]一种绣球菌的高密度发酵培养基配方及其医药级葡聚糖制备方法-CN201610865970.7在审
发明人：田健;施碧赢;诸辉 -专利权人：宁波希诺亚海洋生物科技有限公司
申请日： 2016-09-29 - 公布日： 2017-02-22 - 主分类号： C12N1/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种绣球菌的高密度发酵培养基配方及其医药级葡聚糖制备方法，以重量百分比计，原料包括：可溶性淀粉1‑10％、蛋白胨0.1‑5％、KH2PO4 0.1‑0.5％、MgSO4·7H2O0.1‑0.5％，余量为质量浓度百分比20‑50％的葡萄糖溶液，各原料之和为100％。本发明通过种子液体制备、发酵培养获得高生物量的绣球菌菌丝体。所述医药级葡聚糖的制备方法通过将绣球菌子实体经碟片离心机离心浓缩后用高压均质器进行匀浆，再经过碱提醇沉、沉淀干燥等制备医药级葡聚糖，利用该方法检测到菌丝体中葡聚糖含量为90％。与传统工艺相比，本发明具有生产周期短、成本低、工艺简单、产物收率高、质量优等明显优势。
一种绣球高密度发酵培养基配方及其医药聚糖制备方法