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[实用新型]一种可观察食品实时状况的蒸煮装置-CN202022967718.1有效
发明人： 戚晓能 -专利权人：杭州宏强不锈钢厨房设备有限公司
申请日： 2020-12-10 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种可观察食品实时状况的蒸煮装置，包括锅底和第二手把，所述锅底的内部开设有卡槽，且锅底的左右两侧安装有第一手把，所述卡槽的内部安装有卡块，且卡块的上方连接有锅顶，所述第二手把安装于锅顶的左右两侧，且锅顶的内部安装有凸扣，所述凸扣的内部安装有栅栏，且栅栏的内部固定有升降杆，所述升降杆的上方连接有顶盖，且顶盖的内部安装有单向气阀，所述单向气阀的下方开设有螺旋槽，且螺旋槽的外部安装有滑槽，所述滑槽的内部开设有豁口，且滑槽的后方固定有滑块。本实用新型能蒸煮不同的物品，可避免顶盖表面的水珠混合顶盖表面的杂质再次滴入锅中，便于使用者将物品从装置的内部取出，便于在使用的过程中对物品进行观察。
一种观察食品实时状况装置

[实用新型]一种可组装拆卸方便清理的灶具-CN202022971284.2有效
发明人： 戚晓能 -专利权人：杭州宏强不锈钢厨房设备有限公司
申请日： 2020-12-10 - 公布日： 2021-09-03 - 主分类号： F24C15/08 文献下载
摘要：本实用新型属于灶具技术领域，尤其为一种可组装拆卸方便清理的灶具，包括灶台和升降块，所述灶台的边侧设置有组装板，且组装板的边侧设置有支架，并且支架的边侧贯穿有转动卡块，所述转动卡块的边侧连接有条杆，且条杆的下方设置有半齿，所述支架的下方设置有第一滑块，且第一滑块的边侧连接有转动杆，并且转动杆的边侧设置有第一齿杆，所述第一齿杆的边侧设置有第二齿杆，且第二齿杆的端部连接有第二滑块，所述组装板的内部贯穿有螺栓，且螺栓的边侧设置有齿轮，并且齿轮的边侧设置有螺杆。该可组装拆卸方便清理的灶具设置有喷头，每次使用完毕后，用清洁剂喷洗，使该灶具不会常年堆积油垢，从而使清洁更加方便，使灶具保持清洁。
一种组装拆卸方便清理灶具

[实用新型]一种食品用粉末混合器的出料装置-CN201920582105.0有效
发明人： 戚晓能 -专利权人：杭州宏强不锈钢厨房设备有限公司
申请日： 2019-04-26 - 公布日： 2020-01-03 - 主分类号： B01F15/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种食品用粉末混合器的出料装置，用于粉料混合器出料使用，所述粉料混合器包括相互配合的支架、V型容器及控制箱体，所述V型容器的出料口处配合设有出料装置，所述出料装置包括料筒，所述料筒底部开口处设有相互配合的锥形料盖，所述料筒外侧壁对称位置焊设一对上下开口的轴套，所述轴套内分别配合设有轴，所述轴上半部为螺纹部且配合设有螺母，所述轴套与螺母之间设有套设在轴上的弹簧，所述轴下端通过连接件与锥形料盖固定连接，通过旋转螺母压缩弹簧从而使锥形料盖上移并将料筒底部开口封住。本实用新型的出料装置能够出料匀速缓慢，不堵塞，无扬尘，且方便拆卸，易于清洗，适合粉料混合器出料使用。
出料装置混合器料筒出料粉料料盖轴套螺母配合本实用新型底部开口粉末混合器对称位置方便拆卸控制箱体上下开口旋转螺母压缩弹簧出料口连接件螺纹部上半部外侧壁弹簧上移下端扬尘支架清洗堵塞

[实用新型]一种电热台式多功能烧烤炉-CN201920582121.X有效
发明人： 戚晓能 -专利权人：杭州宏强不锈钢厨房设备有限公司
申请日： 2019-04-26 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种电热台式多功能烧烤炉，包括炉架、设置在炉架顶部的台面板、设置在台面板上的烤制架、安装在烤制架上的烤网和电热组件以及安装在炉架正面的控制开关组件，所述炉架的内部设有配合烤制架的保温棉隔热层，炉架的顶部中间设有聚油槽，所述炉架底部设有配合聚油槽和接油盒，所述聚油槽和接油盒之间通过一下油管连接，所述台面板的后端设有安装烤制架的安装架，所述烤制架的后端铰接在安装架上，所述烤网与烤制架抽屉式连接。本实用新型采用烤网采用烤制架与炉架连接，确保烤网装配牢固可靠，烤制过程安全性高，采用聚油槽和接油盒的结构，方便收集油渍，同时采用保温棉隔热层对烤制架进行保温，减少热量散失，提高烤制效率。
烤制炉架聚油槽烤网接油盒台面板保温棉隔热层本实用新型安装架多功能烧烤炉控制开关组件抽屉式连接过程安全性电热组件炉架顶部热量散失油管连接电热油渍铰接保温装配配合

[实用新型]一种电烧烤炉专用翻转式烤制架结构-CN201920582123.9有效
发明人： 戚晓能 -专利权人：杭州宏强不锈钢厨房设备有限公司
申请日： 2019-04-26 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种烧烤炉的零部件，尤其涉及一种电烧烤炉专用翻转式烤制架结构，包括烤制架、安装在烤制架上的烤网和电热组件以及用于安装烤制架的铰接结构，所述烤制架的后端通过铰接结构铰接在电烧烤炉的台面板上，所述铰接结构包括旋转轴、张紧弹簧和张紧位调节螺栓，所述旋转轴通过张紧弹簧和张紧位调节螺栓张紧在烤制架上，电烧烤炉的台面板上设有配合铰接结构的固定架，所述固定架上设有配合旋转轴的限位孔，所述张紧位调节螺栓和张紧弹簧之间设有弹簧挡片。本实用新型将烤制架与炉架翻转式连接，方便对烤制架和炉架的内部进行清洁和检修，使用灵活方便，同时烤网直接安装在烤制架上，确保烤网装配牢固可靠，烤制过程安全性高。
烤制铰接结构张紧电烧烤炉张紧弹簧螺栓旋转轴烤网本实用新型固定架台面板炉架翻转式连接过程安全性弹簧挡片电热组件直接安装翻转式架结构烧烤炉限位孔铰接装配零部件检修配合灵活清洁

[实用新型]一种安装牢固可靠的厨房用具消毒池-CN201920582183.0有效
发明人： 戚晓能 -专利权人：杭州宏强不锈钢厨房设备有限公司
申请日： 2019-04-26 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： E03C1/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种厨房用具辅助设施，尤其涉及一种安装牢固可靠的厨房用具消毒池，包括台面板、安装在台面板上的水斗和水龙头，所述台面板上还设有至少一个份数盘，所述份数盘与台面板一体成型，所述台面板的两侧设有挂墙支架，所述挂墙支架包括与台面板连接的安装板和与墙面连接的挂墙条，所述安装板的顶部固定在台面板上，所述挂墙条位于安装板的后侧。本实用新型在台面板上设计多个份数盘配合水斗的结构，使得其可以对厨房用具进行很好的清洁和消毒，同时在台面板的两侧设计挂墙支架，不仅使得其结构牢固可靠，且安装牢固可靠。
台面板厨房用具挂墙支架安装板数盘本实用新型挂墙水斗辅助设施一体成型消毒池水龙头墙面消毒清洁配合

[实用新型]食品粉料混合器的手动出料装置-CN201920582095.0有效
发明人： 戚晓能 -专利权人：杭州宏强不锈钢厨房设备有限公司
申请日： 2019-04-26 - 公布日： 2019-12-31 - 主分类号： B01F7/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了食品粉料混合器的手动出料装置，包括料筒，料筒底部开口处设有锥形料盖，料筒外侧壁焊设有轴套，轴套内分别配合设有轴，轴上半部为螺纹部且配合设有螺母，轴套与螺母之间设有套设在轴上的弹簧，轴下端通过连接件与锥形料盖固定连接，通过旋转螺母压缩弹簧从而使锥形料盖上移并将料筒底部开口封住，轴顶端设有圆形结构体，料筒中部设有下压装置，下压装置包括相一对凸轮、一对下压杆及连接一对凸轮的转轴，凸轮与圆形结构体之间始终处于压紧状态，料筒位于凸轮一侧位置设有限制凸轮滑动的挡件。本实用新型的产品出料速度可控，出料流畅不堵塞，不容易产生扬尘，整个出料过程，不需要借助额外的工具，操作方便快捷。
料筒出料料盖轴套螺母本实用新型圆形结构体底部开口下压装置混合器出料装置食品粉料速度可控旋转螺母压紧状态压缩弹簧连接件螺纹部上半部外侧壁下压杆轴顶端滑动弹簧挡件上移下端扬尘转轴配合堵塞

[实用新型]一种电烧烤炉专用接油组件-CN201920582152.5有效
发明人： 戚晓能 -专利权人：杭州宏强不锈钢厨房设备有限公司
申请日： 2019-04-26 - 公布日： 2019-12-27 - 主分类号： A47J37/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种电烧烤炉专用接油组件，包括设置在炉架顶部中间的聚油槽和设置在炉架底部的接油盒，所述聚油槽和接油盒之间通过一下油管连接，所述接油盒通过一接油盒支撑架安装在炉架的底部，所述接油盒支撑架包括支撑底板和底板固定座，所述下油管和接油盒之间设有一导流块，所述导流块的一侧面为倾斜面，且导流块的底部面积大于导流块的顶部面积，导流块的倾斜面顶部与下油管的底部衔接，导流块的倾斜面底部与接油盒衔接。本实用新型采用下油管和导流块配合聚油槽和接油盒的结构，方便收集烤制食物残留下来的油渍和从食物中烤出的油渍，不仅保证炉架和烤制架的清洁卫生，提高烤制安全性，而且方便清洁，保证使用寿命。
接油盒导流块聚油槽倾斜面下油管炉架本实用新型支撑架油渍烤制底板固定座电烧烤炉方便清洁烤制食物炉架顶部清洁卫生使用寿命油管连接支撑底板衔接残留保证侧面配合

[实用新型]一种保温售菜、饭车-CN201621387647.5有效
发明人： 戚晓能 -专利权人：杭州宏强不锈钢厨房设备有限公司
申请日： 2016-12-17 - 公布日： 2017-12-01 - 主分类号： A47B31/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种送餐工具，尤其涉及一种保温售菜、饭车，包括车身、滚轮、存饭区和存菜区，所述存菜区设置在车身顶部，所述存饭区设置在车身一侧，所述存菜区底部设有一保温斗，所述保温斗内设有加热装置，所述存饭区内设有若干饭盘，所述存菜区内设有若干存菜斗。本实用新型设置多个饭盘和多个存菜斗，使得其不仅可以方便饭菜的送卖，还可以保证菜肴种类多样化和摆放足够的饭盘，同时采用加热装置，还能给菜肴保温，改善菜肴口味的同时提高送卖餐效率。
一种保温饭车

[实用新型]一种带残食车的连消毒液盒单水池柜-CN201621387643.7有效
发明人： 戚晓能 -专利权人：杭州宏强不锈钢厨房设备有限公司
申请日： 2016-12-17 - 公布日： 2017-11-17 - 主分类号： A47B77/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种带残食车的连消毒液盒单水池柜，包括柜体、台面、设置在台面上的水槽和设置在水槽上的排水口，所述台面上还设有消毒液盒和洗手液盒，所述柜体一侧封闭设置，封闭侧柜体底部设有保温水箱和电热管，所述柜体另一侧开口设置，开口侧柜体下部设有残食车，所述保温水箱的进水口外接市政水管，保温水箱的出水口通过一送水管道连接配合水槽的水龙头，所述柜体上设有配合电热管的温控开关和电源插头。本实用新型可以自行提供热水，确保水龙头出水一直保持适合清洗的水温，不仅可以提高清洗效率，降低清洁人员劳动强度；洗手液盒和消毒液盒的设置，方便消毒液和洗手液的存放；残食车的设置还方便清理餐具内的残食，防止残食掉在地上。
一种带残食车消毒液水池

[实用新型]一种带背保温汤桶连存碗篮柜-CN201621387644.1有效
发明人： 戚晓能 -专利权人：杭州宏强不锈钢厨房设备有限公司
申请日： 2016-12-17 - 公布日： 2017-11-03 - 主分类号： A47J39/02 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种保温工具，尤其涉及一种带背保温汤桶连存碗篮柜，包括柜体和台面，所述柜体内部设有保温水箱和电热管，所述台面上设有保温汤桶，所述保温汤桶底部位于保温水箱的水位下面，所述台面上还设有一存碗篮，所述存碗篮的底部位于保温水箱的水位上面，所述柜体上设有配合电热管的温控开关和电源插头，所述温控开关的位置与保温汤桶的位置相对应。本实用新型采用保温水箱、电热管和温控开关的配合来给保温汤桶内的汤水保温，可以为汤水保温，防止汤水变冷，防止资源浪费；同时在台面上还设置了存碗篮，使得其还可以稳固的摆放汤碗，节省占地空间，防止汤碗打翻。
一种保温汤桶连存碗篮柜

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