“恒鹏设备有限公司”申请（专利权）人搜索_中国专利权人_发明人_技术持有人_科研专家_钻瓜专利网

钻瓜专利网为您找到相关结果14个，建议您升级VIP下载更多相关专利

[实用新型]一种前排油装置和包括该前排油装置的油炸锅设备-CN202222722733.9有效
发明人：沈辉;王伦 -专利权人： 恒鹏设备有限公司
申请日： 2022-10-17 - 公布日： 2023-02-17 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种用于油炸锅设备的前排油装置(7)。该前排油装置(7)包括：前排油软管(73)，前排油软管(73)流体地连接到油炸锅设备的歧管(5)的排油口(53)，歧管(5)的进油口(51)用于流体地连接到油炸锅设备的排油盆(3)；前排油阀(72)，前排油阀(72)设置在前排油软管(73)处；手柄(76)，手柄(76)连接到前排油阀(72)，用于控制前排油阀(72)的打开和关闭；其中，当前排油阀(72)打开时，前排油软管(73)打开，以通过前排油软管(73)将排油盆(3)中的油排出。还提供了一种包括该前排油装置的油炸锅设备。本实用新型使得用户能够安全、清洁、友好且高效地排放废油。
一种前排装置包括油炸设备

[发明专利]过滤周期附近油炸机中烹饪介质的温度管理-CN201780023908.6有效
发明人：马克·戈格尔 -专利权人： 恒鹏设备有限公司
申请日： 2017-03-17 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：公开了用于控制油炸机(10)的系统、方法及计算机程序产品。响应于确定将过滤周期(312)安排于当前烹饪周期之后，在所述烹饪周期结束之前升高烹饪介质(40)的温度设定点(TSET_1,TSET_2)以对烹饪介质(40)进行预热。在进入过滤周期(312)之前可停用用于加热烹饪介质(40)的加热元件(32)，并且响应于炸锅(12,14)中经过滤的烹饪介质(40)达到预定水平而在过滤周期(312)期间重新启动加热元件(32)。在过滤周期(312)期间启动加热元件(32)可在开始下一个烹饪周期前进一步加热烹饪介质(40)，由此缩短过滤和对接下来的烹饪周期重新加热所需要的总时间。
过滤周期附近油炸烹饪介质温度管理

[发明专利]一种压力型炸炉及其烹饪室内压力调节的方法-CN201780011679.6有效
发明人：威廉·M·凯西;大卫·B·温特;本·克虏伯;布兰得利·罗阿瑟;盖理·L·默瑟;基思·兰伯特;蒂姆·A·兰德威尔 -专利权人： 恒鹏设备有限公司
申请日： 2017-01-20 - 公布日： 2021-09-07 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：本发明涉及用于调节压力型炸炉(10)的烹饪室(20)内的压力的系统及方法。响应于检测到使烹饪室(20)排气的阀门(215)关闭，确定烹饪室(20)内的压力。将室(20)内的压力与预定压力进行比较。如果室(20)内的压力小于预定压力，则启用压力辅助系统(200)。压力辅助系统(200)包括空气泵(225)和/或压力源(245)并且受到激活时将气体供应到烹饪室(20)中以增加烹饪室(20)内的压力。可以在阀门(215)关闭之后的预定时间确定压力，并且基于测量压力与预定压力之间的差值，确定要添加到烹饪室(20)的气体量。使用压力辅助系统(200)允许以最佳方式批量烹饪多种尺寸的食物。
一种压力型炸炉及其烹饪室内调节方法

[发明专利]具有清洗元件与扩杆的烹饪系统-CN201780023909.0有效
发明人：兰迪·考迪尔;马克·戈格尔 -专利权人： 恒鹏设备有限公司
申请日： 2017-03-17 - 公布日： 2021-08-24 - 主分类号： A47J37/00 文献下载
摘要：公开了使用与烹饪室(12,14,502,504)的底壁(70,570,580)相连的清洗元件(44,510,610)来清洗油炸机(10)的系统和方法。清洗元件(44,510,610)的上部在烹饪室(12,14,502,504)的底壁(70,570,580)上方延伸并包括多个喷流嘴(424a‑g,524a‑c,624a‑g)，该些喷流嘴围绕清洗元件(44,510,610)的上部(416,516,616)的周缘(426,526,626)以预定角度(A1‑A7)彼此间隔开来对所述多个喷流嘴(424a‑g,524a‑c,624a‑g)定向，以向所述烹饪室(12,14,502,504)的预定区域喷射所述烹饪介质(42)的多个加压流(438a‑g,538a‑c,540a‑c,538a‑g)；所述预定区域包括所述烹饪室(12,14,502,504)的至少一个角落(444a‑d,544a‑f,546a‑f,644a‑d)。还公开了包括扩杆(38,310)的油炸机(10)，该扩杆将电加热线圈(202,302)保持在蛇形图案中。扩杆(38,310)与电加热线圈(202,302)的上表面(204,304)相连并位于远离底壁(70,570,580)的预定距离处。
具有清洗元件烹饪系统

[发明专利]用于在烹饪期间快速增加压力型炸炉压力的方法及装置-CN201480072973.4有效
发明人： G·默瑟;K·兰伯特;D·温特;T·A·兰德韦尔 -专利权人： 恒鹏设备有限公司
申请日： 2014-11-07 - 公布日： 2019-05-31 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：本文中所公开的方法和系统可以是用于在烹饪周期期间快速增加压力型炸炉烹饪容器中的压力的方法。这样的方法和系统可以包括确定烹饪容器中的压力输出是否是关闭的。这样的方法和系统还可以包括：确定烹饪容器的压力；将烹饪容器的压力与预定的最佳压力进行比较以确定烹饪容器的压力是否小于最佳压力；以及响应于确定压力输出是关闭的并且烹饪容器的压力小于最佳压力而启动过滤泵，该过滤泵被配置为将来自排泄盘的空气供应到烹饪容器中。这样的方法和系统还可以包括在烹饪容器内的压力等于或大于最佳压力时停用过滤泵。
用于压力型炸炉辅助特征

[发明专利]用于烹饪设备的唇缘密封件和具有唇缘密封件的烹饪设备-CN201380045644.6有效
发明人： G·F·苏蒙 -专利权人： 恒鹏设备有限公司
申请日： 2013-08-08 - 公布日： 2018-05-01 - 主分类号： A47J27/08 文献下载
摘要：一种烹饪设备，包括构造用于在其中保持烹饪介质的烹饪腔室；构造用于覆盖烹饪腔室的盖；和设置在盖和烹饪腔室之间的密封构件，以在烹饪腔室和盖之间形成密封。所述盖包括设置在所述盖的内表面上的盖衬垫和保持构件，所述保持构件构造用于保持密封构件与盖的边缘相邻。所述密封构件包括包括上腿和下腿的唇缘部，每个腿设置成与所述密封构件的纵轴成角度，以在所述密封构件的一个纵向端部基本形成V形；和包括上脊和下脊的脊部，每个脊设置在与所述密封构件的相对的纵向端部。
用于烹饪设备密封件具有

[发明专利]保存柜、用于控制保存柜中环境状况的方法以及用于调整保存柜的环境状况的装置-CN201480003417.1有效
发明人： D·A·伯克特;M·希拉里 -专利权人： 恒鹏设备有限公司
申请日： 2014-04-24 - 公布日： 2018-01-16 - 主分类号： A47J39/02 文献下载
摘要：一种保存柜包括限定保存空间的本体和设置在所述保存空间内、用于将产品保存在其中的保存隔室。保存柜还包括加热源、蒸汽发生器、温度传感器、湿度传感器、产品检测器和控制器。控制器被配置以根据对应于预定的温度和相对湿度的确定的设定点调整保存柜的环境状况。控制器通过获得感测的气温、相对湿度和检测的产品类型，并且根据获得的气温、相对湿度以及对应于检测的产品类型和产品保存时间的确定的设定点致动和停用加热源和蒸汽发生器来调整所述环境状况以将气温和相对湿度维持在基于确定的设定点的预定范围内。
保存用于控制环境状况方法以及存储实施指令计算机可读介质

[发明专利]利用微波使用烹饪介质的烹饪设备-CN201580050799.8在审
发明人： W·M·凯茜;W·G·洛夫 -专利权人： 恒鹏设备有限公司
申请日： 2015-08-11 - 公布日： 2017-08-18 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：一种烹饪设备，所述烹饪设备可包括烹饪腔室、加热机构、微波发生器和导波器。所述烹饪腔室可容纳烹饪介质。所述加热机构可被设置在所述烹饪腔室处并且可加热所述烹饪介质。所述微波发生器可产生微波能量。所述导波器可被设置在所述烹饪腔室上并且可将来自所述微波发生器的微波能量传输至所述烹饪腔室。所述微波发生器可在所述导波器的一个端部处安装至所述导波器。在所述导波器的相反端部中可形成开口，微波能量可通过所述开口进入所述烹饪腔室。所述导波器的所述相反端部与所述导波器的所述一个端部相反。
利用微波使用烹饪介质设备

[发明专利]用于油炸设备的自清洁重荷保持装置-CN201380046052.6有效
发明人： G·F·苏蒙;B·K·布鲁克斯 -专利权人： 恒鹏设备有限公司
申请日： 2013-08-08 - 公布日： 2017-08-11 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：本发明涉及一种自清洁重荷保持装置，构造用于使得重荷保持在烹饪设备内。在有些实施例中，保持装置包括顶板、排出筒、底板、多个支撑板和多个引导板。顶板可包括设置在所述顶板的基本中心处并构造用于允许液体和蒸汽中的至少一种从其穿过的通孔。底板的外径小于所述顶板的外径和所述多个引导板中每个的外径，并且所述多个引导板可构造用于允许所述重荷通过其中运动。在一些实施例中，烹饪设备可包括烹饪腔室、蒸汽箱、放出管、排出管、排放管和压力释放管。
用于油炸设备清洁重荷保持装置

[发明专利]分流器、包括分流器的烹饪室及烹饪装置-CN201380030167.6有效
发明人： M·希拉里;T·阿布尼 -专利权人： 恒鹏设备有限公司
申请日： 2013-05-10 - 公布日： 2017-03-08 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：一种分流器及包括分流器的烹饪室和烹饪装置能够分散液体、半固态物质等。所述分流器包括分流板及从分流板表面突出的孔口。所述孔口具有敞开式侧壁部。所述分流器进一步包括凹陷部，其形成在分流板中，从孔口延伸；及缓冲部，其从凹陷部表面突出且邻近孔口布置。所述烹饪室包括加热件、壁、形成在壁中的入口、以及邻近入口布置的烹饪室配件。所述烹饪装置包括烹饪室、过滤盘、过滤泵、及形成在烹饪室的壁中的入口。
分流器包括烹饪装置

[发明专利]用于保持托盘的盖-CN201480076681.8在审
发明人： M·希尔兹;B·洛艾兹 -专利权人： 恒鹏设备有限公司
申请日： 2014-11-25 - 公布日： 2016-12-14 - 主分类号： A21C13/00 文献下载
摘要：一种保持设备，其包括配置为将食品保持在其中的托盘、配置为将托盘保持在其中的保持部以及配置为将保持在保持部中的托盘盖住的盖。盖包括覆盖部，一对凸缘部，该覆盖部设置在成对凸缘部之间，和形成在每个凸缘部中的沟槽。沟槽包括从每个凸缘部的边缘延伸的第一部分，支撑部分，以及在第一部分和支撑部分之间形成的第二部分。保持设备还包括设置在保持设备上的凸起部，且其被配置为联接到沟槽，使得盖经由凸起部和沟槽的支撑部分之间的接触悬置在保持部中。
用于保持托盘

[发明专利]具有闭环环境控制系统的保存柜、用于控制保存柜中的环境条件的方法、以及储存用于实施这种方法的指令的计算机可读介质-CN201480059710.X在审
发明人： M·希拉里;J·沈 -专利权人： 恒鹏设备有限公司
申请日： 2014-09-03 - 公布日： 2016-06-15 - 主分类号： F24F3/14 文献下载
摘要：本文中所公开的方法可以是用于维持柜体中的环境条件的方法。这种方法可以包括确定相对湿度设定点。这种方法可以包括启动被配置为使空气在所述柜体内循环的风扇。这种方法可以包括通过启动液体盘中的加热器或弥雾发生器来供应湿气。这种方法可以包括测量所述柜体中的相对湿度、空气温度、和气流的速率。这种方法可以包括响应于所述空气温度、所述相对湿度、和所述气流的速率来调节所述加热器和所述风扇的占空比，以基于所述相对湿度设定点将所述相对湿度维持在预定范围内。用于执行这种方法的计算机可读指令可以储存在非暂态计算机可读介质上。此外，包括处理器和储存这种计算机可读指令的存储器的系统可以实施这种方法。
具有闭环环境控制系统保存用于控制中的条件方法以及储存实施这种方法指令

[发明专利]带空气净化和加热器的烹饪装置和系统-CN201480048176.2在审
发明人： E·J·弗洛尔基 -专利权人： 恒鹏设备有限公司
申请日： 2014-07-03 - 公布日： 2016-05-04 - 主分类号： A47J37/12 文献下载
摘要：一种烹饪装置包括被加热隔室以加温可被装在金属容器或类似物中的烹饪媒介。加热器系统包括设置在一处的至少一个加热器以加热未使用烹饪媒介容器的底部。加热器系统还可包括设置在一处的至少一个加热器以加热未使用烹饪媒介容器的至少一个侧部。一种烹饪装置包括至少一个供应储存器、流体动力设备、各种封闭烹饪媒介导管或管线、引入空气用于净化管线的三通阀、以及烹饪媒介接收系统。
空气净化加热器烹饪装置系统

[发明专利]在油炸机中使用的电极单元以及包括所述电极单元的油炸机-CN201180045677.1有效
发明人： D·A·伯克特;E·L·菲利普斯 -专利权人： 恒鹏设备有限公司
申请日： 2011-08-22 - 公布日： 2013-08-21 - 主分类号： G01N27/07 文献下载
摘要：一种油炸机（100），其测量烹饪介质的品质，并且包括：配置成储存烹饪介质（115）的烹饪容器（110）；完全浸在烹饪介质中的电极板（210）；包括第一侧和第二侧的绝缘体（220），其中绝缘体的第一侧固定到电极板，并且绝缘体的第二侧附连于烹饪容器的壁（125）；固定到烹饪容器并围绕电极板和绝缘体的防护环（230）。防护环比电极板更加远离烹饪容器的壁地延伸。防护环和电极板之间的间距（A）的尺寸基于电极板的高度（E）、宽度（D）和厚度（F），并且基本限定电极增益。信号调理电路（600）测量施加给电极的烹饪介质的导电性。
油炸使用电极单元以及包括

1
共 14 条