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[发明专利]一种月饼辅助生产加工设备-CN202310508881.7在审
发明人：张绍主;何连花;张绍灯;刘杰成 -专利权人：广州市美诚食品科技有限公司
申请日： 2023-05-08 - 公布日： 2023-08-01 - 主分类号： A21B1/26 文献下载
摘要：本发明涉及烘烤领域，尤其涉及一种月饼辅助生产加工设备。技术问题：在烘烤月饼的过程中，需要人工反复转移、调整烤盘，导致生产时间拉长，增加了人工的工作强度。技术方案：一种月饼辅助生产加工设备，包括有烘烤箱；还包括有防粘系统和刮除系统等；烘烤箱连接有防粘系统；每个防粘系统均连接有一个刮除系统，且每个刮除系统均与烘烤箱连接。通过两个斜向支撑板相互配合托住承载框，让烤盘和月饼处于从左往右看整体呈现为斜向下状态，刷完鸡蛋液后，由于月饼处于斜向下状态，则多刷的鸡蛋液会向下流动聚集在一起，然后人工通过吸纸将聚集在一起鸡蛋液吸走，以此方便人工观察月饼上表面所刷的鸡蛋液。
一种月饼辅助生产加工设备

[发明专利]一种糕点生产用智能蒸箱-CN202310403416.7在审
发明人：张绍主;何连花;张绍灯;刘杰成 -专利权人：广州市美诚食品科技有限公司
申请日： 2023-04-14 - 公布日： 2023-06-23 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明涉及糕点生产领域，尤其涉及一种糕点生产用智能蒸箱。本发明的技术问题是：在粽子的蒸煮过程中，将粽子倒入蒸笼时粽子之间相互碰撞导致粽子被戳破，及蒸笼中不同位置的粽子蒸煮的效率不一样。本发明的技术方案是：一种糕点生产用智能蒸箱，包括有箱体、蒸笼本体、转动杆、固定杆、通气杆和螺旋杆等；箱体内放置有蒸笼本体；蒸笼本体内转动连接有转动杆；转动杆固定连接有若干个固定杆；转动杆固定连接有与固定杆数量相同的通气杆；相邻的固定杆和通气杆之间固定连接有若干个螺旋杆。本发明通过螺旋杆使在人工倒入粽子时，粽子掉落在螺旋杆上后向下滑落，从而通过使粽子滑落来减小在倒入粽子时粽子之间的相互碰撞力，进而防止粽子被戳破。
一种糕点生产智能