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[发明专利]一种抗氧化酥饼配方及制备方法-CN201810496134.5在审
发明人： 廖为志;张晶晶;徐朝林 -专利权人：金华墨香食品连锁有限公司
申请日： 2018-05-22 - 公布日： 2019-03-22 - 主分类号： A21D13/19 文献下载
摘要：本发明公开发明了一种抗氧化酥饼的配方及制备方法，其主要成分如下：面粉40％～70％、肥膘肉8％～20％、菜籽油5％～15％、干菜2％～15％、维生素C0.2％～2％、干酵母0.1％～5％、发泡粉0.1％～5％、迷迭香0.01％～0.07％。本发明在实际制作过程中，首先对梅干菜内的还原物处理，减少油耗味；肉馅制备；油酥制备；和面；酥饼制作；酥饼烘烤；最后进行包装，包装时，外袋和内袋进行脱氧处理。
酥饼制备抗氧化配方菜籽油脱氧处理制作过程肉馅发泡粉肥膘肉干酵母还原物迷迭香干菜烘烤内袋外袋油耗维生素和面面粉制作

[实用新型]一种甜叶菊检测全自动近红外光谱仪数据采集装置-CN201420779896.3有效
发明人：孙景文;梁俊杰;廖为志 -专利权人：赣州菊隆高科技实业有限公司
申请日： 2014-12-12 - 公布日： 2015-04-01 - 主分类号： G01N21/359 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种数据采集装置，具体涉及一种甜叶菊检测全自动近红外光谱仪数据采集装置。本实用新型为了克服现有技术中人工抽取样品，抽样不连续，极易因抽取数量不够，检测准确性得不到保障，且人工作强度大，效率低，需要成本高的缺点。本实用新型要解决的技术问题是提供一种能全自动对所抽样的样品进行连续监测，提高了监测效率，实现了自动化的甜叶菊检测全自动近红外光谱仪数据采集装置；包括有样品杯、皮带输送装置、导向框、支撑玻璃板、偏心旋转轴、气缸推送装置、推板、近红外头传感器、减速电机和PLC控制系统。有益效果：本实用新型能全自动准确连续化检测，效率高，工作强度小，能较好保障检测准确性。
一种甜叶菊检测全自动红外光谱仪数据采集装置

[发明专利]草珊瑚硬糖及其加工方法-CN96119027.2在审
发明人：袁根源;邹军;兰逸民;谢平;胡绍光;廖为志;董芝齐 -专利权人：江西第三制糖厂
申请日： 1996-02-07 - 公布日： 1997-07-23 - 主分类号： A23G3/00 文献下载
摘要：一种中草药保健食品草珊瑚硬糖，主要含有优质白砂糖65～70％，甲级葡萄糖28～33％，其特征是含草珊瑚提取物1～5％。具有草珊瑚和硬糖的特有风味，具有清热、消炎、止痛、杀菌、护齿、润喉、除口臭的作用。该硬糖的加工方法与普通硬糖的加工方法基本相同，特点是在调和工序加入草珊瑚提取物1～5％。
珊瑚及其加工方法

[发明专利]草珊瑚奶糖及其加工方法-CN96119026.4在审
发明人：袁根源;邹军;兰逸民;谢平;胡绍光;廖为志;董芝齐 -专利权人：江西第三制糖厂
申请日： 1996-02-07 - 公布日： 1997-07-23 - 主分类号： A23G3/00 文献下载
摘要：一种中草药保健食品草珊瑚奶糖，主要含有优质白砂糖24～26％、甲级葡萄糖48～52％、奶油6～8％、奶粉6～8％、食用明胶8～10％，其特征是含草珊瑚提取物1～5％。具有奶糖及草珊瑚特有风味，具有一定的清热、消炎、杀菌、护齿、润喉、除口臭作用。该奶糖的加工方法与普通奶糖的加工方法基本相同，特点是在调和工序加入草珊瑚提取物1～5％。
珊瑚奶糖及其加工方法