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专利名称
农业 化学；冶金 建筑 机械工程 区域搜索
主分类
A 农业
B 作业；运输
C 化学；冶金
D 纺织；造纸
E 固定建筑物
F 机械工程、照明、加热
G 物理
H 电学
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公布日期
2023-10-24 公布专利
2023-10-20 公布专利
2023-10-17 公布专利
2023-10-13 公布专利
2023-10-10 公布专利
2023-10-03 公布专利
2023-09-29 公布专利
2023-09-26 公布专利
2023-09-22 公布专利
2023-09-19 公布专利
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专利权人
国家电网公司
华为技术有限公司
浙江大学
中兴通讯股份有限公司
三星电子株式会社
中国石油化工股份有限公司
清华大学
鸿海精密工业股份有限公司
松下电器产业株式会社
上海交通大学
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  • [发明专利]一种天然酵母的制备方法、天然酵母及其应用-CN201910738701.8在审
  • 胡海栋;任伯伸;石海东 - 山东环丰食品股份有限公司
  • 2019-08-12 - 2020-04-24 - C12N1/16
  • 本发明提供了一种天然酵母的制备方法、天然酵母及其应用，涉及天然酵母技术领域，所述制备方法包括将葡萄干、蜂蜜和水混合进行第一发酵；将得到的第一发酵物与葡萄干、蜂蜜、水混合进行第二发酵；将得到的第二发酵物与麦芽精、黑麦粉混合进行第三发酵；将得到的第三发酵物与中筋粉、黑麦粉、第二发酵物混合进行第四发酵；将得到的第四发酵物与中筋粉、黑麦粉、第二发酵物混合进行第五发酵；将得到的第五发酵物与中筋粉、黑麦粉、第二发酵物混合进行第六发酵；将得到的第六发酵物与中筋粉、黑麦粉、第二发酵物混合进行第七发酵；将得到的第七发酵物与维生素C、麦芽精混合后进行冷冻干燥，得到天然酵母。本发明提供的天然酵母风味独特，保质期长。
  • 一种天然酵母制备方法及其应用
  •  1 
  • 共 1 条
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