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[发明专利]基于生物转化机理制备红参深加工产品的系统及方法-CN202310959664.X在审
发明人：王阳光;王文风;张美娟;李广生;张琳琳;李雪霞;李森;于姣姣;王丹;张欣;李鹏超;孙艳艳 -专利权人： 威海紫光优健科技股份有限公司
申请日： 2023-07-31 - 公布日： 2023-10-24 - 主分类号： C12M1/40 文献下载
摘要：本发明公开了基于生物转化机理制备红参深加工产品的系统及方法，属于红参深加工技术领域，所述系统包括粉碎过筛装置、培养模块、发酵模块、萃取装置、蒸发装置、柱层析分离装置；所述方法包括以下步骤：将红参粉碎、过筛，再称取粉碎后的红参粉末加入水进行搅拌混合作为培养基，灭菌，再接种至培养瓶中进行恒温培养，烘干得到生物转化红参；将生物转化红参粉碎、过筛，再加入粗酶液，进行生物转化反应，反应完成后，抽滤得到滤液；将得到的滤液，加入乙醇萃取，取上层萃取液合并，然后将有机层蒸发，最后用乙睛溶液溶解，再进行柱层析分离制备得到红参深加工产品Rg3。
基于生物转化机理制备红参深加工产品系统方法

[发明专利]一种高稳定性大豆磷脂口服液的制备方法-CN202310297070.7在审
发明人：李广生;刘晓华;王文风;丛乾;温沐潮;张琳琳;李森;王阳光 -专利权人： 威海紫光优健科技股份有限公司
申请日： 2023-03-24 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： A23L33/12 文献下载
摘要：本发明公开了一种高稳定性大豆磷脂口服液的制备方法，通过对大豆磷脂经包埋后，然后经高压均质制成包埋型的大豆磷脂颗粒，再经过与抗氧化剂和甜味剂复配，制成口服液产品。本发明通过包埋工艺，制备的大豆磷脂口服液保质期明显延长。通过加速试验（37±2℃，相对湿度75±5%）6个月考察，产品稳定性佳，标志性成分含量稳定，产品口感无明显变化。本发明工艺简单、操作简便、可行性高，可以改善大豆磷脂作为口服液产品的稳定性，具有广阔的应用前景。
一种稳定性大豆磷脂口服液制备方法

[发明专利]一种生物转化制备红参Rg3的方法-CN202310626928.X在审
发明人：王文风;王阳光;张美娟;李广生;张琳琳;李雪霞;李森 -专利权人： 威海紫光优健科技股份有限公司
申请日： 2023-05-31 - 公布日： 2023-07-14 - 主分类号： C12P33/20 文献下载
摘要：本发明公开了一种生物转化制备红参Rg3的方法，属于红参Rg3制备技术领域，包括以下步骤：将红参粉碎、过筛，再称取粉碎后的红参粉末加水搅拌混合作为培养基，经灭菌、接种、培养、烘干得到生物转化红参；将生物转化红参粉碎过筛，再加入经黑曲霉发酵培养得到的粗酶液，在温度28‑45℃、200‑250r/min恒温振荡条件下进行生物转化反应，反应完成后，用真空抽滤得到滤液；将滤液用乙醇萃取四次，体积比为1：1，取上层萃取液合并，然后将有机层蒸发，用乙睛溶液溶解，进行柱层析分离制备得到红参Rg3；经过两次生物转化处理，其红参Rg3的转化效率和总制备含量提高，且制备工艺简单，成本降低，适合规模化生产应用。
一种生物转化制备红参 rg3 方法

[发明专利]一种膳食营养补充品及制备工艺-CN202210607403.7在审
发明人：梁红玉;王文风;王阳光;赛凤莲;李广生;陈思;丁丽丽;董福月;张裕 -专利权人： 威海紫光优健科技股份有限公司
申请日： 2022-05-31 - 公布日： 2022-08-16 - 主分类号： A23L33/15 文献下载
摘要：本发明公开了一种膳食营养补充品，属于食品技术领域，包括无营养载体和营养吸收体组成，营养吸收体通过扩散渗透的方式吸附在无营养载体上；所述的无营养载体选用经膨胀化处理的纤维素；所述的营养吸收体为复合维生素、碳酸钙、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌、DHA藻油微囊粉、全脂乳粉、豆粉、赤藓糖；营养吸收体被无营养载体吸附率不低于95％；本发明还公开了一种膳食营养补充品的制备工艺，制备得到的膳食营养补充品营养均衡，具有调节机体功能，含有维生素、钙、铁、锌、脂肪、蛋白质、不饱和脂肪酸营养成分，其中脂肪含量较低，通过营养物质被内置的方式，延长人体吸收的时间，能够缓慢、更有效的被人体吸收。
一种膳食营养补充品制备工艺