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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[实用新型]一种蒸煮锅具结构-CN201320173633.3有效
发明人：庄雅清 -专利权人： 天鼎餐饮事业股份有限公司
申请日： 2013-04-09 - 公布日： 2013-11-06 - 主分类号： A47J27/04 文献下载
摘要：本实用新型涉及一种蒸煮锅具结构，包含自下而上组合的盛液容器、盛物盘及密封盖。其中，盛液容器内部载有液体，由一热源对液体进行加热，使液体受热沸腾产生蒸气；而盛物盘，设有食材放置的承载部，承载部上设有复数个贯穿孔，供蒸气向上流通；至于密封盖，则设有一个与盛物盘邻接的密合部以及一个呈流线型三角圆椎体的汇流部，其中汇流部于另设有位于相对侧面的凝结面及散热面。本实用新型利用分层过滤的方式，使得食物在蒸煮时产生的水分可以通过贯穿孔往盛液容器内流动，使得食物在蒸煮时保持应有的口感，让食材的原味营养不流失。
一种蒸煮锅具结构

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