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- [实用新型]一种竹酒过滤设备-CN202120554743.9有效
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郑敏锋;吴栋
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天成竹筒酒业(咸宁)有限公司
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2021-03-18
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2021-11-16
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C12H1/07
- 本实用新型公开了一种竹酒过滤设备,包括底部罐、中部罐、罐盖、快接卡箍、密封垫、过滤管和连接装置,底部罐上端和中部罐下端均设有第一卡板,中部罐下端位于底部罐上端,底部罐和中部罐之间设有密封垫设,快接卡箍和第一卡板配合,罐盖设置在中部罐上方,罐盖和中部罐之间设有密封垫,罐盖和中部罐通过连接装置连接,中部罐上部设有隔板,隔板上设有安装孔,过滤管上端设有安装卡,过滤管通过安装卡和安装孔配合;过滤管中上部和下半部均设有锥形孔,锥形孔的半径小的一端延伸至过滤管内;底部罐侧端设有进料管,进料管位于底部罐外的一端设有第一阀门,底部罐下端设有排污管,排污管的另一端设有第二阀门;罐盖上端设有出料管。
- 一种过滤设备
- [发明专利]一种低色度竹香型竹酒的制备方法-CN202110288917.6在审
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郑敏锋;吴栋;刘恒立;王力
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天成竹筒酒业(咸宁)有限公司
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2021-03-18
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2021-06-18
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C12G3/055
- 本发明公开了一种低色度竹香型竹酒的制备方法:包括以下步骤:第一步,半成品竹酒制备,选取2度及以上竹子切制成规定长度,再将竹表面油脂、脏污用自来水清洗干净,直至表面光滑,将清洗好的竹片加工成长5‑7cm、宽2‑3cm的竹片,再依次用自来水、纯净水将竹片表面竹屑冲洗干净、晾干,将晾干后竹片按配方量称重浸泡至小曲原酒中,浸泡满50天后再取出竹片,得半成品竹酒;第二步,初级过滤处理,浸提完成后的半成品竹酒先用孔径10um不锈钢管筛进行过滤处理,去除掉酒中残留的竹屑及其他异物,然后5℃低温恒温冷藏12h;第三步,熟化;第四步,筛酒;第五步,水沉;第六步,冷冻、过滤;第七步,混合;第八步,硅藻土过滤;第九步,灌装。
- 一种色度香型制备方法
- [实用新型]一种竹酒余酒回收设备-CN202020834358.5有效
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郑敏锋;吴栋;黄显烽
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天成竹筒酒业(咸宁)有限公司
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2020-05-19
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2021-06-04
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C12H6/02
- 本实用新型公开了一种竹酒余酒回收设备,包括蒸馏罐、蒸汽发生器、防爆循环水泵、冷凝罐和收集罐,蒸馏罐外设有夹层罐体,蒸馏罐的上部和下部有部分没有被夹层罐体包围,蒸汽发生器通过管道和夹层罐体连接,防爆循环水泵的一端设有给水管,给水管的另一端和夹层罐体连接,夹层罐体上设有排水管,排水管的另一端和防爆循环水泵连接,蒸馏罐上设有蒸馏管,蒸馏管的另一端和收集罐连接,冷凝罐环绕设置在蒸馏管上;夹层罐体设有第一支撑杆,第一支撑杆的一端设有可伸缩杆,蒸馏罐上设有第二支撑杆,第二支撑杆上设有槽口,第二支撑杆上的槽口内转动设有三角形支撑板,三角形支撑板的其中一个角和可伸缩杆转动连接,蒸馏罐底端设有底盖。
- 一种竹酒余酒回收设备
- [实用新型]一种竹酒生产提取设备-CN202020834400.3有效
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贺汉兵;吴栋;郑敏锋
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天成竹筒酒业(咸宁)有限公司
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2020-05-19
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2021-06-04
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C12G3/055
- 本实用新型公开了一种竹酒生产提取设备,包括对应设置的浸提罐、蒸汽发生器、防爆循环水泵和双联过滤器,两个浸提罐通过上管道和下管道连接,上管道和下管道上均设有泵体,蒸汽发生器通过管道和浸提罐连接,浸提罐外均设有夹层罐体,防爆循环水泵上设有给水管,给水管和夹层罐体连接,防爆循环水泵上设有排水管,排水管和夹层罐体连接,其中一个浸提罐上设有排酒管,排酒管的另个一端和双联过滤器连接;夹层罐体上设有第一支撑杆,第一支撑杆的一端设有可伸缩杆,浸提罐上设有第二支撑杆,第二支撑杆上设有槽口,第二支撑杆上的槽口内转动设有三角形支撑板,三角形支撑板的其中一个角和可伸缩杆转动连接。
- 一种生产提取设备
- [发明专利]一种清甜香型竹酒调味酒的制备方法-CN202010781828.0在审
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吴栋;贺汉兵;易翔
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天成竹筒酒业(咸宁)有限公司
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2020-08-06
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2020-11-27
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C12G3/055
- 本发明公开了一种清甜香型竹酒调味酒的制备方法,挑选通风向阳、无长期及明显积水的竹林,在竹林中选取竹龄分别为1度、2‑3度、4度,竹身挺直,竹叶茂盛且竹子之间间隔20厘米左右的竹子,随后分别加工成长约1.5m/节的竹材;采用篾刀将取得的竹子的竹节处凸起及竹皮表面油脂刮去,再用清洁球清理竹节竹身表面的油脂,直至将竹皮表面的脏物及油脂清理干净,并用自来水清洗竹节两端的污渍,直至竹皮表面呈光滑状态;将清洗好的活竹使用竹分片机器加工成宽度≤6cm长竹片,将加工好的长竹片先用去皮机分离出表皮,保证竹皮中心厚度≤2.5mm;再用切割机将竹皮割成长约15‑20cm竹皮;按浸提比例称量出本次浸提所需的竹皮量。
- 一种清甜香型调味制备方法
- [发明专利]一种棕香型竹酒调味酒的制备方法-CN202010781902.9在审
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吴栋;郑敏锋;贺汉兵
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天成竹筒酒业(咸宁)有限公司
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2020-08-06
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2020-11-27
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C12G3/07
- 本发明公开了一种棕香型竹酒调味酒的制备方法,选取竹身挺直、竹叶茂盛、通风向阳、竹子与竹子之间间隔20厘米左右、竹子根部土壤旁不能有长期积水现象且2度以上竹子;摘取选中的竹子上长势青绿、完整竹叶,随后剔除摘取的表皮有虫斑、枯黄的竹叶;将采摘好的竹叶表面污渍用湿毛巾清洗干净,并用自来水冲洗,直至竹叶表面呈本色;将初洗好的竹叶用纯水冲洗多次,直至冲洗水澄清、无异物;并将冲洗后竹叶晾干至表面干燥无水滴;将晾干后竹叶置于烘箱中铺开,设定温度为80℃,烘20‑40分钟后取出放凉,测得水分≦10%;将烘干后的竹叶根据浸提需求用量称重,放入食品级包装袋中;将原酒按浸提比例称量后倒入陶坛酒罐中备用。
- 一种香型调味制备方法
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