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[发明专利]食品高温加热装置-CN201811207328.5有效
发明人： 大迫健一;野口明徳 -专利权人：株式会社沙迪克
申请日： 2018-10-17 - 公布日： 2022-05-24 - 主分类号： A23L5/10 文献下载
摘要：本发明提供一种食品高温加热装置，在由本槽(14)、前预备槽(13)及后预备槽(15)的三槽来构成高温加热槽(10)，前预备槽及后预备槽分别具备在上部具有开口的第1储存部(131、151)、及在此第1储存部的下部与此第1储存部连通且在上部具有开口的第2储存部(132、152)的食品高温加热装置(1)中，设置将前预备槽及后预备槽的各第2储存部的水面(13Wm、15Wm)与本槽的水面(14W)之间连通、且在内部储存气体或液体的连通室(31、32)，并从高压流体供给部件(40、41)朝连通室的内部供给高压气体或加压液体。
食品高温加热装置

[发明专利]煮面装置以及煮面方法-CN00120286.3无效
发明人： 大迫健一 -专利权人：日本富梦有限公司
申请日： 2000-07-19 - 公布日： 2001-05-02 - 主分类号： A23L1/16 文献下载
摘要：本发明的目的是提供一种能够容易地煮好煮面时间不同的多种面的煮面装置和煮面方法。它设置有由环状上部输送链10输送的面输送桶11,面输送桶11在面投入口1的下方位置收容面,移动到从多个面收容点P中选出的面收容点P的上方位置,在该上方位置使面下落到煮面桶2内。
装置以及方法