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[实用新型]一种臭氧杀菌装置-CN202222244735.1有效
发明人：宋贤良;叶盛英;黄苇;郭美媛;郭卓钊 -专利权人：广东康辉集团有限公司;华南农业大学
申请日： 2022-08-25 - 公布日： 2023-04-21 - 主分类号： A23G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种臭氧杀菌装置，包括箱体和位于箱体一侧的臭氧发生器，所述箱体内安装有输送机构，并且所述输送机构的上下两侧还固定安装有臭氧分布管，各所述臭氧分布管靠近臭氧发生器的一端均通过一气管与臭氧发生器连接，此外，在所述箱体的顶部还设有投料机构与箱体内连通，并且所述投料机构的投料口位于输送机构输入端的正上方，所述箱体内还安装有一出料机构，并且所述出料机构的输入端位于输送机构输出端的正下方，所述出料机构的输出端伸出箱体外部。本实用新型方便使用，对凉果的杀菌效果好，提高食品安全，并且能够集输送杀菌于一体。
一种臭氧杀菌装置

[发明专利]基于SERS的CRISPR/Cas系统联合微流控纸分析装置检测病原菌的方法及应用-CN202210149832.4在审
发明人：马龙;庄建文;满淑丽;叶盛英;刘国珍;殷利眷 -专利权人：天津科技大学
申请日： 2022-02-18 - 公布日： 2022-11-29 - 主分类号： C12Q1/689 文献下载
摘要：本发明公开了一种基于SERS的CRISPR/Cas系统联合微流控纸分析装置检测病原菌的方法及其应用，所述方法该只需提取出样品中病原菌的基因组，进行RPA等温扩增后即可通过CRISPR/Cas系统在μPAD上与夹心金纳米星探针结合反应，实现对微生物致病菌沙门氏菌的检测，检测范围较宽，方法简单快捷，易操作。
基于 sers crispr cas 系统联合微流控纸分析装置检测病原菌方法应用

[发明专利]一种Ag3-CN202110103474.9有效
发明人：宋贤良;李莹莹;吕宁;倪泽平;司徒文贝;叶盛英 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2021-01-26 - 公布日： 2022-05-31 - 主分类号： B01J31/06 文献下载
摘要：本发明涉及一种Ag3PO4/BiPO4修饰的3D多孔淀粉‑rGO复合光催化水凝胶及制备方法。该复合光催化水凝胶以凝胶状的3D多孔淀粉‑rGO作为载体，Ag3PO4/BiPO4固定在载体上；Ag3PO4/BiPO4中Ag元素和Bi元素的摩尔比为0.25～4:1；载体中淀粉和rGO的质量比为1:1～3；所述Ag3PO4/BiPO4的负载量为1～5％。本发明以凝胶状的3D多孔淀粉‑rGO作为载体，实现Ag3PO4/BiPO4光催化剂的固定化；并集吸附和催化功能一体化，同时实现对气体目标物的吸附和光催化降解，最大程度发挥协同作用，显著提高光催化效率，并能实现循环重复利用，具有良好的应用前景。
一种 ag base sub

[发明专利]一种刺孔辅助外加热动态循环的果脯渗糖方法及其应用-CN202110520968.7在审
发明人：宋贤良;倪泽平;侯丁涟;黄苇;叶盛英 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2021-05-13 - 公布日： 2021-08-06 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种刺孔辅助外加热动态循环的果脯渗糖方法及其应用。通过果胚刺孔建立果胚渗糖通道，通过外加热动态循环的糖液提高糖液的渗透压，促进糖液溶剂快速渗透，缩短渗糖时间。所述方法与高温蒸煮的方式相比，可避免直接高温加热对果胚组织结构的破坏，动态循环可保证糖液受热均匀，果胚浸渍糖液的浓度均一，提高果脯的品质。
一种辅助外加动态循环果脯方法及其应用

[发明专利]一种掺杂改性的TiO2-CN201911071802.0有效
发明人： 叶盛英;徐程鹏;宋贤良;崔晓蕾 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2019-11-05 - 公布日： 2021-07-09 - 主分类号： B01J27/128 文献下载
摘要：本发明提供了一种掺杂改性的TiO2光催化薄膜及其制备方法与应用。所述的制备方法通过依次采用亚铁离子和碘酸根离子对TiO2薄膜进行复合掺杂改性，有效提高了制备所得TiO2光催化薄膜的光催化吸收波长，吸收波长为375～395nm，光响应范围较宽，能够利用发光二极管作为光催化光源。本发明所述掺杂改性的TiO2光催化薄膜的光催化活性高，可广泛应用于食用油加工领域，能有效光催化降解食用油中的黄曲霉毒素，具有非常广阔的应用前景。
一种掺杂改性 tio base sub

[实用新型]一种专用凉果生产的漂洗、热烫、渗糖组合装置-CN202022233304.6有效
发明人：宋贤良;叶盛英;黄苇;郭卓钊 -专利权人：广东正一品生物科技股份有限公司;华南农业大学
申请日： 2020-10-09 - 公布日： 2021-06-08 - 主分类号： A23G3/02 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种专用凉果生产的漂洗、热烫、渗糖组合装置，涉及农产品加工技术领域，针对现有的凉果生产时的漂洗、渗糖等工序较为简单，主要以手工操作为主，机械化程度底、工艺参数调控难的问题，现提出如下方案，其包括储糖缸、架空轨道、电动葫芦、吊篮、热烫缸、漂洗池和浸泡缸，所述储糖缸的表面固定安装有出料管，且所述出料管贯穿储糖缸的内壁且靠近储糖缸的底端设置，所述出料管远离储糖缸的一端固定安装有料液混合泵，所述出料管表面固定安装有加水管。本实用新型结构新颖，且该装置不仅设备集成度高，机械化程度高；节省了人力、操作方便且生产效率高；且可重复利用糖水，具有节约糖水原料的优点，适宜推广。
一种专用生产漂洗热烫组合装置

[实用新型]一种降解花生油黄曲霉毒素的光催化反应装置-CN201921895812.1有效
发明人： 叶盛英;陈丽珠;徐程鹏;宋贤良;崔晓蕾 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2019-11-05 - 公布日： 2020-10-23 - 主分类号： C11B3/00 文献下载
摘要：本实用新型提供了一种降解花生油黄曲霉毒素的光催化反应装置，包括光催化反应器和循环机构；光催化反应器包括反应器腔体、散热机构、设置于反应腔体内的光催化机构；反应器腔体设有进油口和出油口，循环机构分别与进油口和出油口连接，以对反应器腔体内的液体进行循环；光催化机构包括中空的透明管体、设置在透明管体外部的光催化材料单元、设置在透明管体内部的光源模块；散热机构包括导热管、设置在反应器腔体外部的散热模块；导热管与散热模块连接，导热管设置在透明管体内部并与光源模块接触，以对光源模块进行散热。本实用新型可有效减少光源模块的热量堆积，降低光源模块处的温度，进而提高光源模块的使用寿命，减少了对花生油的品质造成影响。
一种降解花生油黄曲霉毒素光催化反应装置

[发明专利]一种以微孔淀粉为模板的蜂窝状TiO2-CN201711174743.0有效
发明人：宋贤良;吕宁;刘秀果;叶盛英;王海丹 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2017-11-22 - 公布日： 2020-08-07 - 主分类号： B01J31/38 文献下载
摘要：本发明公开了一种以微孔淀粉为模板的蜂窝状TiO2多孔微球及其制备方法。本发明通过生物酶水解淀粉后得到微孔淀粉；向纳米TiO2中加入分散剂和粘结剂得到纳米TiO2乳液；将所述微孔淀粉与纳米TiO2乳液混合，离心将沉淀物烘干和研磨后得到蜂窝状TiO2多孔微球。本发明直接将TiO2负载在微孔淀粉上，借助微孔淀粉的吸附性能制备出多孔微球，制得的TiO2多孔微球具有高比表面积、高比孔容，吸附性能好，具有提高捕光效率和光催化性能的独特优势，不需要经过去模板处理，可直接作为光催化剂使用，并且催化效率高，制备工艺条件温和，生产周期短，原料价廉易得，对环境友好，在光催化降解有机污染方面应用前景广阔。
一种微孔淀粉模板蜂窝状 tio base sub

[发明专利]一种低糖菠萝蜜丝果脯及其制作方法-CN201510555241.7有效
发明人：宋贤良;邓梦琴;黄苇;叶盛英;郑耀堂;张俊豪 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2015-09-02 - 公布日： 2019-06-25 - 主分类号： A23G3/48 文献下载
摘要：本发明公开了一种低糖菠萝蜜丝果脯及其制作方法。所述低糖菠萝蜜丝果脯是以菠萝蜜丝为原料制备得到，具体是以菠萝蜜丝为原料，通过清洗、热烫、腌渍、漂洗脱盐、硬化处理、漂洗、干燥、真空浸糖、煮糖、干燥和包装工序制作得到。本发明首次尝试以菠萝蜜加工副产物菠萝蜜丝为原料制作低糖果脯，加工方法不仅构思新颖，工艺独特，而且操作简单，容易实施，实现了减少蔗糖用量，改良果脯风味的目的，克服了高糖果脯易出现流糖、返砂的问题，浸糖时间大大缩短，且渗糖均匀，成品饱满度好，生产效率高，为菠萝蜜加工副产物中可食性菠萝蜜丝的再加工利用开辟了新途径，也开发出一种新型的休闲果脯，大大提高了菠萝蜜附加价值。
一种低糖菠萝蜜果脯及其制作方法

[发明专利]一种盐焗鸡复配卤汁的制备方法-CN201811536656.X在审
发明人：宋贤良;李婷;成亚斌;黄苇;叶盛英 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2018-12-14 - 公布日： 2019-03-26 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种盐焗鸡复配卤汁的制备方法。本发明将卤制后的盐焗鸡卤汁过滤，调pH，浓缩后得到浓缩卤汁，将浓缩卤汁与新配制的盐焗鸡卤汁进行复配，即可得到盐焗鸡复配卤汁。该制备方法对卤制多次后的盐焗鸡卤汁进行浓缩复配，克服了卤汁生产过程中回收利用难的问题，同时减少了卤汁营养价值和体积的损失，增加了卤汁的营养价值和功能活性；此外，可有效缓解由废弃卤汁造成的环境污染问题。该复配卤汁中游离氨基酸的种类多，滋味丰富，营养价值高，提供了标准化的卤汁配方，确保了不同批次产品的质量稳定，为实现产品的标准化、工业化生产提供了试验依据和技术支持，可大范围推广应用。
复配浓缩制备卤制标准化环境污染问题游离氨基酸功能活性回收利用技术支持批次产品生产过程有效缓解质量稳定过滤配制配方废弃试验

[发明专利]一种盐焗风味的紫米鸡骨挂面及其制作方法-CN201810954507.9在审
发明人：宋贤良;李婷;黄苇;叶盛英 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2018-08-21 - 公布日： 2019-01-18 - 主分类号： A23L7/109 文献下载
摘要：本发明公开了一种盐焗风味的紫米鸡骨挂面及其制作方法。首先通过高温高压蒸煮法与机械粉碎和传统石磨磨碎相结合的方法生产鸡骨粉，不仅能去除骨头的油腥味，而且保留了鸡骨的盐焗风味和营养成分；再将其用于制备盐焗风味的紫米鸡骨挂面，包括如下原料：小麦粉、紫米粉、盐焗鸡骨粉、食盐、海藻酸钠、紫甘蓝、桑葚、蓝莓、V_C、D‑异抗坏血酸钠和水。本发明制备得到的盐焗风味紫米鸡骨挂面色泽诱人、营养丰富而且具有独特的盐焗风味和保健功能，满足了消费者对面制品在营养健康、食用品质和口感风味方面的追求，极具开发利用价值。
鸡骨挂面紫米制备高温高压蒸煮异抗坏血酸钠保健功能海藻酸钠机械粉碎口感风味食用品质营养健康腥味鸡骨粉小麦粉紫甘蓝紫米粉骨粉蓝莓去除制作食盐骨头保留开发生产

[发明专利]一种消淤止痛喷雾剂及其制备方法-CN201810486405.9在审
发明人： 叶盛英;沈西宅;李庆云;王媛 -专利权人：中国人民解放军第二五四医院
申请日： 2018-05-21 - 公布日： 2018-10-12 - 主分类号： A61K36/758 文献下载
摘要：本发明涉及一种利用率高、化瘀止痛效果好、且有别于气雾剂的一种消淤止痛喷雾剂及其制备方法，由红花、海桐皮、白芷、木鳖子、威灵仙、当归、伸筋草、没药、乳香、川椒、木瓜、川芎组成，优化各组分配比，创新利用10000ml、60％的乙醇进行渗漉，仅需使用12味中药就能达到化瘀止痛的功效，且是喷雾剂型，剂型新颖，方便携带，使用便捷，疗效显著，毒副作用小，尤其适用于一些特殊的户外环境使用，在部队军事训练中得到了较好的临床应用效果，从1999年1月至2000年1月，使用本喷雾剂治疗跌打损伤、关节肿痛等154例，平均止痛时间为20min，消肿5天，散瘀5天。
止痛喷雾剂化瘀止痛消淤制备临床应用效果当归跌打损伤毒副作用关节肿痛户外环境喷雾剂型组分配比乳香海桐皮木鳖子喷雾剂气雾剂伸筋草威灵仙止痛木瓜消肿乙醇白芷川椒川芎没药渗漉军事训练红花中药携带治疗优化部队

[发明专利]一种盐焗鸡风味的重组肉肠及其制作方法-CN201510022244.4有效
发明人：宋贤良;李莹影;叶盛英;龚紫君;李慧妍 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2015-01-16 - 公布日： 2017-09-22 - 主分类号： A23L13/50 文献下载
摘要：本发明公开了一种盐焗鸡风味的重组肉肠，包括主料、填充料和辅料；所述主料由以下占主料总量的重量百分比的成分组成5～30%盐焗鸡骨泥，30～60%盐焗鸡肉和/或皮，8～45%鲜猪肉，2～20%马蹄；所述填充料为大豆分离蛋白、玉米淀粉和卡拉胶，所述辅料为复合磷酸盐、碳酸氢钠、食盐和白砂糖。本发明通过合理的配方配比，以及制作工艺的严格控制，制备得到的盐焗鸡风味重组肉肠口感均匀、口味鲜美，营养丰富，具有特殊的盐焗香味和马蹄口味，也不失爽脆感，感官评价高，适于所有人食用；原料中除了盐焗鸡边角料以外，未添加任何香料和香精，更加健康安全；而且赋予了盐焗鸡边角料更高的附加值，变废为宝，对保护环境意义重大。
一种盐焗鸡风味重组及其制作方法

[实用新型]一种凉果腌制果胚原料漂洗浸味一体化装置-CN201420641437.9有效
发明人：宋贤良;叶盛英;孙远明;黄苇;余小林 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2014-10-31 - 公布日： 2015-06-24 - 主分类号： A23N12/02 文献下载
摘要：本实用新型公开一种凉果腌制果胚原料漂洗-浸味一体化装置，包括提升机和漂洗-浸味罐，所述的提升机包括进料口、出料口和位于进料口和出料口之间的牵引带，所述的牵引带上装有料斗，所述的漂洗-浸味罐设有罐体，罐体的顶部设有进料口、进液口、清洗口、喷淋口、备用口、排气口、压力表、温度表、视镜和视灯，所述的罐体的底部设有出渣口、排放口、出液口和罐底盖，所述的罐底盖由开盖系统控制开关；所述的罐体的中间设有回液口，所述的回液口通过循环泵连接热交换器，用于罐体内的液体热交换。本实用新型的装置可以将凉果加工的漂洗和浸味工序在同一台设备内完成，简化了生产工艺，机械化程度高，不会受二次污染，保证了终产品的质量。
一种腌制原料漂洗一体化装置

[发明专利]一种适用于盐焗鸡护色的组合物和盐焗鸡色泽稳定的制作方法-CN201310605428.4有效
发明人：宋贤良;秦利娟;陈庆;叶盛英;罗树灿 -专利权人：华南农业大学
申请日： 2013-11-26 - 公布日： 2014-05-14 - 主分类号： A23L1/27 文献下载
摘要：本发明公开了一种适用于盐焗鸡护色的组合物和盐焗鸡色泽稳定的制作方法。所述护色的组合物由以下质量份数的各组分组成：红曲色素1～25份，茶多酚1～20份，异抗坏血酸钠100～500份，植酸1～20份，柠檬酸钠1～200份。本发明在卤制盐焗鸡的卤水中加入所述的护色的组合物，制作得到的盐焗鸡色泽在光照下45天仍保持原有光泽和色泽，解决了盐焗鸡制作技术中尤其是水焗法制作盐焗鸡技术中保持盐焗鸡产品色泽稳定的技术难题，有效地延长了产品的货架期，避免了因色泽减退而造成的产品滞销的损失，为广东地区的盐焗鸡走向全国各地乃至世界各地打下了良好的技术基础。
一种适用于盐焗鸡护色组合盐焗鸡色泽稳定制作方法

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