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[实用新型]一种搅拌式冻干盘-CN202222486280.4有效
发明人：吕鹏军;伍亚龙;王勇;史梅莓;杨恺;张其圣 -专利权人：四川省食品发酵工业研究设计院有限公司
申请日： 2022-09-20 - 公布日： 2023-01-17 - 主分类号： F26B5/06 文献下载
摘要：一种搅拌式冻干盘，包括下盘、上盖及搅拌机构，上盖盖设于下盘上，搅拌机构设于上盖上；下盘包括盘体，盘体呈矩形结构，盘体的上端成形有下框板，下框板上壁设有下框形磁条；上盖包括盖体，盖体呈矩形结构，盖体的四个侧壁上均开设有窗口，窗口内设有多个隔条，每个窗口上均设有隔膜，盖体的下端成形有上框板，上框板的下壁设有上框形磁条，当上盖盖设于下盘时，上框形磁条与下框形磁条重合并相互吸引；搅拌机构包括多个转动设于盖体上的搅拌杆，搅拌杆的下端设有搅拌叶片。在进行冻干操作时，能对菌液进行搅拌，通过这种方式在物料预冷阶段，既可以避免益生菌细胞发生沉降分层，又能增加搁板与物料的传热效率，提高冻干效率。
一种搅拌式冻干盘

[实用新型]一种益生菌冻干盘-CN202222003452.8有效
发明人：吕鹏军;伍亚龙;王勇;史梅莓;杨恺;张其圣 -专利权人：四川益动源生物科技有限公司
申请日： 2022-08-01 - 公布日： 2022-12-27 - 主分类号： C12M1/00 文献下载
摘要：一种益生菌冻干盘，包括下盘及上盖；上盖盖设于下盘上；下盘包括盘体，盘体的上端设有下盘边框，盘体的下底成形有多个弧形凸起；上盖包括上盖凹框，上盖凹框向上延伸地设有罩体，罩体上端开口，罩体的上端设有多个间隔条，间隔条之间设有多个隔离膜，上盖凹框的开口端设有凹形扣盖，凹形扣盖的外侧端转动设有端盖，上盖凹框的下壁成形有凹形限位板，凹形限位板与上盖凹框之间存在仅允许下盘边框穿过的间隙；上盖盖设于下盘时，下盘边框穿于间隙中。能够提高益生菌的冻干效率，降低冻干成本。
一种益生菌冻干盘

[实用新型]一种益生菌粉碎装置-CN202221457871.2有效
发明人：吕鹏军;伍亚龙;王勇;史梅莓;杨恺;张其圣 -专利权人：四川益动源生物科技有限公司
申请日： 2022-06-13 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： B02C21/00 文献下载
摘要：一种益生菌粉碎装置，包括粉碎机构，粉碎机构的上端设有初碎机构，粉碎机构的下端设有收集机构；粉碎机构包括底板，底板向上延伸地设有多根支撑杆，支撑杆的上端均设有安装座，安装座上安装有罐体，罐体的下端为漏斗状结构，罐体的上端安装有上盖，上盖上安装有转动电机，转动电机的输出端连接有转动杆，罐体的内部下端设有支撑环，支撑环上设有筛网，转动杆的下端设有安装环，安装环的外周设有多个毛刷，毛刷位于筛网的上方，且毛刷的下端作用于筛网的上壁，转动杆的下端设有安装盘，安装盘的外周设有多根呈折形结构的连接杆，连接杆的另一端设有多个刮板，刮板的外壁与罐体下端漏斗状结构的内壁相切，罐体的下端连通有下料管。
一种益生菌粉碎装置

[实用新型]益生菌冷激处理暂存罐-CN202122639417.0有效
发明人：陈功;吕鹏军;伍亚龙;杨恺;史梅莓;范智义 -专利权人：四川省食品发酵工业研究设计院有限公司
申请日： 2021-10-28 - 公布日： 2022-04-19 - 主分类号： B65D88/74 文献下载
摘要：本实用新型涉及益生菌冷激处理暂存罐，属于暂存罐领域。益生菌冷激处理暂存罐，包括罐体，罐体的顶部设置有进料接口，罐体底部设置有出料接口，还包括驱动装置及与驱动装置连接的搅拌装置，驱动装置与罐体连接，驱动装置用于驱动搅拌装置转动，搅拌装置设置于罐体内，还包括冷却装置及与罐体周壁连接的冷却套，冷却套内设置有容纳空间，容纳空间用于容纳冷却介质，冷却装置与冷却套连接，搅拌装置的顶部设置有旋转盘，旋转盘为盘状，进料接口的设置位置与旋转盘的位置相对应。本实用新型装置通过旋转盘的离心力将物料甩到罐体内壁上，可增大物料与冷却套的接触面积，如此可保证有良好的散热效果，实现对乳酸菌的快速冷却。
益生菌冷激处理暂存

[发明专利]菌体培养设备及方法-CN202111114562.5在审
发明人：张其圣;范智义;吕鹏军;伍亚龙;杨凯;史梅莓 -专利权人：四川省食品发酵工业研究设计院有限公司
申请日： 2021-09-23 - 公布日： 2021-12-17 - 主分类号： C12M1/34 文献下载
摘要：本发明属于菌体培养技术领域，具体公开了一种菌体培养设备及方法，旨在解决现有的菌体培养设备结构复杂且不利于菌体及时分离的问题。该菌体培养设备通过在发酵罐内开设从上往下依次连接的第一腔室、第二腔室和第三腔室，利用第二腔室能够富集第一腔室中发酵得到的菌体，利用第三腔室能够使第二腔室中富集的菌体充分聚集沉降，因此无需增设旋沉罐、循环泵和循环管等装置就可将菌体集中起来，简化了设备结构；同时，通过在第三腔室中设置浊度检测装置，利于实时检测第三腔室中液体的浊度，并通过竖直管道将离心装置的进液口与第三腔室下端的排液口连接，利于在满足浊度要求后及时将物料排放至离心装置中，以将物料快速离心分离得到菌体活性泥。
菌体培养设备方法

[发明专利]一种乳酸菌高密度发酵系统及发酵方法-CN202111159420.0在审
发明人：张其圣;吕鹏军;伍亚龙;杨恺;史梅莓;范智义 -专利权人：四川省食品发酵工业研究设计院有限公司
申请日： 2021-09-30 - 公布日： 2021-12-14 - 主分类号： C12M1/12 文献下载
摘要：一种乳酸菌高密度发酵系统及发酵方法，发酵系统包括发酵罐、补料罐、超滤装置、阴离子交换树脂装置、无菌阴离子交换柱以及三个泵，发酵罐通过管道连接于超滤装置上，超滤装置通过管道连接于阴离子交换树脂装置，阴离子交换树脂装置通过管道连接于发酵罐与无菌阴离子交换柱，无菌阴离子交换柱通过管道连接于发酵罐，补料罐通过管道连接于发酵罐，其中，第一个泵设于发酵罐与超滤装置的连接管道上，将超滤装置与离子交换偶联起来，使用超滤装置截留发酵液中的菌体及大分子物质，然后用离子交换法替换传统的采用碱中和调节pH的方式，改善了乳酸菌培养过程中所受的渗透压环境，提高了菌体的产量，增加了底物的利用率，减少了生产成本。
一种乳酸菌高密度发酵系统方法