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- [发明专利]二肽的制造方法-CN202180035259.8在审
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田畑健一郎;津田直人;足立雄悟
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协和发酵生化株式会社
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2021-06-24
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2023-01-31
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C12N15/52
- 本发明的课题在于,提供具有提高了底物特异性的二肽合成活性的蛋白质、以及通过使用该蛋白质或具有生产该蛋白质的能力的微生物来降低目标二肽以外的副产物二肽且高效地制造目标二肽的方法。根据本发明,可以提供在序列号2所示的氨基酸序列、或由序列号2所示的氨基酸序列构成的蛋白质的突变蛋白或同源蛋白的氨基酸序列中与选自由第107位、第108位和第110位组成的组中的1个以上氨基酸残基相对应的氨基酸残基被置换为其它氨基酸残基后的氨基酸序列所构成的蛋白质,并且,通过使用生产该蛋白质的微生物,能够高效地制造二肽。
- 二肽制造方法
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