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[发明专利]一种金花香橼茶的制作方法-CN201710350052.5有效
发明人：王贵卿;陈志雄;彭建肯;华世铮;郑斌 -专利权人：厦门茶叶进出口有限公司
申请日： 2017-05-17 - 公布日： 2020-09-04 - 主分类号： A23F3/34 文献下载
摘要：本发明公开了一种金花香橼茶的制作方法，选用以香橼精制后的半发酵乌龙茶为原料，结合海堤焙酵工艺及茯砖茶发花工艺加工而成，具体包括如下步骤：(1)原料精制处理；(2)渥堆发酵；(3)汽蒸压砖；(4)干燥发花。本发明制作的金花香橼茶具有明显的果香、菌香和枣香，滋味醇正顺滑、汤色为橙红色且叶底软亮匀齐。
一种金花香橼制作方法

[发明专利]全自动茶砖发花烘房-CN201910013117.6在审
发明人：谢良坡;吴俊雄;欧阳经盛;华世铮;高建设;谢少华;王闾坡;张立瑞;谢少锋;康锦辉 -专利权人：永春县魁斗莉芳茶厂
申请日： 2019-01-07 - 公布日： 2020-05-01 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：本发明公开了全自动茶砖发花烘房，于烘房顶部设有隔层，所述隔层下部设至少一烘房室，隔层内设置气循环系统、水热循环系统，隔层与烘房室内通过管路进行气、水热交互；所述气循环系统用于烘房内外气循环和供氧调节，所述水热循环系统用于调节烘房内部温度和湿度；所述烘房还设有PLC自动控制系统，所述PLC自动控制系统与气循环系统、水热循环系统连接，包括电信号传输连接的传感器、控制器、云数据中心和人机交互平台，通过传感器收集烘房室内信息，传输至云数据中心，与人机交互平台设置参数进行比对，采用偏差值控制启闭气循环系统和水热循环系统，以调节烘房室内环境条件。
全自动茶砖发花烘房

[实用新型]一种全自动茶砖发花烘房-CN201920022384.5有效
发明人：谢良坡;华世铮;吴俊雄;高建设;欧阳经盛;谢少华;王闾坡;张立瑞;谢少锋;康锦辉 -专利权人：永春县魁斗莉芳茶厂
申请日： 2019-01-07 - 公布日： 2019-12-06 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种全自动茶砖发花烘房，烘房顶部设有隔层，所述隔层内设置气循环系统、水热循环系统；所述气循环系统包括内气循环组件、供氧组件和新风组件；所述水热循环系统包括蒸汽加热翅片组件、蒸汽加湿组件、制冷与除湿组件和分别于三者连接的排水组件；所述烘房还包括PLC自动控制系统，所述PLC自动控制系统与气循环系统和水热循环系统连接，包括传感器和控制器。采用烘烤专用正反转高温轴流风机和PLC自动控制系统，整个循环系统全封闭，使烘房的热效率从传统烘房的3～7％提高到目前的45～50％，有效满足茶砖烘房工艺周期长，洁净度要求高，控制工艺参数要求严格等条件。
烘房循环系统气循环系统水热茶砖隔层高温轴流风机控制工艺参数本实用新型热效率翅片组件除湿组件工艺周期供氧组件烘房顶部排水组件新风组件循环组件蒸汽加热蒸汽加湿控制器洁净度正反转传感器烘烤发花内气制冷

[实用新型]一种恒温恒湿的茶砖发花烘房-CN201821015349.2有效
发明人：吴俊雄;陈志雄;华世铮;龚海涛;吕庆生;郑斌;林涛;高建设 -专利权人：厦门茶叶进出口有限公司
申请日： 2018-06-28 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： F26B9/06 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种恒温恒湿的茶砖发花烘房，包括烘房室、外循环装置、内循环装置、数据采集装置和控制装置。本实用新型采用底部加热的漫辐射方法及烘房独立的内循环装置，使烘房内部的温湿度分布更加均匀，实现自动控制不同阶段的温湿值、并长时间保持不间断恒温恒湿的功能，集数据采集、控制、归档于一体。
恒温恒湿烘房内循环装置茶砖发花数据采集装置本实用新型外循环装置底部加热控制装置湿度分布时间保持数据采集归档辐射

[实用新型]一种移动式防霉防锈的压紧茶烘架-CN201821016228.X有效
发明人：吴俊雄;华世铮;龚海涛;林涛;高建设 -专利权人：厦门茶叶进出口有限公司
申请日： 2018-06-28 - 公布日： 2019-03-08 - 主分类号： F26B25/00 文献下载
摘要：本实用新型公开了一种移动式防霉防锈的压紧茶烘架，包括框架主体和设置于框架主体底部的万向轮、M型支座、横杆，横杆的底部为与M型支座相适配的V型，且顶部具有一用于放置茶砖的平面。本实用新型无需借助任何的辅助工具与固定螺丝，增加了横杆的灵活性和烘架与不同烘焙需求的茶砖间的适配程度，有利于茶砖的通风，大大提高烘焙效率与质量，不易在高温高湿的环境下生锈发霉，整体烘架实现了防锈防霉。
烘架防锈横杆茶砖防霉本实用新型框架主体压紧茶移动式烘焙适配辅助工具高温高湿固定螺丝万向轮生锈发霉通风

[发明专利]一种茶砖发花烘房-CN201810692022.7在审
发明人：吴俊雄;陈志雄;华世铮;龚海涛;吕庆生;郑斌;林涛;高建设 -专利权人：厦门茶叶进出口有限公司
申请日： 2018-06-28 - 公布日： 2018-11-16 - 主分类号： F26B11/00 文献下载
摘要：本发明公开了一种茶砖发花烘房，包括烘房室、移动式烘架、外循环装置、内循环装置、数据采集装置和控制装置。本烘房采用底部加热的漫辐射方法及烘房独立的内循环装置，使烘房内部的温湿度分布更加均匀，实现自动控制不同阶段的温湿值、并长时间保持不间断恒温恒湿的功能，集数据采集、控制、归档于一体。烘房内配套的移动式烘架无需借助任何的辅助工具与固定螺丝，增加了横杆的灵活性和烘架与不同烘焙需求的茶砖间的适配程度，有利于茶砖的通风，大大提高烘焙效率与质量，不易在高温高湿的环境下生锈发霉，整体烘架实现了防锈防霉。
烘房茶砖烘架内循环装置移动式发花烘焙防锈数据采集装置外循环装置底部加热辅助工具高温高湿固定螺丝恒温恒湿控制装置湿度分布时间保持数据采集配套的横杆发霉归档生锈防霉适配通风辐射

[发明专利]一种快速冲饮茶剂制备方法-CN201010300003.9无效
发明人： 华世铮 -专利权人： 华世铮
申请日： 2010-01-04 - 公布日： 2010-10-06 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种快速冲饮茶剂制备方法，包括：步骤1，用于从茶叶中筛选除去粗老叶梗；步骤2，用于选取40目以上茶叶；步骤3，用于粉碎步骤2的选取茶叶；步骤4，用于筛选步骤3的粉碎茶叶，并选取120-200目之间的茶叶末作为原料；步骤5，用于混合步骤4的茶叶末原料和水，并搅拌均匀，以形成混合料；步骤6，用于采用喷雾干燥机喷雾干燥步骤5的混合料，以形成干燥料；步骤7，用于采用旋风分离器分离干燥料，以收集微球，筛选微球以得到颗粒原料；步骤8，用于采用造粒机造粒颗粒原料，以得到颗粒茶。本发明具有如下优点：无需加入二氧化硅、环状糊精等化学物，降低制造成本，避免出现化学物可能带来的副作用，避免化学物影响茶叶自然香味。
一种快速饮茶制备方法

[发明专利]一种快速冲饮茶片剂及其制备方法-CN200710008628.6无效
发明人： 华世铮 -专利权人： 华世铮
申请日： 2007-02-14 - 公布日： 2007-12-05 - 主分类号： A23F3/14 文献下载
摘要：本发明公开了一种快速冲饮茶叶片剂及其制备方法。首先将精制茶叶用筛分机进行筛选，除去粗老叶、梗，割除茶末；取40－50目以上茶叶用粉碎机进行粉碎，粉碎后过筛；取120－200目之间的茶叶粉末作为原料，与环状糊精或微晶纤维素按1∶0.2－0.0003的质量比混合，搅拌均匀，用造粒机造粒并烘干得到茶粒原料；在烘干的茶粒中加入茶粒质量0.2％左右的食品级二氧化硅后送入压片机压片成形制成片状或者颗粒状的片剂。本发明为大众提供了一种能充分利用茶叶的广泛功能、服用和携带方便的茶叶片剂。
一种快速饮茶片剂及其制备方法

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