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[发明专利]一种玛咖玫瑰干白的制备方法-CN201510152725.7在审
发明人： 初云龙 -专利权人：烟台东方华夏葡萄酒有限公司
申请日： 2015-04-02 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： C12G1/00 文献下载
摘要：本发明涉及一种玛咖玫瑰干白的制备方法，由黄色和/或白色玛咖与白色玫瑰花朵提取液的制备步骤、干白葡萄酒的发酵制备步骤、提取液、干白葡萄酒酒液与茶多酚按照上清液∶酒液∶茶多酚＝5‑15∶85‑95∶0.1‑1重量份的调配步骤等，与现有技术相比，本发明采用低温发酵技术发酵得到的干白葡萄酒，酒味更加纯正、柔和，玛咖与玫瑰的有效活性成分得以充分保留，达到滋补强身的作用，使人体力充沛、精神旺盛。同时添加茶多酚不仅使酒色更加亮丽，还兼具有抗氧化剂的作用起到延缓衰老、养颜美容、预防癌症及心脑血管疾病的效果，长期饮用后可以强身健体，增强免疫力。
一种玫瑰干白制备方法

[发明专利]一种玛咖玫瑰干红的制备方法-CN201510152758.1在审
发明人： 初云龙 -专利权人：烟台东方华夏葡萄酒有限公司
申请日： 2015-04-02 - 公布日： 2016-11-23 - 主分类号： C12G1/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种玛咖干红的制备方法，由黑色和/或紫色玛咖与红色和/或玫瑰花朵提取液的制备步骤、干红葡萄酒的发酵制备步骤、提取液与干红葡萄酒酒液与番茄红素按照上清液∶酒液∶番茄红素＝5‑15∶85‑95∶0.1‑1重量份的调配步骤等，与现有技术相比，本发明采用低温发酵技术发酵得到的干红葡萄酒，酒味更加纯正、柔和，玛咖与玫瑰的有效活性成分得以充分保留，达到滋补强身的作用，使人体力充沛、精神旺盛。同时添加番茄红素不仅使酒色更加亮丽，还兼具有抗氧化剂的作用起到延缓衰老、养颜美容、预防癌症及心脑血管疾病的效果，长期饮用后可以强身健体，增强免疫力。
一种玫瑰制备方法