本发明的目的是提供一种LAS1基因在皂苷高产型海参选育中的应用，通过高效检测LAS1基因关键催化位点，以实现皂苷高产型海参的选育。本发明首先提供仿刺参LAS1基因，该基因编码的氨基酸序列为SEQ ID NO:1，其一种编码基因的核苷酸序列为SEQ ID NO:2，上述刺参LAS1基因中的10个皂苷合成的关键催化位点，包含有LAS1蛋白氨基酸序列的第4位(L)、第5位(R)、87位(P)、104位(L)、214位(L)、249位(L)、434位(W)、441位(H)和531位(S)、648位(S)；本发明所提供的10个皂苷合成的关键催化位点可用在皂苷高产型刺参的选育中。
