本发明公开了葡萄糖淀粉酶GA51及其突变体和应用。本发明首先公开了葡萄糖淀粉酶GA51，其氨基酸序列为SEQ ID No.1所示。本发明进一步将葡萄糖淀粉酶GA51进行突变获得催化效率显著提升的突变体；具体的，将氨基酸序列为SEQ ID No.1所示的葡萄糖淀粉酶GA51分别进行A304S、G590S、A557S、L576T、I397V、N207A、A606S、D563N或D571S单位点突变获得了9个单位点突变体。酶活测定结果显示所有突变体的相对酶比活基本均为野生型的2倍以上，其中A557S相对酶比活最高，为葡萄糖淀粉酶GA51的2.88±0.03倍，突变体A557S的催化效率约为葡萄糖淀粉酶GA51的4.13倍。
本发明公开了漆酶突变体及其应用。本发明将氨基酸序列为SEQ ID No.1所示的野生型漆酶13B22分别进行D511E、V435I、I88L、H436E、G430S、V378I、I424F、N367D、I129L、W502F、H439Y或S248A单位点突变获得了12个单位点突变体，所得到的突变体酶活较野生型漆酶有不同提升，其中，突变体D511E较野生型漆酶的最适温度以及酶活有明显提升并且对于有毒化合物的降解效果有显著改善。本发明进一步提供了突变体的编码基因，含有所述突变体的编码基因的重组表达载体、宿主细胞以及制备重组漆酶突变体的方法。本发明所提供的漆酶突变体降解毒性化合物中具有应用前景。
本发明公开了具有溶菌活性的几丁质酶及其突变体和应用。本发明首先提供了具有溶菌活性的几丁质酶，其氨基酸序列为SEQ ID No.1所示。本发明进一步对几丁质酶进行Q8K、C28K、V121R、Q124E、D136E、N209R或K218R中的任何一种氨基酸单位点突变获得单位点突变体以及进行C28K/D136E双位点突变获得双位点突变体。本发明所提供的几丁质酶或各突变体具有较高的溶菌酶活性，可用于溶解或破坏细菌的细菌壁，实现杀菌或抑菌的效果，在杀灭有害细菌、食品防腐等方面具有应用前景。
