本发明涉及一种β-葡萄糖苷酶及其表达基因与应用。一种β-葡萄糖苷酶,氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示;该β-葡萄糖苷酶的表达基因,核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。利用本发明所述的β-葡萄糖苷酶生产寡糖,与现有β-葡萄糖苷酶相比,反应速度明显加快,β-葡萄糖苷酶的最佳酶活温度更接近常温,在实际工业化生产中,有利于降低生产耗能,并且本发明所述的β-葡萄糖苷酶在重组菌株中表达量高,纯化过程简单,易于大规模工业化生产。
本发明涉及一种真菌纤维素酶酶活调控基因及其应用,核苷酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.4所示;本发明还涉及真菌纤维素酶酶活调控基因编码的真菌纤维素酶酶活调控因子,氨基酸序列如SEQ ID NO.2或SEQ ID NO.5所示;以及真菌纤维素酶酶活调控基因在制备特定酶活纤维素酶中的应用。本发明所述真菌纤维素酶酶活调控基因及其调控因子可用于调控真菌中纤维素酶的酶活,通过敲除盒取代该真菌纤维素酶酶活调控基因后,相比原初发菌株,纤维素酶比活力可改变20%左右,从而可以满足各行业对不同纤维素酶酶活的需求。