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农业化学；冶金建筑机械工程区域搜索

主分类

B 作业；运输

C 化学；冶金

D 纺织；造纸

E 固定建筑物

F 机械工程、照明、加热

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公布日期

2023-10-24 公布专利

2023-10-20 公布专利

2023-10-17 公布专利

2023-10-13 公布专利

2023-10-10 公布专利

2023-10-03 公布专利

2023-09-29 公布专利

2023-09-26 公布专利

2023-09-22 公布专利

2023-09-19 公布专利

专利权人

国家电网公司

华为技术有限公司

中兴通讯股份有限公司

三星电子株式会社

中国石油化工股份有限公司

鸿海精密工业股份有限公司

松下电器产业株式会社

上海交通大学

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[发明专利]黑苦荞红曲黄酮酒及其生产方法-CN201310098252.8无效
发明人：薛春生;薛伟;赵淑珍;刘东桓 -专利权人：山西紫苑微生物研发有限责任公司
申请日： 2013-03-26 - 公布日： 2013-06-12 - 主分类号： C12G3/02 文献下载
摘要：本发明涉及一种黑苦荞红曲黄酮酒及其生产方法，它属于一种营养保健酒及其生产方法。本发明主要是解决现有的酒不具有营养价值和保健作用的技术问题。本发明的技术方案是：一种黑苦荞红曲黄酮酒，其由下述重量份的原料酿制而成：黑苦荞米47～52份、黑懦玉米25～30份、黑小米20～25份、汾酒大曲12～17份、红曲3～8份、中药浸出液10～15份、黑苦荞酒70～75份、鲜酵母10～15份和雏鸡酒10～15份。该生产方法的步骤是：首先将黑苦荞米、黑懦玉米和黑小米加清水搅拌陶洗，接着蒸精与冷却，糖化，发酵，糖化好的黑苦荞米醪在25℃左右，加入黑苦荞酒和雏鸡酒移出糖化室放入陶缸内搅拌，两天后封缸，22天后压榨出酒；压榨出的酒澄清7天后，用冷冻法灭菌。
黑苦荞红曲黄酮及其生产方法

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